Sushiman/Peixeiro
Há 2 dias
Estamos procurando por um profissional experiente e apaixonado pela culinária japonesa para se juntar à nossa equipe de cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos da culinária japonesa.
Responsabilidades- Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
- Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
- Mantener a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
- Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
- Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.
- Experiência como Sushiman ou Peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses renomados;
- Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
- Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
- Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
- Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
- Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
- Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
Se você é um profissional apaixonado pela culinária japonesa e se encaixa no perfil que estamos buscando, envie seu currículo agora mesmo Estamos ansiosos para conhecê-lo e ter você em nossa equipe.
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1 semana atrás
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1 semana atrás
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1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil BRAMEX COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiroHigienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho; - Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade; - Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar; - Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha. Requisitos: -...
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Peixeiro
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil TEMAKERIA Tempo inteiroRede de restaurantes com sede no Rio de Janeiro está em busca de Sushiman para fazer parte do seu quadro de funcionários. Buscamos profissionais com experiência como Sushiman. O colaborador atuará em unidade situada na cidade do Rio de Janeiro. O profissional irá desempenhar atividades como:•Responsável pela limpeza dos peixes;•Zelar pela limpeza...