Chef de Cozinha

2 semanas atrás


Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeAlimentacao Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000

Objetivo do cargo: Preparar massas frescas, seguindo receitas e orientações estabelecidas para garantir a qualidade e segurança alimentar.

Atribuições:

  • Porcionar proteínas, massas, molhos e guarnições, respeitando gramaturas e critérios de conservação;
  • Embalar e armazenar os insumos preparados, utilizando etiquetas de validade e garantindo a organização da câmara fria e estoque;
  • Repor insumos nas áreas de produção, garantindo que cozinheiros e auxiliares tenham o necessário para o serviço;
  • Controlar a validade, qualidade e rotação dos alimentos, aplicando o método PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai);

Níveis de Competência:

  • Básico: Compreensão das instruções; habilidade em manipular utensílios de cozinha;

  • Chef de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$3.000 - R$30.000

    Descrição da VagaChef de Cozinha SêniorSobre o Cargo:Liderar uma equipe já estabelecida e introduzir ideias e variedades diferentes de comidas no cardápio.Habilidades e Qualificações Exigidas:

  • Candidato a Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeHabilidade Tempo inteiro R$3.600 - R$4.800

    Chefe de CozinhaA empresa busca um profissional para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.Responsabilidades:Execução dos PratosPreparar alimentos conforme ficha técnica e padrão definido pela marca.Operar equipamentos da cozinha com responsabilidade, segurança e precisão.Garantir o sabor e a apresentação de cada prato, respeitando tempos e...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    OverviewProcuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para conduzir todos os processos do setor, visando a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.ResponsibilitiesAutorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos.Controlar...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?    JantarQual será o tipo de cozinha?    JaponesaPara quantas pessoas?    9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição alimentarCom que...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$5.000 - R$7.000

    Descrição do Serviço:A empresa está procurando um Chefe de Cozinha experiente para atender a uma noite de caldos e salgados especial.Características do Serviço:


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   JantarQual será o tipo de cozinha?   ItalianaPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   LactoseCom que frequência será necessário o...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Será um jantar de aniversário, gostaria de um chef que fizesse peças como joe, temaki, yakisoba, carpaccio e etc, mas que também seja personalizado do nosso gostoTipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   JantarQual será o tipo de cozinha?   JaponesaPara quantas pessoas?   4 a 8 pessoasExiste alguma...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$39.000 - R$42.000

    Chefe de Cozinha EspecializadoEstamos a procurar por um cozinheiro apaixonado por frutos do mar para uma oportunidade de carreira.Descrição do Cargo:Preparar pratos de frutos do mar com criatividade e habilidade, seguindo as receitas existentes e contribuindo com novas ideias;Mantecer a cozinha organizada e os alimentos armazenados de acordo com as normas...

  • Chef para cozinha brasileira

    2 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom...

  • Chef para cozinha japonesa

    3 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?    JantarQual será o tipo de cozinha?    JaponesaPara quantas pessoas?    2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    MariscoCom que frequência será necessário o...