Empregos atuais relacionados a Liderança de Cozinha - Brasil - beBeeGerenciamento
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Auxiliar de Cozinha
3 semanas atrás
Brasil Jua cozinha de boteco Tempo inteiroAuxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como:- preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes.- Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc.- Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das...
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiroMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...
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Executivo de Cozinha
1 semana atrás
Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000Descrição do CargoO cargo de Chef de Cozinha Vegano é responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes.O Chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento. Além disso, fará a gestão...
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Chef de Cozinha Senior
1 semana atrás
Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$50.000 - R$90.000A posição de Diretor de Cozinha visa liderar a cozinha da nossa instituição, desenvolvendo e implementando cardápios inovadores que atendam às necessidades dos clientes.Responsabilidades:Liderança da equipe: O Diretor de Cozinha é responsável por liderar uma equipe de cozinheiros eficazmente, garantindo que todos trabalhem em harmonia para alcançar...
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Chef de Cozinha Senior
2 semanas atrás
Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000O Chefe de Cozinha Vegano é responsável por planificar, organizar e gerenciar as atividades da cozinha.Funções:Planejamento: O profissional desenvolverá planos para a execução de pratos, pré-preparo, preparo, finalização e qualidade dos alimentos.Organização: Organizará a cozinha do restaurante, elaborará cardápios e supervisionará o trabalho...
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Chefe de Cozinha Criativo
Há 7 dias
Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$35.000 - R$50.000Chefe de Cozinha VeganoUm chefe de cozinha em um ambiente inovador e dinâmico, você será responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros.Essa função é ideal para quem deseja desenvolver sua habilidade como chefe de cozinha em uma equipe diversificada. Será necessário planejar a...
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Aventure-se como Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Brasil beBeeChefia Tempo inteiro R$27.000 - R$36.000Chefe de Cozinha: Jornada Profissional A Chefia da Cozinha é uma posição-chave em qualquer restaurante, exigindo habilidades técnicas e liderança para garantir a qualidade e eficiência da produção culinária. Descrição do Cargo O Chefe de Cozinha é responsável por coordenar a equipe de cozinha, supervisionar o preparo dos pratos e garantir que os...
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Diretor Geral de Cozinha
Há 7 dias
Brasil beBeeLIDERANÇA Tempo inteiro R$110.000 - R$140.000Cargo: Chef de CozinhaDescrição do cargo:Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de...
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Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Brasil Rubinho Express Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação; Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa; Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene; Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria; Treinar e orientar a equipe para...
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Brasil Rubinho Express Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação; Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa; Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene; Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria; Treinar e orientar a equipe para...
Liderança de Cozinha
3 semanas atrás
Na posição de Sub Gerente de Self Service, você atuará como responsável pela organização e elaboração do almoço do restaurante self service. Seu trabalho será focado na gestão da cozinha e equipe, garantindo a qualidade dos serviços prestados.
Responsabilidades:- Acompanhar a cozinha e ter olha de dono;
- Ter noções e estoque para controlar o número de refeições diárias (200 refeições média);
- Garantir boa apresentação e montagem do self service;
- Controlar desperdícios e conhecer os custos do self service;
- Tratar o reaproveitamento e saber o que entra e sai;
- Atuar também na necessidade, no horário da noite (seguindo escala) do buffet de final de semana.
Para este cargo, é fundamental ter ampla experiência em liderança e gestão de cozinha e equipe de trabalho, além de experiência em produção de cozinha para self service e relacionamento interpessoal.
