
Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Objetivo do cargo: Preparar massas frescas, seguindo receitas e orientações estabelecidas para garantir a qualidade e segurança alimentar.
Atribuições:
- Porcionar proteínas, massas, molhos e guarnições, respeitando gramaturas e critérios de conservação;
- Embalar e armazenar os insumos preparados, utilizando etiquetas de validade e garantindo a organização da câmara fria e estoque;
- Repor insumos nas áreas de produção, garantindo que cozinheiros e auxiliares tenham o necessário para o serviço;
- Controlar a validade, qualidade e rotação dos alimentos, aplicando o método PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai);
Níveis de Competência:
- Básico: Compreensão das instruções; habilidade em manipular utensílios de cozinha;
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Chef de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$3.000 - R$30.000Descrição da VagaChef de Cozinha SêniorSobre o Cargo:Liderar uma equipe já estabelecida e introduzir ideias e variedades diferentes de comidas no cardápio.Habilidades e Qualificações Exigidas:
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Candidato a Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeHabilidade Tempo inteiro R$3.600 - R$4.800Chefe de CozinhaA empresa busca um profissional para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.Responsabilidades:Execução dos PratosPreparar alimentos conforme ficha técnica e padrão definido pela marca.Operar equipamentos da cozinha com responsabilidade, segurança e precisão.Garantir o sabor e a apresentação de cada prato, respeitando tempos e...
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Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroOverviewProcuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para conduzir todos os processos do setor, visando a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.ResponsibilitiesAutorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos.Controlar...
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Chef de cozinha para cozinha japonesa
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? JantarQual será o tipo de cozinha? JaponesaPara quantas pessoas? 9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom que...
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Chef de Cozinha Experiente para Noite Especial
2 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$5.000 - R$7.000Descrição do Serviço:A empresa está procurando um Chefe de Cozinha experiente para atender a uma noite de caldos e salgados especial.Características do Serviço:
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Chef de cozinha para cozinha italiana
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? JantarQual será o tipo de cozinha? ItalianaPara quantas pessoas? 9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? LactoseCom que frequência será necessário o...
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Chef de cozinha para cozinha japonesa
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiroSerá um jantar de aniversário, gostaria de um chef que fizesse peças como joe, temaki, yakisoba, carpaccio e etc, mas que também seja personalizado do nosso gostoTipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? JantarQual será o tipo de cozinha? JaponesaPara quantas pessoas? 4 a 8 pessoasExiste alguma...
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Chef de Cozinha Especializado
2 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$39.000 - R$42.000Chefe de Cozinha EspecializadoEstamos a procurar por um cozinheiro apaixonado por frutos do mar para uma oportunidade de carreira.Descrição do Cargo:Preparar pratos de frutos do mar com criatividade e habilidade, seguindo as receitas existentes e contribuindo com novas ideias;Mantecer a cozinha organizada e os alimentos armazenados de acordo com as normas...
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Chef para cozinha brasileira
2 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? BrasileiraPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom...
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Chef para cozinha japonesa
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? JantarQual será o tipo de cozinha? JaponesaPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? MariscoCom que frequência será necessário o...