Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
**Nível de Experiência:** Técnico
**Cursos de Especialização:** Alta Gastronomia, Artes Culinárias e Capacitação Gastronômica, Bacharelado em Gastronomia
**Escolaridade:** Técnico - Completo
**Tipo de Contrato:** CLT
**Jornada de Trabalho:** Horários: Semana: 15:00 às 23:00h, Fins de Semana: 15:00 às 00:00h *Duas Folgas Semanais
**Benefícios:** Vale Transporte
**Responsabilidades e Experiências Desejáveis:**
Três amigos apaixonados por cerveja resolveram produzir cerveja no quintal de casa. O resultado da primeira produção foi inesperado: uma cerveja excelente. Entregamos para os amigos e alguns especialistas e logo começaram os elogios, então surgiu a idéia: por que não comercializá-la?
**Atividades Principais:**
1. Controlar ordem de compras;
2. Controle de estoque e produção;
3. Criar pratos e elaborar cardápio;
4. Elaborar fichas técnicas;
5. Coordenar equipe de cozinha;
6. Verificar qualidade e apresentação de pratos;
7. Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança.
**Requisitos:**
1. Noções básicas de tempos de cozimento;
2. Noções básicas com beneficiamento de proteínas em geral, mise place;
3. Conhecimento em Excel e Word;
4. Ensino Médio Completo e/ou Curso Técnico/Superior na área de Gastronomia.
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Chefe de Cozinha e Subchefe: Uma Oportunidade de Desenvolvimento
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Azeite Bistrô Cozinha Afetiva Tempo inteiroDescrição da VagaAzeite Bistrô Cozinha Afetiva está procurando por um Chef e Sous Chef para compor sua equipe de cozinha. Nossa empresa é conhecida por oferecer um ambiente de trabalho acolhedor e uma equipe harmoniosa.Funções do Chef:Planejar e administrar o funcionamento da cozinha;Elaborar cardápios e supervisionar os trabalhos de cozinheiros e...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Lupus Bier Tempo inteiroDescrição do Cargo: O Chefe de Cozinha desempenha um papel fundamental na preparação e execução de pratos em conformidade com os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha. Responsável por realizar tarefas de culinária, o Chefe de Cozinha contribui para a eficiência operacional da cozinha, mantendo os padrões de qualidade, higiene e apresentação...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Lupus Bier Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Chefe de Cozinha de Restaurante desempenha um papel fundamental na preparação e execução de pratos em conformidade com os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha. Responsável por realizar tarefas de culinária, o Chefe de Cozinha contribui para a eficiência operacional da cozinha, mantendo os padrões de qualidade, higiene e...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Parrileiro Tempo inteiro**Vaga para Chefe de Cozinha****Sobre a Vaga**Parrileiro está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nosso restaurante de alto padrão localizado no bairro Aldeota em Fortaleza.**Requisitos**1. Experiência de no mínimo 06 meses na função de Chefe de Cozinha2. Conhecimento em carnes e parrila (Diferencial)3....
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Menu Brands Tempo inteiro**Requisitos Fundamentais**:É necessário ter experiência anterior como Chefe de Cozinha e habilidades de liderança para supervisionar a equipe de cozinha;- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo feriados e finais de semana;- Conhecimento em segurança alimentar e higiene em cozinha.**Funções Principais**:Supervisionar a...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil PRAXIS RH Tempo inteiroDescrição da PosiçãoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal deve ter habilidades em liderança, gestão de equipe e conhecimento em cozinha operacional.ResponsabilidadesLimpeza e organização da cozinha;Mise em place;Preparação de pratos, manuseio de parrilha e preparação de...
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Chef de Cozinha
Há 5 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil GASS COMPANY LTDA Tempo inteiroDesenvolva sua carreira como Chef de Cozinha em GASS Company LTDAA GASS Company LTDA está procurando por profissionais qualificados para a função de Chef de Cozinha. Nossa empresa oferece treinamento gratuito em gestão pelo Método GASS através da GASS University e direciona os candidatos sob demanda aos nossos clientes.Buscamos profissionais...
