Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Requisitos:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro(a);
- Conhecimento de Informática.
Atividades:
- Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets;
- Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc;
- Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo;
- Executar as atividades de diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros;
- Coordenar junto ao pessoal do turno da tarde/noite a preparação de todo o material e produtos para o café da manhã;
- Supervisionar pessoalmente os buffets montados no café da manhã, almoço ou jantar e garantir uma ótima qualidade e apresentação;
- Auxiliar na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos e aplicar os procedimentos do Autocontrole da área;
- Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.
Horário de Trabalho:
Escala 6X1 das 14:40 às 22:50.
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Efetive Pessoas e Processos Tempo inteiroDescrição do Cargo: O Chef de Cozinha é responsável por preparar o cardápio de acordo com a programação do dia, atender ao pedido de cardápio através da comanda e zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados. Além disso, o Chef de Cozinha é responsável por controlar o estoque e as requisições de mercadorias,...
-
Chef de Cozinha
1 semana atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar a função de Chef de Cozinha em nossa empresa de serviço de alimentação e bebida em Vitória (Praia do Canto).Como Chef de Cozinha, você será responsável por:Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões de qualidade estabelecidos;Cortar, picar, temperar e marinar...
-
Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiroResponsabilidades e AtribuiçõesComo Sub Chef de Cozinha, você será responsável por:Comandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, garantindo a qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.Administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios, otimizando os...
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil GRSA Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal terá habilidades em preparo de alimentos, higiene e segurança alimentar, e capacidade de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar refeições de alta qualidade para nossos clientes;Manter a cozinha limpa e organizada;Trabalhar...
-
Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiroResponsabilidades e AtribuiçõesComandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, respondendo pela qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.Administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios, otimizando os pratos, promovendo e sugerindo pratos com maior...
-
Chef de Cozinha
Há 1 mês
Vitória, Espírito Santo, Brasil Efetive Pessoas e Processos Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro na nossa equipe da Efetive Pessoas e Processos. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de cardápios, atendimento ao cliente e gestão de estoque.ResponsabilidadesPreparar o cardápio de acordo com a programação do dia;Atender ao pedido de cardápio...
-
Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiroResponsabilidades e AtribuiçõesComandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, respondendo pela qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.Administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios, otimizando os pratos, promovendo e sugerindo pratos com maior...
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil PAO DE QUEIJO E SALGADO VITORIA LTDA Tempo inteiroDescrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade em Vitória, ES. O candidato deve ter habilidades em manipulação e temperamento de alimentos, além de garantir a qualidade dos pratos preparados. Responsabilidades:Preparar pratos de acordo com as especificações da comanda ou cardápio.Manipular e...
-
Chef de Cozinha
2 meses atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Efetive Pessoas e Processos Tempo inteiro### Descrição do Cargo **Cozinheiro** **Responsabilidades** * Preparar o cardápio de acordo com a programação do dia e atender ao pedido de cardápio através da comanda. * Inspecionar o recebimento das mercadorias e zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados. * Controlar o estoque e as requisições de...
-
Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroDescrição do CargoNossa empresa, Atlantica Hospitality International, está procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Subchefe de Cozinha. Nossa equipe de cozinha é conhecida por sua excelência e criatividade, e estamos procurando alguém que possa contribuir para nossa missão de oferecer experiências memoráveis para nossos...
-
Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil FALCO ASSESSORIA EM ATRACAO & SELECAO DE TALENTOS Tempo inteiroContratação de Chefe de CozinhaFalco Assessoria em Atração e Seleção de Talentos busca um profissional experiente para liderar a equipe de cozinha de nossa empresa em Vitória.Requisitos:Formação técnica ou superior em gastronomia;Vivência em preparação de receitas;Disponibilidade de horário;Atividades:Preparar alimentos;Gerir estoque;Mantener a...
-
Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Marilac Desenvolvimento Organizacional Tempo inteiroDescrição da Vaga: Estamos procurando por um Chefe de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipe em Marilac Desenvolvimento Organizacional. O candidato ideal terá habilidades avançadas em técnicas de cozinha e gastronomia, além de uma forte liderança e capacidade de gerenciar equipes. Responsabilidades: - Organizar as estações de trabalho com...
-
Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil PSICOESPAÇO Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, garantindo a elaboração de cardápios de alta qualidade e a supervisão eficaz dos auxiliares.Funções e ResponsabilidadesPlanejar e administrar o funcionamento da cozinha;Elaborar cardápios de alta qualidade;Supervisar os auxiliares e garantir a...
-
Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por comandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão. Além disso, é responsável por administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios e otimizando os pratos.ResponsabilidadesComandar as saídas dos...
-
Chef de Cozinha
Há 1 mês
Vitória, Espírito Santo, Brasil Jobbol Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Cozinheiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade para os clientes do Jobbol. O candidato ideal deve ter habilidades em técnicas de cozinha, domínio de ingredientes e equipamentos de cozinha, e capacidade de trabalhar em equipe.ResponsabilidadesPreparar ingredientes e cozinhar alimentos de acordo...
-
Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiroDescrição do CargoO Subchefe de Cozinha é responsável por comandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, garantindo a qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.ResponsabilidadesAdministrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios e otimizando os...
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiroEmpresa de serviço de alimentação e bebida está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chef de Cozinha.Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões de qualidade estabelecidos.Cortar, picar, temperar e marinar ingredientes para preparo das refeições.Mantener a limpeza e organização da cozinha e...
-
Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil LM NEFFA COMERCIAL EXPORTADORA E IMPORTADORA LTDA Tempo inteiroBuscamos um Chefe de Cozinha experiente para trabalhar em nossa fábrica de pratos congelados em Vitória, ES. O candidato deve ter conhecimento em preparo de refeições e gerenciamento de equipe.Requisitos:Experiência em cozinha industrial;Conhecimento em segurança alimentar;Habilidades de liderança e gerenciamento de equipe;Capacidade de trabalhar em...
-
Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Efetive Pessoas e Processos Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro na nossa equipe da Efetive Pessoas e Processos.ResponsabilidadesPreparar o cardápio de acordo com a programação do dia e atender ao pedido de cardápio através da comanda.Inspecionar o recebimento das mercadorias e zelar pela conservação e manutenção dos...
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Jesuítas Brasil Tempo inteiroBuscamos um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade social. O candidato deve ter experiência em preparo de alimentos e capacidade de liderar uma equipe.Responsabilidades:Preparar refeições saudáveis e deliciosas para as pessoas atendidas;Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos;Manter a higiene e a...