Chefe de Sushi

Há 14 horas

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSushi Tempo inteiro R$24.324
Jornada como Chefe de Sushi

Receber e controlar a entrada de peixes e frutos do mar, garantindo a conservação e registrando o peso, quando não houver setor de peixaria na loja, para manter a qualidade e o frescor do produto.

Manipular e higienizar os produtos, observando a qualidade e a validade dos itens, afim de garantir o aproveitamento máximo dos insumos evitando desperdícios sem comprometer a qualidade.

Preparar sushis e sashimis, além de outros tipos de refeições do cardápio oriental definido pela empresa, separando e selecionando o produto a ser utilizado, garantindo a qualidade e satisfação do cliente.

Assegurar a constante reposição dos produtos, embalagens e utensílios, fazendo a gestão do estoque, a fim de garantir o atendimento da demanda.

Atender os clientes com atenção, cortesia e agilidade, executando pedidos específicos quando solicitado, desde que não afete o padrão de produtos da loja e favoreça a venda, e registrando sugestões e reclamações com relação ao cardápio para avaliação e implementação de melhorias.

Zelar pela segurança e bom uso dos equipamentos, manter o ambiente de trabalho e instrumentos limpos e organizados, cuidar da higiene pessoal e uniforme, de acordo com a legislação e normas vigentes.

Seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas.

Executar outras atividades correlatas, conforme necessidade do negócio e a critério do Gestor.

Habilidades e Qualificações:

  • Ser sushi; (obrigatório)
  • Certificado escolar (obrigatório);
  • Certificado de dispensa militar, se for homem (preferencial).

Benefícios:

  • Assistência médica;
  • Assistência odontológica;
  • Convênios e descontos comerciais;
  • Seguro de vida;
  • Vale-transporte.

Otros:

  • Escala 6x1, com folga fixa na semana, horário de fechamento das 14:00 as 22:20.

  • Chef Sushi Experiente

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSUSHIMAN Tempo inteiro R$18.000 - R$22.000

    Buscamos um profissional experiente e dedicado para trabalhar como sushiman em nosso restaurante.Função:Preparar e servir sushi de alta qualidade a nossos clientes;Manter a limpeza e organização da área de trabalho;Requisitos:Experiência previa em restaurantes ou áreas relacionadas;Disponibilidade para trabalhar noites e fins de semana;Conhecimento de...

  • Chefe de Sushibar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    As responsabilidades do Chef de Sushi incluem lidar com uma variedade de peixes crus e outros ingredientes, gerenciando o estoque de alimentos e trabalhando com atenção aos detalhes para realizar todos os pedidos dentro dos padrões de qualidade. Criar fluxo de produção, gestão de equipe e elaboração de cardápio.

  • Chefe de Cozinha Sushi

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSushiman Tempo inteiro R$3.600 - R$4.500

    SushimanProcuramos por um profissional dedicado para desempenhar o papel de Sushiman em nossa equipe.Elevar a experiência do cliente ao criar pratos deliciosos, realizando pré-produção, preparo e finalização de alta qualidade.Executar com eficiência a montagem e liberação dos pratos, priorizando os tempos de entrega e garantindo satisfação do...

  • Chefe de Sushi

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SAP COMERCIO E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    As responsabilidades do Sushiman chef incluem lidar com uma variedade de peixes crus e outros ingredientes, gerenciando o estoque de alimentos e trabalhando com atenção aos detalhes para realizar todos os pedidos dentro dos padrões de qualidade;Ter experiência na função;Residir próximo a Barra da Tijuca;Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Chefe de Cozinha Culinário

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.000 - R$36.000

    **Sua paixão pela culinária japonesa é uma oportunidade para você se desenvolver!** Desenvolva suas habilidades:Sucesso na cozinha de sushi.Gestão eficaz da equipe.Colaboração com chefs experientes.Análise e melhoria contínua dos processos de produção. Vantagens exclusivas:Aprenda com os melhores profissionais da área.Oportunidades de...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeliderança Tempo inteiro R$80.000 - R$150.000

    Função:Chefe de SushiO DesafioLiderar a equipe com excelência e garantir que todos os pedidos sejam realizados dentro dos padrões de qualidade.Habilidades EssenciaisGestão eficazComunicação efectivaTrabalho em equipeVantagensUma oportunidade única para desenvolver habilidades leadership e contribuir para o sucesso da equipe.Ao liderar a equipe, você...

  • Sushiman

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro

    Nosso time de Cozinha contará com a expertise do Sushiman O mesmo tem papel fundamental na operação, visto que é o responsável pela preparação das peças de sushi do nosso cardápio, com todo sabor da alta gastronomia e qualidade Vasto. Prestará suporte ao Chefe de Cozinha, Gerente e Diretor.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e...

  • Sushiman Chefe

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RH10 Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: 10h as 17:20h ou 17h as 00:55hPossui disponibilidade total de horário**Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Seguro de vida, Plano de saúde**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Elaborar um rico cardápio de sushi com...

  • Chef de Cozinha Japonesa

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSUSHIMAN Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000

    **Descrição do cargo:**O Sushiman desempenha um papel fundamental na operação da cozinha, responsável pela preparação das peças de sushi do cardápio. Ele trabalha em estreita colaboração com o Chefe de Cozinha, Gerente e Diretor para garantir a alta qualidade dos produtos e oferecer uma experiência única aos clientes.**Responsabilidades:Preparar...

  • Chef de Sushi

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSushiman Tempo inteiro R$31.200 - R$36.000

    Conhecido restaurante localizado em Barra da Tijuca procura por profissionais experientes para trabalhar como sushiman. Local de trabalho efetivo com carteira de trabalho assinada.", "A empresa oferece vantajosamente salário entre R$2.600,00 e R$3.000,00 ao mês. Além disso, o funcionário poderá contar com vale-transporte. O horário de trabalho é...