Chefe de Culinária

Há 3 dias


Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.309
Descrição do Cargo

Resumos das atribuições:

  • Medir e reunir ingredientes para itens do menu.
  • Colaborar com os cozinheiros auxiliares para preparar os alimentos e direcioná-los.
  • Comunicar necessidades de reabastecimentos para o estoque.
Atribuições Detalhadas

O cargo de Cozinheiro envolve uma série de responsabilidades importantes. A seguir, estão as principais atividades que você realizará:

Tarefas Principais
  1. Medir e reunir ingredientes para itens do menu;
  2. Colaborar com os cozinheiros auxiliares para preparar os alimentos e direcioná-los;
  3. Comunicar necessidades de reabastecimentos para o estoque;
  4. Armazenar adequadamente os alimentos a temperaturas adequadas;
  5. Reabastecer a cozinha para turnos subsequentes e manter padrão para as próximas equipes;
  6. Deixar a área de preparação de alimentos e cozinha limpos e higienizados no final do turno.
Habilidades Requeridas
  • Ensino Médio completo ou cursos especializados da área;
  • Experiência como cozinheiro na indústria de restaurantes;
  • Capaz de ler e seguir receitas padronizadas;
  • Conhecimento avançado de procedimentos de manipulação de alimentos;
  • Capaz de trabalhar como parte de uma equipe em uma atmosfera de cozinha ocupada.
Qualificações Obrigatórias
  • Ensino médio completo;
  • Cursos especializados da área;
  • Experiência como cozinheiro em restaurantes;
  • Capacidade de ler e seguir receitas padronizadas;
  • Conhecimento avançado de técnicas de manipulação de alimentos;
  • Capacidade de trabalhar em equipe.


  • Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$50.000 - R$75.000

    Descrição do CargoO Chef de Equipe Culinária é responsável por coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação.Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas...

  • Chef de Culinária

    1 dia atrás


    Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$57.000 - R$67.800

    Desenvolvimento de CulináriaO Subchefe de Cozinha é um profissional responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha. Ele controla a produção, o estoque e os custos para garantir a qualidade dos pratos.O Subchefe também é responsável por cumprir as orientações das fichas técnicas e elaborar pratos complexos para banquetes e...

  • Ajudante Culinário

    Há 4 dias


    Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro

    Trabalho na CozinhaO trabalhador é responsável por manter a cozinha organizada e limpa, preparando alimentos para os clientes. Ele também deve auxiliar o cozinheiro em sua rotina diária.RequisitosExperiência em cozinha de restaurantes;Conhecimento da culinária mediterrânea é um diferencial.Proatividade e resiliência são desejáveis.Carga...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Brasil MULT COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiro

    Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.100,00 - R$3.380,03 por mês**Benefícios**:- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:-...


  • Brasil beBeeCochefe Tempo inteiro R$34.000 - R$53.000

    Cargo: Chefe de Cozinha e EquipeDescrição:Atuar como chefe de cozinha, coordenando equipes para garantir a qualidade e prontidão dos serviços oferecidos no restaurante. Desenvolver planos de execução de receitas, supervisionar o preparo de alimentos e atender ao cliente com cortesia e eficiência.Habilidades e Qualificações Requeridas:Experiência em...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.880 - R$5.040

    A profissão de Chefe de Cozinha envolve a responsabilidade por preparar e cozinhar refeições de alta qualidade.Funções:Preparar receitas complexas, como pratos gourmet e sobremesas elaboradas;Mantê-la higiênica e segura, garantindo que todos os utensílios e equipamentos estejam sempre limpos e organizados;Estatísticas podem variar dependendo da...

  • Chef Culinarista

    Há 2 dias


    Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$24.000 - R$42.000

    Chefe de CozinhaEstamos procurando por um profissional qualificado e experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Este é um oportunidade única para alguém que deseja trabalhar em uma equipe dinâmica e crescer dentro da nossa organização.Descrição do CargoO Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e executar a produção de...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Brasil Lêmure Consultoria Tempo inteiro

    Se você é um Chef de Cozinha talentoso, com paixão por criar experiências gastronômicas memoráveis, temos a oportunidade dos sonhos para você Faça parte de um restaurante que valoriza a criatividade e a inovação, enquanto oferece um ambiente desafiador e recompensador.O que você vai fazer?Trabalhar em uma cozinha moderna e equipada, favorecendo a...

  • Chef de Casa

    Há 2 dias


    Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000

    Descrição do CargoA descrição a seguir tem como objetivo fornecer uma visão geral clara sobre as responsabilidades e habilidades necessárias para o cargo de Cozinheiro.Habilidades e Qualificações Necessárias:Capacidade de trabalhar em equipe;Excelente habilidade culinária;Conhecimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;Comunicabilidade...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Brasil HDC Tempo inteiro

    Resumo da Posição:**Responsabilidades**:- Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que as operações estejam em conformidade com os padrões de qualidade.- Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares de cozinha.- Gerenciar o estoque de ingredientes e a seleção de fornecedores.- Controlar os custos de alimentos e otimizar os processos da...