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Chef de Cozinha Industrial
Há 6 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroDescrição do CargoO Cozinheiro Industrial é responsável por preparar pratos de acordo com as especificações da Cozinha Industrial em Fortaleza.ResponsabilidadesPreparar pratos de acordo com as especificações.Manipular e temperar alimentos.Verificar a qualidade e a conservação dos ingredientes.Organizar os postos de trabalho com os ingredientes e...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil GASS COMPANY LTDA Tempo inteiroDesenvolva sua carreira como Chef de Cozinha com a GASS CompanyA GASS Company está procurando por profissionais qualificados para a função de Chef de Cozinha. Nossa empresa oferece uma oportunidade única para você desenvolver suas habilidades em liderança e gestão gastronômica.Os candidatos selecionados receberão treinamento gratuito em gestão pelo...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é um profissional responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a produção de alta qualidade de alimentos. A seguir, estão as principais responsabilidades e requisitos para o cargo:ResponsabilidadesGarantir a produção de alta qualidade de alimentos: O Chefe de Cozinha é responsável por garantir que...
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Chef de Cozinha Industrial
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroDescrição do CargoO Cozinheiro Industrial é responsável por preparar pratos de acordo com as especificações da Cozinha Industrial em Fortaleza.ResponsabilidadesPreparar pratos de acordo com as especificações.Manipular e temperar alimentos.Verificar a qualidade e a conservação dos ingredientes.Organizar os postos de trabalho com os ingredientes e...
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Chef de Cozinha
Há 5 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Lupus Bier Tempo inteiroDescrição do CargoO Cozinheiro de Restaurante desempenha um papel fundamental na preparação e execução de pratos em conformidade com os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha. Responsável por realizar tarefas de culinária, o Cozinheiro contribui para a eficiência operacional da cozinha, mantendo os padrões de qualidade, higiene e...
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Chef de Cozinha Industrial
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiroDescrição do CargoO Cozinheiro Industrial é responsável por preparar pratos de acordo com as especificações da Cozinha Industrial em Fortaleza.ResponsabilidadesPreparar pratos de acordo com as especificações.Manipular e temperar alimentos.Verificar a qualidade e a conservação dos ingredientes.Organizar os postos de trabalho com os ingredientes e...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Villa Park Hotel Ltda Tempo inteiroO Villa Park Hotel Ltda está à procura de um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.**Requisitos:*** Experiência em liderança e cozinha;* Experiência mínima de um ano em uma cozinha de hotel;* Escala de trabalho de 6 dias por semana;* Salário da categoria + ajuda de custo.**Benefícios:*** Cesta básica;* Vale-refeição;*...
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Chefe de Cozinha Líder
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Delivery Society Tempo inteiroRestaurante da Delivery Society contrata Chefe de Cozinha Líder.**Requisitos**:Experiência anterior no cargo, Liderança de equipe, Chefiar as cozinhas, Organizar as cozinhas, Cuidar da produção, Exigir limpeza, Exigir disciplina, Exigir padronização de todas as receitas.Para este cargo procuramos um funcionário que tenha liderança e assuma a equipe....
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Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil PRAXIS RH Tempo inteiroDescrição da Vaga: Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe da PRAXIS RH. O candidato ideal terá experiência anterior como chefe de cozinha e conhecimento em mise en place.Responsabilidades:Limpeza e organização da cozinha;Mise en place;Preparação de pratos, manuseio de parrilha e preparação de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Agirh Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Agirh. A posição envolve liderar a equipe de cozinha e garantir que a comida servida siga os padrões de qualidade do hotel.ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de cozinha e garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil MAREIRO HOTEL Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar a equipe de cozinha e garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do hotel.ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de cozinha;Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;Garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil PRAXIS RH Tempo inteiroDescrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe da Praxis RH. O candidato ideal terá habilidades sólidas em liderança, gestão de equipe e planejamento de compras, além de conhecimento em mise en place e elaboração de cardápios.Responsabilidades:Limpeza e...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Lupus Bier Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Cozinheiro de Restaurante é um profissional fundamental na preparação e execução de pratos em conformidade com os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha. Responsável por realizar tarefas de culinária, o Cozinheiro contribui para a eficiência operacional da cozinha, mantendo os padrões de qualidade, higiene e...