Especialista em Corte de Carnes

Há 1 mês


São Paulo, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro
AÇOUGUEIRO

AÇOUGUEIRO

Local de Trabalho: São Paulo - SP

Modalidade: Presencial

Vagas Disponíveis: 1

Tipo de Contrato: Efetivo – CLT

Carga Horária: Período Integral

Nível: Especialista

Responsabilidades:

  • Receber, higienizar, cortar e pré-preparar diversos tipos de carnes adquiridas na unidade, assegurando a eficiência de uma das etapas do processo produtivo.
  • Gerenciar a área de trabalho de forma organizada e eficiente.
  • Temperar, acondicionar e armazenar proteínas conforme as diretrizes do manual de boas práticas.
  • Realizar cortes de proteínas de acordo com os padrões estabelecidos pelo Chef.
  • Identificar e separar corretamente alérgenos.
  • Avaliar a quantidade de insumos necessários para a preparação, conforme o número de refeições do dia.
  • Garantir a qualidade e a consistência nas entregas diárias.
  • Demonstrar agilidade nas atividades diárias.
  • Controlar a qualidade dos alimentos e manter registros das preparações.
  • Utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequadamente.
  • Verificar e assegurar que todos os processos de qualidade e planilhas de controle sejam preenchidos corretamente todos os dias.
  • Manter a organização da área de trabalho conforme os padrões da empresa.

Requisitos:

  • Comprometimento (pontualidade, proatividade, trabalho em equipe).
  • Desejo de aprender: Fazer perguntas, experimentar novas abordagens e buscar novos desafios para adquirir novas habilidades.
  • Manter-se informado sobre normas de segurança e qualidade.

A Sodexo valoriza a diversidade e inclusão, buscando atrair talentos com diferentes características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura, entre outros fatores.

Benefícios:

  • Vale Transporte
  • Vale Alimentação
  • Refeição no local
  • Participação nos Lucros e Resultados (PLR)

Sobre a Sodexo:

A Sodexo é uma das maiores empregadoras do mundo, com uma equipe de mais de 420 mil colaboradores globalmente, sendo 46 mil no Brasil. Nossa missão é melhorar a qualidade de vida de nossos colaboradores e de todos a quem servimos, contribuindo para o desenvolvimento econômico, social e ambiental das comunidades onde atuamos. Valorizamos o respeito, a lealdade, a transparência e a integridade em nossos negócios, promovendo o desenvolvimento contínuo de nossos colaboradores.



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    Rede Supermercado DA PRAÇA está em busca de um Especialista em Corte de Carnes para integrar nossa equipe. Se você tem paixão por oferecer um atendimento excepcional e possui habilidades avançadas em cortes de carnes, esta é uma excelente oportunidade para você.Principais Responsabilidades:- Proporcionar um atendimento de qualidade aos clientes,...


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    ESPECIALISTA EM CORTE DE CARNESResponsável pela recepção de produtos de açougue; Realizar inspeções de qualidade nos itens e equipamentos; Preparar os produtos para venda conforme o sortimento disponível; Manipulação de ferramentas e corte de carnes com precisão; Proporcionar um atendimento de excelência ao cliente; Manter a área de trabalho...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Carrefour Tempo inteiro

    ESPECIALISTA EM CORTE DE CARNESResponsável pela recepção de produtos de açougue; Realizar inspeções de qualidade nos itens e equipamentos; Preparar os produtos para venda conforme o sortimento estabelecido; Manipulação de ferramentas e corte de carnes; Atendimento ao consumidor; Assegurar que a área de trabalho esteja limpa e em conformidade com as...


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  • São Paulo, São Paulo, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O profissional será responsável por receber, higienizar, cortar e pré-preparar diversos tipos de carnes, assegurando a eficiência em cada etapa do processo produtivo.Principais Responsabilidades:- Gerenciar a área de trabalho de forma organizada e eficiente.- Temperar, acondicionar e armazenar as proteínas conforme as diretrizes de...


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    Descrição do Cargo:O profissional de açougue é responsável por sugerir pedidos, efetuar as operações de cortes de carnes e cuidar da arrumação e preparação dos balcões, equipamentos e sala de preparação. Além disso, é responsável por prestar atendimento aos clientes quando solicitado em cortes e esclarecimentos sobre os produtos, e auxiliar...


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    Descrição da Vaga:O profissional será responsável por receber, higienizar, fatiar e preparar todos os tipos de carnes adquiridas, assegurando a qualidade em cada etapa do processo produtivo.Atividades Principais:- Gerenciar a área de trabalho de forma eficiente.- Temperar, embalar e armazenar as proteínas conforme as diretrizes de boas práticas.-...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:O profissional será responsável por receber, higienizar, fatiar e preparar diversos tipos de carnes, assegurando a eficiência nas etapas do processo produtivo.Principais Atividades:- Gerenciar a área de trabalho de forma organizada e eficiente.- Temperar, embalar e armazenar as proteínas seguindo as diretrizes de boas práticas.-...


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    O Açougueiro é um profissional de alta qualidade que trabalha em equipe e atende ao cliente com excelência.**Responsabilidades:*** Realizar cortes especiais de carnes com precisão e eficiência* Atender ao cliente com cordialidade e profissionalismo* Trabalhar em equipe para alcançar metas* Realizar a limpeza do setor**Requisitos:*** Experiência em...


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    4 semanas atrás


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    Descrição do Cargo:Atuar com cortes e preparo de carnes na parrilla, churrasqueira, grelhas, fornos, limpar e organizar/higienizar o ambiente de trabalho e utensílios da cozinha.Responsabilidades:Realizar cortes e preparos de carnes de alta qualidade;Manusear equipamentos de cozinha, como parrillas, churrasqueiras e grelhas;Limpar e organizar o ambiente...


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    Descrição do Cargo:O Açougueiro(a) - Sp é responsável por realizar o corte e desossa de carnes de acordo com os padrões estabelecidos, preparar cortes personalizados conforme as preferências dos clientes, garantir a qualidade e frescor das carnes em exposição, manter a área de trabalho limpa e organizada, cumprindo os padrões de higiene, gerenciar...


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    Descrição do Cargo:O Açougueiro(a) - Sp é responsável por realizar o corte e desossa de carnes de acordo com os padrões estabelecidos, preparar cortes personalizados conforme as preferências dos clientes, garantir a qualidade e frescor das carnes em exposição, manter a área de trabalho limpa e organizada, cumprindo os padrões de higiene, gerenciar...