Chefe de Cozinha
Há 2 dias
O cozinheiro é responsável por preparar refeições saudáveis e deliciosas para os clientes. Isso inclui organizar as estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamentos necessários, preparar ingredientes para uso no dia, dominar técnicas de cocção e gastronômicas, manusear ferramentas de corte e outros utensílios de cozinha.
Responsabilidades:- Organizar as estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamentos necessários;
- Preparar ingredientes para uso no dia (cortar e descascar legumes, cortar carne etc.);
- Dominar as diversas técnicas de cocção e técnicas gastronômicas ne preparo dos alimentos;
- Manejar corretamente as ferramentas de corte, panelas, fornos combinados, char broiller grill etc.;
- Cozinhar alimentos utilizando vários tipos de utensílios e equipamentos;
- Preparar e finalizar os pratos à la carte, buffets e café da manhã;
- Garantir uma ótima apresentação dos pratos antes de serem servidos conforme padrão definido pela chefia de cozinha;
- Mantenha um ambiente higienizado e ordenado na cozinha;
- Certifique-se de que todos os alimentos e outros itens sejam armazenados corretamente garantindo a segurança alimentar;
- Conferir diariamente o par estoque e estoque secundário e providenciar a requisição para reposição;
- Verificar a qualidade dos ingredientes;
- Conferir o estoque diário de insumos e realizar requisições ao almoxarifado;
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Switch App Tempo inteiro*Tipo de Estabelecimento:* Self-Service *Bairro:* Enseada do Suá - Vitória *Salário:* R$ 3.000,00 *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* Seg a seg 07 às 15:20 1 folga na semana 1 domingo no mês ou 2 domingos no mês(mulher) *Descrição da Vaga:* Chef de Cozinha *Benefício(s):* Vale Transporte, Refeição no Local, Plano de Saúde, Outros...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$1.730Chefe de CozinhaEste é um oportunidade incrível para você se tornar um profissional destaque na cozinha!Duas grandes razões para trabalhar conosco:Rigidez e qualidade nos pratos: Preparar e cozinhar pratos rigorosamente seguindo nossas receitas e padrões de qualidade, garantindo que cada cliente tenha a melhor experiência possível.Colaboração e...
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Chefe de Cozinha Profissional
2 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$2.412 - R$330.077Procuramos um profissional apaixonado por sabores e gastronomia.Ao se candidatar, espera-se:- Experiência devidamente comprovada como Chef de Cozinha ou Sous Chef;- Criatividade para desenvolver e executar cardápios inovadores;- Liderança eficaz e gestão da equipe com foco em motivação e eficiência;- Conhecimento sobre controle de custos e estoques;-...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeGastronómico Tempo inteiro R$36.000 - R$38.400Chefe de CozinhaBuscamos uma pessoa com conhecimento profundo da gastronomia para trabalhar em nossa cozinha. Sua responsabilidade será garantir a qualidade e apresentação dos alimentos.Responsabilidades:Preparar refeições gourmet utilizando técnicas de alta culinária;Garantir que os pratos sejam apresentados de forma atraente e fotogênica;Acompanhar...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil capitão gastrobar Tempo inteiroChefe especializado em Frutos do Mar - Junte-se à Nossa Equipe à Beira-Mar**Descrição**:Nosso quiosque e restaurante localizado na praia de Camburi, Vitória/ES está em busca de um cozinheiro apaixonado por frutos do mar para enriquecer nossa equipe. Se você tem habilidade para preparar pratos deliciosos, criatividade para inovar no cardápio e deseja...
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Chef de Cozinha Executivo
Há 7 dias
Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$3.000 - R$30.000Descrição da VagaChef de Cozinha SêniorSobre o Cargo:Liderar uma equipe já estabelecida e introduzir ideias e variedades diferentes de comidas no cardápio.Habilidades e Qualificações Exigidas:
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000Descrição do CargoDesenvolver pratos de acordo com o cardápio e garantir a qualidade dos alimentos. Garantir que as receitas sejam elaboradas de forma consistente para atender às expectativas do público.Mantecer a cozinha limpa, organizada e em bom estado de conservação. Garantir que todos os equipamentos estejam em perfeitas condições de...
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Candidato a Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeHabilidade Tempo inteiro R$3.600 - R$4.800Chefe de CozinhaA empresa busca um profissional para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.Responsabilidades:Execução dos PratosPreparar alimentos conforme ficha técnica e padrão definido pela marca.Operar equipamentos da cozinha com responsabilidade, segurança e precisão.Garantir o sabor e a apresentação de cada prato, respeitando tempos e...
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Chefe De Cozinha
Há 4 dias
Vitória, Espírito Santo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroOverviewProcuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para conduzir todos os processos do setor, visando a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.ResponsibilitiesAutorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos.Controlar...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeCochinheiro Tempo inteiro R$3.000Perfil:Chefe de Cozinha: responsável por liderar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos.Desenvolvimento de Habilidades:Competências Específicas:Planejamento da produção: controlar o tempo de preparo e a ordem dos pedidos, garantindo um bom fluxo na cozinha.Verificação da Qualidade: verificar a validade e qualidade dos insumos,...
