
Chefe de Cozinhas Especializado
2 semanas atrás
Descrição do Cargo:
">- Criar e elaborar pratos e cardápios.
- Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho.
- Atuar na gestão dos estoques, responsável por capacitar funcionários.
- Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas.
- Controlar os produtos nos setores com um controle interno diário;
- Auditório permanente para garantir a funcionalidade dos controles.
- Comandar falta de produtos no controle aos responsáveis.
- Treinamento constante com a equipe da sala, recepção e caixa para melhoria do conhecimento geral do cardápio, em conjunto com RH
- Orientar o almoxarifado sobre os produtos, quantidade e qualidade.
- Prevenir desperdiço no dia a dia.
Habilidades Necessárias:
">- Experiência em gerenciamento de cozinha.
- Possuir habilidades de liderança e capacidade de gerenciar equipas humanas.
- Domínio das ferramentas necessárias para a elaboração de pratos e cardápios.
- Excelentes habilidades comunicativas e relacional.
- Habilidade de lidar com situações de pressão. E importante ter uma boa aptidão para capacitação.
Vantagens:
">- Oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico.
- Apoio ao desenvolvimento profissional.
- Ambiente de trabalho positivo e motivador.
Outras Informações:
">Este cargo é uma oportunidade de contribuir para um ambiente gastronômico exclusivo. Caso tenha interesses e qualificações compatíveis, considere se candidatar.
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$70.000 - R$95.000Chefe de Cozinha para Alimentação PessoalDescrição do Cargo:O chefe de cozinha é responsável por preparar almoços diários para uma equipe grande. A cozinha brasileira é uma especialidade e o chefe deve ter conhecimento sobre a culinária regional.Tipo de serviço: Comida pessoal, diária;Comidas a serem preparadas: Almoços;Tipo de cozinha:...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500Cargo: Chefe de CozinhaA chefe de cozinha é responsável por supervisionar a equipe e garantir a qualidade dos pratos.Para o sucesso deste cargo, você deve ter:Conhecimento profundo da culinária;Habilidades administrativas;Vivência em ambiente de alta demanda;Formação ou certificação na área de segurança alimentar/higiene.Detalhes do Cargo:O chefe...
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Chef de Cozinha
Há 6 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000**Chefe de Cozinha: Uma Oportunidade para Se Desenvolver**Criar e Elaborar Pratos: Sua responsabilidade principal será criar pratos deliciosos e inovadores, levando em consideração as preferências dos clientes. Você também precisará elaborar cardápios personalizados para diferentes eventos.Gerenciar a Cozinha: Como Chefe de Cozinha, você estará...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000Chefe de Cozinha - HotelariaBuscamos um profissional qualificado para ocupar a posição de Chefe de Cozinha em uma empresa do setor da hotelaria. Como responsável por toda a área de cozinha, o candidato precisará ser capaz de supervisionar e coordenar as atividades dos cozinheiros, garantindo que os pratos sejam preparados de acordo com as instruções e...
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Chef de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$5.500Desenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha em uma equipe dinâmica e apaixonada pela culinária.RequisitosEnsino Médio Completo;Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe;Conhecimentos em informática;Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e higienização;Disponibilidade para trabalhar em...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroCriar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentosGerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalhoGerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionáriosFazer fichas técnicas para padronizar as receitasControlar os produtos nos setores com um controle interno diárioFazer diariamente a...
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Chef de Cozinha Líder
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000O cargo de Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe da cozinha e garantir que os pratos sejam preparados com qualidade e eficiência. O candidato ideal deve ter experiência em gerenciar equipes e possuir habilidades técnicas para lidar com ingredientes e equipamentos de cozinha.Algumas das responsabilidades do Chefe de Cozinha incluem:Criar...
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Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Praiamar Tempo inteiroObjetivo do Cargo:Gerenciar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, organização e eficiência na preparação de alimentos, de acordo com os padrões do hotel. Supervisionar a equipe de cozinha, controlar estoques e implementar práticas de segurança alimentar, visando proporcionar uma experiência gastronômica excelente aos hóspedes....
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Praiamar Tempo inteiroObjetivo do Cargo:Gerenciar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, organização e eficiência na preparação de alimentos, de acordo com os padrões do hotel. Supervisionar a equipe de cozinha, controlar estoques e implementar práticas de segurança alimentar, visando proporcionar uma experiência gastronômica excelente aos hóspedes....
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Praiamar Tempo inteiroObjetivo do Cargo:Gerenciar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, organização e eficiência na preparação de alimentos, de acordo com os padrões do hotel. Supervisionar a equipe de cozinha, controlar estoques e implementar práticas de segurança alimentar, visando proporcionar uma experiência gastronômica excelente aos hóspedes....