Chef de Culinária Executivo

Há 3 dias


Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil beBeegerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000
Gerente de Alimentos e Bebidas

O Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável pela supervisão e garantia do funcionamento do setor, garantindo a qualidade do serviço prestado em relação ao cardápio oferecido e atendimento.

Faz parte da equipe que garante a excelência dos serviços e produtos, com foco na satisfação dos clientes.

  • Ter uma visão sistêmica e supervisionar o funcionamento das equipes de cozinha e salão;
  • Realizar a gestão, acompanhamento da conduta, direcionamento e desenvolvimento dos colaboradores do setor;
  • Revisar a programação semanal e mensal da escala de pessoas enviada pela cozinha e salão;
  • Elaborar e supervisionar os POP's relacionados à operação do departamento garantindo sua execução e ajustes sempre que necessário;
  • Zelar pela organização do departamento, bem como, pela conservação e manutenção dos materiais e equipamentos;
Habilidades e Qualificações
  • Ensino médio completo;
  • Curso de Sommelier;
  • Conhecimento em regras de etiqueta e disposição de utensílios à mesa;
  • Experiência em cargos de liderança e gestão de times;
  • Experiência comprovada em hotéis de alto padrão ou categoria premium;
Vantagens

A combinar, incluindo remuneração competitiva e benefícios atraentes.



  • Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil beBeegestão Tempo inteiro R$50.000 - R$80.000

    Gerente de Alimentos e BebidasO cargo de Gerente de Alimentos e Bebidas é fundamental para o sucesso da nossa operação. Este profissional deve ter capacidade de liderança, visão estratégica e habilidades interpessoais excepcionais. Descrição do Cargo:O responsável por esse cargo será encarregado de supervisionar todo o processo relacionado à...


  • Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$52.120 - R$78.760

    Gerente de Alimentos e BebidasO ideal candidato deve ter habilidades para liderar a equipe, garantir integração e qualidade do serviço.Supervisionar o funcionamento das equipes de cozinha e salão;Garantir a integração das equipes e qualidade do serviço;Gerenciar, acompanhar e desenvolver os colaboradores do setor;Revisar programação semanal e mensal...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$220.000 - R$220.100

    Descrição do CargoUm profissional de alta qualidade é responsável por preparar e cozinhar alimentos para atender às necessidades dos clientes. A descrição a seguir detalha as responsabilidades e habilidades requeridas para este cargo.Responsabilidades PrincipaisPreparar o desjejum, seguindo as instruções do cardápio estabelecido;Executar serviços...

  • Chef Executivo

    1 semana atrás


    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$63.000 - R$69.000

    Desenvolver habilidades excepcionais para liderar a cozinha e o salão de um hotel requere muito mais do que apenas uma visão sistêmica. Além disso, é fundamental desenvolver as qualificações necessárias para garantir o sucesso em sua área.\\[Por isso, estamos procurando por alguém com uma abordagem holística e uma experiência comprovada na...


  • Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil Futurha Assessoria Em Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Coordenar parte fabril, acompanhamento das ações de fábrica como organização, produção, qualidade e melhorias contínuas, acompanhamento de PCP, gestão de pessoas e processos. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Chefe ou supervisor de produção Empresa: FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOAS Seleção e agenciamento...


  • Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil Futurha Assessoria Em Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Coordenar parte fabril, acompanhamento das ações de fábrica como organização, produção, qualidade e melhorias contínuas, acompanhamento de PCP, gestão de pessoas e processos. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Chefe ou supervisor de produção Empresa: FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOAS Seleção e agenciamento...

  • Coordenador De Produção

    2 semanas atrás


    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil Futurha Assessoria Em Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Coordenar parte fabril, acompanhamento das ações de fábrica como organização, produção, qualidade e melhorias contínuas, acompanhamento de PCP, gestão de pessoas e processos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de produçãoEmpresa:FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOASSeleção e agenciamento de...

  • Coordenador De Produção

    2 semanas atrás


    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil Futurha Assessoria Em Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Coordenar parte fabril, acompanhamento das ações de fábrica como organização, produção, qualidade e melhorias contínuas, acompanhamento de PCP, gestão de pessoas e processos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de produçãoEmpresa:FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOASSeleção e agenciamento de...

  • Coordenador de Produção

    4 semanas atrás


    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Coordenar parte fabril, acompanhamento das ações de fábrica como organização, produção, qualidade e melhorias contínuas, acompanhamento de PCP, gestão de pessoas e processos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de produçãoEmpresa:FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOASSeleção e agenciamento de...

  • Coordenador de Produção

    2 semanas atrás


    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Coordenar parte fabril, acompanhamento das ações de fábrica como organização, produção, qualidade e melhorias contínuas, acompanhamento de PCP, gestão de pessoas e processos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de produçãoEmpresa:FUTURHA ASSESSORIA EM GESTÃO DE PESSOASSeleção e agenciamento de...