Gerente de Cozinha

Há 3 dias

Itupeva, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$62.000 - R$88.000

Descrição do Cargo:

Liderança da Equipe

O Sub Chefe de Cozinha lidera a equipe da cozinha garantindo que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa.

Sua responsabilidade é criar um ambiente de trabalho seguro, produtivo e respeitoso. Ele deve supervisionar a estocagem e conservação dos produtos, além da montagem e apresentação dos buffets.

Custo e Economia

O Sub Chefe de Cozinha controla o custo do departamento, elaborando e revisando os menus e cardápios para garantir que sejam economicamente viáveis.

Ele também supervisiona a utilização de recursos e materiais.

Planejamento e Organização

O Sub Chefe de Cozinha organiza inventários e controles de cozinha, planejando e implementando estratégias para otimizar a produção e reduzir desperdícios.

Para isso, ele precisa ter habilidades como gerenciamento de estoque, controle de custos e otimização de processos.

Habilidades e Qualificações

Para ocupar este cargo, é necessário ter Ensino Superior em Gastronomia ou campo relacionado.

Além disso, é desejável ter habilidade para dirigir (B ou A) e disponibilidade para mudar de residência.

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Itupeva, Brasil Asa Integradora de Estágios Tempo inteiro

    Funções: Auxiliar nas atividades da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.666,00 - R$2.129,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Prazo para inscrição: 21/03/2025

  • Auxiliar de Cozinha e Saladeira

    2 semanas atrás

    Itupeva, Brasil GHF Serviços de Alimentação e Eventos Ltda Tempo inteiro

    Empresa localizada em Itupeva, com mais de 26 anos de experiência no mercado;Principais atividades:- Auxiliar no preparo e montagem de pratos, especialmente saladas e acompanhamentos;- Higienizar, cortar e armazenar os ingredientes conforme as normas de segurança alimentar;- Manter a organização e limpeza da cozinha e utensílios de trabalho;- Apoiar a...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Itupeva, Brasil Impacto Now Prestação de Serviços Ltda Tempo inteiro

    **Vaga Temporária: Auxiliar de cozinha - Setor de Padaria (Itupeva/SP)** **Requisitos**: - Experiência anterior como promotora de vendas; - Boa comunicação, organização e proatividade; - Disponibilidade para atuar em Itupeva. **Atividades**: - Preparar, promover e organizar a exposição dos produtos nos pontos de venda, conforme layout definido...

  • Gerente de Restaurante

    Há 11 horas

    Itupeva, Brasil Divino Fogão Tempo inteiro

    **Local da vaga: Itupeva/SP** **Ter flexibilidade de horário** **Escala: 6X1** Realizar pedidos e manter o estoque sempre consistente Organizar a escala de trabalho, folgas e distribuir tarefas para que o dia a dia seja mais ágil e sem estresse; Acompanhar a operação: Abertura, funcionamento e fechamento do restaurante; Cumprimento das Normas Legais:...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 horas

    Itupeva, Brasil Divino Fogão Tempo inteiro R$3.500 por ano

    Local da vaga: Itupeva/SPTer flexibilidade de horárioEscala: 6X1Realizar pedidos e manter o estoque sempre consistenteOrganizar a escala de trabalho, folgas e distribuir tarefas para que o dia a dia seja mais ágil e sem estresse;Acompanhar a operação: Abertura, funcionamento e fechamento do restaurante;Cumprimento das Normas Legais: Assegurar que o...

  • Chef de Equipe

    Há 5 dias

    Itupeva, Brasil beBeeGestão Tempo inteiro R$3.826 - R$4.554

    Gerente de ExperiênciasO ambiente dinâmico e emocionante de um parque aquático é um cenário ideal para quem busca desafios e oportunidades de crescimento profissional. Neste contexto, o Gerente de Experiências desempenha um papel fundamental em garantir que todos os processos sejam executados com eficiência e excelência.Funções...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    Há 3 dias

    Itupeva, Brasil NOGUEIRA & MACHADO COMERCIO DE TINTAS E VERNIZES LTDA Tempo inteiro

    Executar os serviços de limpeza e copa-cozinha.

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 4 dias

    Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Gerencia os serviços da cozinha do restaurante, lidera equipe, administra fornecedores e planeja e controla orçamento de alimentos e bebidas. Elabora e aprova cardápios e acompanha a manipulação de alimentos, a fim de garantir a qualidade dos serviços. **Responsabilidades e atribuições** - Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    1 dia atrás

    Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Gerencia os serviços da cozinha do restaurante, lidera equipe, administra fornecedores e planeja e controla orçamento de alimentos e bebidas. Elabora e aprova cardápios e acompanha a manipulação de alimentos, a fim de garantir a qualidade dos serviços.**Responsabilidades e atribuições**- Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a...

  • Operador De Loja

    Há 7 dias

    Itupeva, Brasil Digital Hunters - Boutique De Recrutamento Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente pessoal e demonstração de produtos.Suporte na organização da loja-Suporte na frente de caixa-Demais rotinas de loja.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de lojaEmpresa:Digital hunters - boutique de recrutamentoTreinamento em desenvolvimento profissional e gerencialRamo:Consultoria/ Auditoria(FB)