Chef Executivo de Cozinha Italiana

4 semanas atrás


Armação dos Búzios, Brasil Gi Group Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Chef Executivo de Cozinha Italiana é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a excelência na preparação de pratos.

Responsabilidades:

  • Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
  • Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido;
  • Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente;
  • Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas;
  • Providenciar reparos quando necessário;
  • Sanar quaisquer problemas ou defeitos;
  • Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de cozinha;
  • Supervisionar o trabalho dos subordinados;
  • Estimar a carga de trabalho e a remuneração da equipe;
  • Manter registros de folha de pagamento e presença;
  • Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança;
  • Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.

Requisitos:

  • Inglês fluente;
  • Espanhol fluente;
  • Experiência comprovada;
  • Local de trabalho: Armação dos Búzios, RJ;
  • Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ);
  • Jornada: Período Integral;
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia;
  • Nível hierárquico: Operacional.


  • Armação dos Búzios, Brasil Gi Group Tempo inteiro

    chefe executivo- cozinha Italiana gastronomiaO Chef Executivo de cozinha ideal não apenas possui uma vasta experiência culinária, mas também demonstra habilidades excepcionais de liderança e gestão de equipe. Sua criatividade na elaboração de cardápios é crucial, mantendo-se atualizado sobre as tendências gastronômicas para oferecer uma...


  • Armação dos Búzios, Brasil Gi Group Tempo inteiro

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    Descrição do CargoO Chefe Executivo de Cozinha é um profissional de alta direção que lidera a equipe de cozinha de uma empresa de alimentação. Sua principal responsabilidade é garantir a qualidade e a consistência dos pratos servidos, bem como a eficiência dos processos de produção.ResponsabilidadesGerenciar a equipe de cozinha: O Chefe Executivo...


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    Descrição do CargoO Chefe Executivo de Cozinha Italiana é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a excelência na preparação de pratos. Além disso, é necessário ter habilidades de liderança e gestão de equipe, além de ser criativo na elaboração de cardápios.ResponsabilidadesControlar e dirigir o processo de preparação de...


  • Armação dos Búzios, Brasil Gi Group Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chefe Executivo de Cozinha Italiana é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a excelência na preparação de pratos. Além disso, é necessário ter habilidades de liderança e gestão de equipe, além de uma criatividade na elaboração de cardápios. Responsabilidades: Controlar e dirigir o processo de...


  • Armação dos Búzios, Brasil Gi Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe Executivo de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a excelência na preparação de pratos. Além disso, é necessário ter habilidades de liderança e gestão de equipe, além de ser capaz de tomar decisões rápidas em situações desafiadoras.ResponsabilidadesControlar e dirigir o processo de...


  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do Serviço: Necessitamos de um serviço de Chef a domicílio para preparar um jantar especial de alta qualidade para 9 ou mais pessoas. O tipo de cozinha é italiano e não há restrições alimentares. O serviço deve ser pontual, uma única vez, em janeiro de 2024. A relação qualidade/preço é fundamental para nós. Características do...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Armação dos Búzios, Brasil Wam Group Tempo inteiro

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  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Armação dos Búzios, Brasil Wam Group Tempo inteiro

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  • São José dos Campos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Jantar Qual será o tipo de cozinha?   Italiana Para quantas pessoas?   9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com que...


  • Armação dos Búzios (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do Serviço: Estamos procurando por uma cozinheira experiente para trabalhar em nossa casa em família. O serviço será diário, com preparação de café da manhã, almoço, jantar e sobremesa. A cozinha será brasileira e italiana, e precisamos de alguém que possa preparar pratos deliciosos para 9 ou mais pessoas. Detalhes do Serviço:Tipo...


  • Armação dos Búzios (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do Serviço: Necessitamos de um serviço de cozinheiro para atender às nossas necessidades de cozinha italiana. O serviço deve incluir: Características do Serviço:Tipo de serviço: Almoço ou jantar especialComida(s) a serem preparadas: JantarTipo de cozinha: ItalianaPara quantas pessoas: 2 a 4 pessoasFrequência do serviço: Pontual (uma...


  • Armação dos Búzios (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare Tempo inteiro

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  • Armação dos Búzios (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Jantar EspecialEstamos procurando por um cozinheiro talentoso para preparar um jantar especial para uma família. O evento será realizado em um dia específico e o cozinheiro precisará preparar uma refeição completa, incluindo sobremesa. O tipo de cozinha preferida é brasileira, francesa e italiana. O serviço será pontual e para 2 a 4...


  • Armação dos Búzios (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare Tempo inteiro

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  • Armação dos Búzios (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare Tempo inteiro

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  • Armação dos Búzios (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   JantarQual será o tipo de cozinha?   ItalianaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   Pontual (uma única vez)Quando precisará do...


  • Armação dos Búzios (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare Tempo inteiro

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  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Armação dos Búzios, Brasil Huork Tempo inteiro

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