Supervisor de Alimentos e Bebidas

1 semana atrás


São João Batista do Glória, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro
Descrição do Cargo

**Responsabilidades**

  • Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, garantindo que todos atuem de acordo com os padrões e procedimentos da empresa.
  • Responsabilizar-se pela qualidade da comida e pelos serviços da área, garantindo a satisfação dos clientes.
  • Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento, identificando oportunidades de melhoria.
  • Acompanhar os fechamentos do dia anterior, garantindo a precisão e a integridade dos registros.
  • Verificar a necessidade de fundo de caixa e solicitar a controladoria para a gestão adequada dos recursos.
  • Auxiliar o chefe de cozinha na requisição de mercadorias, garantindo a eficiência e a eficácia dos processos.
  • Controlar o número de refeições servidas, garantindo a satisfação dos clientes e a eficiência dos processos.
  • Controlar a planilha de custos diariamente, identificando oportunidades de melhoria e otimização.
  • Coordenar o planejamento de todos os cardápios do hotel, garantindo a diversidade e a qualidade dos serviços.
  • Rever fichas técnicas e garantir a segurança alimentar do departamento, garantindo a saúde e a segurança dos clientes.
  • Participar do recebimento de mercadorias, garantindo a qualidade e a autenticidade dos produtos.

**Requisitos**

  • Formação acadêmica em gastronomia, hotelaria ou área relacionada.
  • Experiência em supervisão ou gerenciamento de equipe em área de alimentos e bebidas.
  • Conhecimento de procedimentos de qualidade e segurança alimentar.
  • Capacidade de liderança e comunicação eficaz.
  • Conhecimento de planilhas de custos e gestão de recursos.


  • João Pessoa, Paraíba, Brasil Distribuidora de alimentos e bebidas Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Distribuidora de alimentos e bebidas está procurando por um profissional qualificado para atuar como Vendedor Interno em João Pessoa Distrito Industrial. O candidato selecionado trabalhará em tempo integral, das 08:00 às 18:48, das segundas a sextas-feiras.ResponsabilidadesAtender e prospectar clientes por meio de ligação e outras...


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...


  • São Paulo, SP, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...


  • São Paulo, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...


  • São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...


  • São Paulo, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...

  • Supervisor de Produção

    1 semana atrás


    São Gonçalo do Sapucaí, Brasil Empresa de Bebidas e Alimentos Tempo inteiro

    Empresa de Bebidas e Alimentos admite Supervisor de Produção em São Gonçalo do Sapucaí. Conferir, programar e supervisionar as atividades de produção, visando assegurar o cumprimento das metas definidas, dentro dos padrões de qualidade, custos e segurança. Supervisionar cada fase do processo de produção até o acabamento final, visando garantir...

  • Supervisor de Produção

    3 semanas atrás


    São Gonçalo do Sapucaí, Brasil Empresa de Bebidas e Alimentos Tempo inteiro

    Empresa de Bebidas e Alimentos admite Supervisor de Produção em São Gonçalo do Sapucaí Centro para atuar em Tempo integral, A combinar.. Conferir, programar e supervisionar as atividades de produção, visando assegurar o cumprimento das metas definidas, dentro dos padrões de qualidade, custos e segurança. supervisionar cada fase do processo de...

  • Supervisor de Produção

    2 semanas atrás


    São Gonçalo do Sapucaí, Brasil Empresa de Bebidas e Alimentos Tempo inteiro

    Empresa de Bebidas e Alimentos admite Supervisor de Produção em São Gonçalo do Sapucaí para atuar em Tempo integral, A combinar.. Conferir, programar e supervisionar as atividades de produção, visando assegurar o cumprimento das metas definidas, dentro dos padrões de qualidade, custos e segurança. Supervisionar cada fase do processo de produção...


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...


  • São Paulo, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...


  • São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de Alimentos & Bebidas, zelando para que todos atuem dentro dos padrões e regras da empresa. Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área. Acompanhar o movimento das receitas e despesas do departamento. Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros. Verificar a necessidade de fundo...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Minalba Alimentos E Bebidas Ltda Tempo inteiro

    **Tipo de Vaga:**Administrador de Alimentos**Descrição da Vaga:**O Minalba Alimentos E Bebidas Ltda está procurando por um profissional experiente para atuar como Administrador de Alimentos. A vaga é para trabalhar em uma equipe dinâmica e estar responsável por:1. Gerenciar o estoque de alimentos e bebidas;2. Coordenar a alocação de estoque para...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Mania de churrasco Tempo inteiro

    O profissional será responsável por receber os clientes, organizar os pedidos e preparar bebidas.Benefícios: Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e oportunidades de crescimento.Formação Acadêmica: Ensino médio completo é desejável.Experiência: Experiência anterior em atendimento ao cliente é valorizada.Salário: 1450Cargo:...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Hotelconsult Tempo inteiro

    Função do Gerente de Alimentos e BebidasO gerente de alimentos e bebidas é responsável por supervisionar o processo de compra, manuseio, preparação e fornecimento de alimentos e bebidas em nossos PDVs. Sua função envolve gerenciar as operações diárias de todos os PDVs de alimentos e bebidas, garantindo que os produtos sejam de alta qualidade e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Empresa De Fabricação De Alimentos E Bebidas Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando por um estagiário para trabalhar em nossa equipe de marketing em São Paulo. A empresa é uma líder no setor de alimentos e bebidas e oferece uma oportunidade única para alguém que deseja aprender e se desenvolver em uma área dinâmica.Responsabilidades:Acompanhar os processos de inovação de produtos de linha e...


  • João Pessoa, Paraíba, Brasil Hotel Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Hotel está procurando por um profissional para atuar como Copeiro em tempo integral. O candidato selecionado será responsável por:Preparar e servir bebidas e alimentos para os hóspedes e áreas de serviço do hotel.Mantecer a limpeza e a organização das áreas de preparo e serviço de alimentos e bebidas.Repor suprimentos e...


  • São Luís, Maranhão, Brasil Empresa do ramo alimentício Tempo inteiro

    Descrição do CargoEmpresa do ramo alimentício está procurando por um profissional qualificado para atuar como Supervisor em São Luís. O candidato selecionado atuará em tempo integral e terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica.ResponsabilidadesAcompanhar as áreas de alimentos e bebidas;Realizar a abertura e fechamento de...


  • São Caetano do Sul, São Paulo, Brasil Andiamo Ristorante e Pizzeria Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O profissional será responsável pela preparação de alimentos e bebidas, atendendo a equipe interna do restaurante. Suas atividades incluem servir e distribuir produtos alimentares e bebidas de forma organizada e eficiente. Além disso, o colaborador deverá realizar a limpeza e conservação dos utensílios e equipamentos utilizados...