Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia
Nível hierárquico: Encarregado
Lugar de trabalho:
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Responsabilidades:
- Instruir a equipe na realização das atividades conforme as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho.
- Compreender o contrato comercial da unidade para entender as especificações e responsabilidades das partes envolvidas.
- Elaborar o Plano de Trabalho da unidade a partir de reuniões com a Gerente de Unidade, identificando custos, particularidades da unidade e necessidades de treinamentos.
- Aplicar um roteiro para identificar melhorias em áreas como custo alimentar, produtividade da equipe, modo de preparo, segurança do trabalho e dos alimentos.
- Buscar autodesenvolvimento, mantendo-se atualizado sobre as principais tendências do mercado de refeições coletivas.
- Capacitar a equipe operacional em técnicas gastronômicas, produtos e serviços.
- Atuar em atividades especiais, como eventos e almoços/jantares estratégicos para a empresa.
- Participar das reuniões de resultados da regional, apresentando os indicadores relativos ao seu trabalho.
- Colaborar na elaboração das fichas técnicas, reforçando sua utilização com os cozinheiros e gerentes de unidade.
- Promover e vivenciar a filosofia de qualidade de vida e comportamento de mentalidade zero acidente e zero DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos).
- Ser responsável por sua saúde e segurança, aplicando as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Requisitos:
- Superior em Gastronomia ou Técnico em cozinha.
- Experiência desejável como Chefe de Cozinha ou Cozinheiro Líder.
- Habilidades de liderança, gestão de equipe e resultados.
- Conhecimentos desejáveis em princípios gastronômicos, segurança dos alimentos e do trabalho, cozinha inteligente, manuseio de equipamentos de ponta, resfriadores, fornos combinados e caldeirões.
Diversidade e Inclusão: Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão estão no nosso DNA.
Benefícios:
- Plano odontológico
- PLR
- Seguro de vida
- Apoiopass
- Gympass
- Refeição
- Plano de saúde
- Transporte
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Sodexo Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos servidos. Deverá compreender o contrato comercial da unidade e aplicar princípios gastronômicos para melhorar a experiência do cliente.Responsabilidades:Instruir a equipe na realização das atividades conforme as normas e...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiroRestaurante Jobbol está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em Ipatinga Bom Jardim. O candidato ideal deve ter experiência em preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante.**Responsabilidades:**Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões...
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Chefe de Cozinha Instrutor I
1 semana atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Sodexo Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha Instrutor I é responsável por liderar a equipe de cozinha e instruir os funcionários em técnicas gastronômicas. Além disso, será responsável por elaborar o Plano de Trabalho da unidade e identificar melhorias em áreas como custo alimentar, produtividade da equipe e segurança do...
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Chefe de Cozinha Instrutor I
2 semanas atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Sodexo Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha Instrutor I é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos servidos. Ele deve ter conhecimento em segurança dos alimentos e do trabalho, além de habilidades de liderança e gestão de equipe.ResponsabilidadesInstruir a equipe na realização das atividades conforme as normas e...
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Chefe de Cozinha Senior
Há 7 dias
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiroResponsabilidadesO profissional será responsável por liderar a equipe na realização das atividades conforme as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho. Deverá compreender o contrato comercial da unidade para entender as especificações e responsabilidades das partes envolvidas.Além disso, será necessário elaborar o Plano de...
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Chefe de Cozinha Instrutor
2 semanas atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiroResponsabilidadesO profissional será responsável por liderar a equipe na realização das atividades conforme as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho. Deverá compreender o contrato comercial da unidade para entender as especificações e responsabilidades das partes envolvidas.Funções EspecíficasElaborar o Plano de Trabalho...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Sodexo Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia.Nível hierárquico: Encarregado.Lugar de trabalho: Ipatinga, MG.Regime de contratação: Efetivo – CLT.Jornada: Período Integral.Responsabilidades:Instruir a equipe na realização das atividades conforme as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do...
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Chef de Cozinha Instrutor I
1 semana atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiroResponsabilidades: O profissional será responsável por instruir a equipe na realização das atividades conforme as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho.Deverá compreender o contrato comercial da unidade para entender as especificações e responsabilidades das partes envolvidas.Além disso, aplicará um roteiro para...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Restaurante Polar Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaLocal de trabalho: Ipatinga, MGRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: NoturnoO Cozinheiro(a) deve ter experiência no ramo e de fácil convivência, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos em nosso restaurante.
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Chef para cozinha brasileira
Há 5 dias
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiroDescrição do Serviço: Estamos procurando por um profissional de cozinha para realizar um serviço de jantar para um evento de casamento. O serviço será realizado em uma cozinha brasileira e deve atender às necessidades de 9 ou mais pessoas. O tipo de serviço é pontual, uma única vez, e a comida a ser preparada é jantar. A relação qualidade/preço...
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Chef
Há 1 mês
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiroDescrição do CargoO Cozinheiro é responsável por preparar os alimentos de acordo com as orientações e receitas especificadas. Além disso, é necessário operar equipamentos de cozinha de forma segura e eficiente, manter a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos, e seguir os códigos de higiene e manipulação de alimentos.Funções...
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Chef Geral
2 semanas atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Restaurante polar Tempo inteiroRequisitos: Experiência no ramo de cozinha é fundamental para este cargo. Além disso, é importante ser de fácil convivência e ter habilidades para trabalhar em equipe. Responsabilidades: * Cozinhar pratos deliciosos e saudáveis para os clientes do Restaurante Polar; * Gerenciar a cozinha e equipe de cozinheiros; * Manter a limpeza e organização da...
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Chef Geral
4 semanas atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Restaurante polar Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um Cozinheiro(a) experiente para se juntar a nossa equipe no Restaurante Polar.O candidato deve ter experiência no ramo e ser de fácil convivência.Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos de alta qualidade;Gerenciar a cozinha e equipe de cozinheiros;Mantener a higiene e segurança na cozinha;Trabalhar em equipe para...
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Chef de Cuisine
2 semanas atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Restaurante polar Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Cozinheiro Geral em nossa equipe no Restaurante Polar em Ipatinga, MG.ResponsabilidadesDesenvolver e implementar receitas inovadoras e deliciosas para atender às necessidades dos clientes.Gerenciar a cozinha e supervisionar a equipe de cozinheiros para garantir a qualidade e a...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Ipatinga, Brasil Sodexo Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Encarregado Lugar de trabalho: Ipatinga, MG Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Responsabilidades: Instruir a equipe na realização das atividades conforme as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do...
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Operador(a) de caixa
Há 1 mês
IPATINGA, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroFormação acadêmica mínima: Ensino Médio Completo. Faixa etária: mínimo 18 anos. Experiência: desejável que tenha experiência anterior com: Operações de caixa; Registro de produtos em estabelecimentos comerciais; Atendimento ao público. Responsável em fazer o atendimento ao cliente; Registrar os produtos no PDV; Cobrar valores e emissão do...