Gerente de Açougue

O cargo de Lider Açougue é responsável por liderar a equipe de açougue e garantir a qualidade dos produtos, higiene e resultados do setor. Além disso, é responsável por oferecer uma boa experiência de compra para os clientes e auxiliar na gestão da equipe.

• Seguir o padrão operacional de acordo com as normas e procedimentos do Grupo Amigão;
• Mantener a qualidade dos produtos, higiene e resultados do setor;
• Oferecer uma boa experiência de compra para os clientes;
• Auxiliar na gestão da equipe;
• Responsável pelo fechamento do departamento de açougue;
• Acompanhar os indicadores de venda, perdas, controle de estoque, margem, itens sem venda, posição de estoque e demais indicadores importantes;
• Realizar ronda diariamente, direcionando a equipe e conferindo se o setor de manipulação, câmaras e atendimento estão limpos e organizados de acordo com o cronograma de limpeza estabelecido;
• Garantir que todos os produtos expostos no balcão da área de vendas, a granel e autosserviço, estejam identificados adequadamente;
• Apoiar a equipe na solução de problemas e conflitos;

É fundamental que o candidato tenha habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas, além de ser capaz de trabalhar em equipe e garantir a qualidade dos produtos e serviços.