Chefe de Sushi
Há 4 dias
érea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia.
Responsabilidade e Atribuições- Liderar a operação do sushibar com excelência, garantindo a qualidade dos insumos e da entrega final ao cliente;
- Coordenar e desenvolver a equipe de sushimen e ajudantes, promovendo um ambiente de aprendizado e alta performance;
- Atuar diretamente na preparação de pratos, padronização de cortes e montagem;
- Controlar a produção, estoque, pedidos e escala da equipe;
- Assegurar a organização, higiene e segurança do ambiente de trabalho;
- Atuar em conjunto com a liderança da cozinha e da gestão da loja, contribuindo com ideias e soluções;
- Garantir a excelência no atendimento ao cliente, com foco em experiência e encantamento.
- Experiência mínima de 10 anos em sushibar, sendo ao menos 5 deles em cargo de liderança;
- Domínio de cortes, limpeza de peixes e montagem de pratos com apuro técnico e estética apurada;
- Visão estratégica, perfil formador de equipe e senso de dono;
- Habilidade em gestão de estoque, controle de custos e padronização de processos;
- Facilidade em lidar com o público, boa comunicação e proatividade;
- Disponibilidade de horários, inclusive aos finais de semana e feriados.
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Chef de Sushi
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeExperiencia Tempo inteiro R$2.200 - R$3.300Cargo de Chef de SushiProcuramos um profissional experiente para trabalhar em nosso restaurante asiático, localizado na Barra da Tijuca.Gerenciar a rotina de parte fria, sushibar e rodízio;Manipular alimentos, proceder ao preparo e apresentação dos mesmos;Organizar o ambiente de trabalho e garantir a higiene e a segurança;O cargo oferece salário fixo e...
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Chef de Sushi
Há 5 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSUSHI Tempo inteiro R$11.000 - R$22.000Chefe de SushiDescrição do Cargo:Preparar sushis e sashimis, além de refeições típicas do Japão.Realizar limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos.Habilidades EssenciaisLiderança e Gerenciamento:Liderar equipes;Gerenciar tempo e recursos;Experiência Prévia:Sushiman (obrigatório);Vantagens do...
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Chefe de Sushi
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSushi Tempo inteiro R$24.324Jornada como Chefe de Sushi Receber e controlar a entrada de peixes e frutos do mar, garantindo a conservação e registrando o peso, quando não houver setor de peixaria na loja, para manter a qualidade e o frescor do produto.Manipular e higienizar os produtos, observando a qualidade e a validade dos itens, afim de garantir o aproveitamento máximo dos...
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Chef de Sushi
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSUSHIMAN Tempo inteiro R$42.000 - R$52.000Carreira em SushiNossa empresa procura por profissionais especializados na preparação de sushi e sashimi, com conhecimento aprofundado das técnicas da culinária japonesa.Habilidades e ExperiênciaLimpeza e organização de frutos do mar;Domínio de cortes de peixes (manejo da faca) para aproveitar melhor a carne;Saber o ponto e tempero do...
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Sushi Chefe
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeQualificado Tempo inteiro R$3.500 - R$7.500Buscamos profissionais experientes para atuar em nossa equipe.Responsabilidades:Preparar e servir pratos de sushi de alta qualidade.Mantenha a área de trabalho limpa e organizada.Trabalhe em equipe com os colegas de departamento.Atenda clientes com conhecimento e simpatia.Se você é uma pessoa dinâmica, comunicativa e tem paixão por comida, queremos...
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Chef de Sushi
1 dia atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$36.000 - R$36.800Desenvolva sua carreira em uma profissão única no setor de culinária japonesa.Experiência na culinária japonesa é fundamental para este cargo. Se você busca trabalhar em equipe e oferecer pratos de sushi de alta qualidade, esta oportunidade é ideal. Aqui estão as responsabilidades do nosso Sushiman:- Preparar e apresentar pratos de sushi elaborados...
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Auxiliar de Sushi
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSushi Tempo inteiro R$1.400Imagem de Cozinha JaponesaAqui está uma oportunidade incrível para trabalhar em uma cozinha japonesa. Você será um auxiliar de sushiman responsável por ajudar a preparar sushi e outros pratos japoneses.Funções do Cargo:Atuar como auxiliar em uma cozinha japonesa;Executar tarefas relacionadas ao preparo de sushi e outros pratos japoneses;Trabalhar em...
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Chef Sushi Experiente
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSUSHIMAN Tempo inteiro R$18.000 - R$22.000Buscamos um profissional experiente e dedicado para trabalhar como sushiman em nosso restaurante.Função:Preparar e servir sushi de alta qualidade a nossos clientes;Manter a limpeza e organização da área de trabalho;Requisitos:Experiência previa em restaurantes ou áreas relacionadas;Disponibilidade para trabalhar noites e fins de semana;Conhecimento de...
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Chef de Sushi
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSUSHIMAN Tempo inteiro R$2.900 - R$3.500CarreiraO sushiman é um profissional responsável pela preparação de pratos típicos japoneses, com especialização em sashimi e sushi. Essa função requer experiência na área. Habilidades e Qualificações Requeridas:Experiência prévia na área; Vantagens do Trabalho:Dias úteis e finais de semana;Alimentação no local;Vale-transporte;Assistência...
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Chef de Sushi
Há 5 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSUSHIMAN Tempo inteiro R$2.000 - R$25.000Desenvolvimento de Sushi e Sabores Japoneses">O(a) Sushiman é responsável por criar experiências gastronômicas únicas, preparando sushis e sashimis com técnicas tradicionais japonesas.">As principais atividades incluem:">Preparar alimentos de acordo com as receitas estabelecidas;">Realizar limpeza e conservação de peixes e frutos do mar;">Verificar a...
