
Chefe de Culinária
Há 3 dias
Resumos das atribuições:
- Medir e reunir ingredientes para itens do menu.
- Colaborar com os cozinheiros auxiliares para preparar os alimentos e direcioná-los.
- Comunicar necessidades de reabastecimentos para o estoque.
O cargo de Cozinheiro envolve uma série de responsabilidades importantes. A seguir, estão as principais atividades que você realizará:
Tarefas Principais- Medir e reunir ingredientes para itens do menu;
- Colaborar com os cozinheiros auxiliares para preparar os alimentos e direcioná-los;
- Comunicar necessidades de reabastecimentos para o estoque;
- Armazenar adequadamente os alimentos a temperaturas adequadas;
- Reabastecer a cozinha para turnos subsequentes e manter padrão para as próximas equipes;
- Deixar a área de preparação de alimentos e cozinha limpos e higienizados no final do turno.
- Ensino Médio completo ou cursos especializados da área;
- Experiência como cozinheiro na indústria de restaurantes;
- Capaz de ler e seguir receitas padronizadas;
- Conhecimento avançado de procedimentos de manipulação de alimentos;
- Capaz de trabalhar como parte de uma equipe em uma atmosfera de cozinha ocupada.
- Ensino médio completo;
- Cursos especializados da área;
- Experiência como cozinheiro em restaurantes;
- Capacidade de ler e seguir receitas padronizadas;
- Conhecimento avançado de técnicas de manipulação de alimentos;
- Capacidade de trabalhar em equipe.
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Chef de Equipe Culinária
Há 4 dias
Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$50.000 - R$75.000Descrição do CargoO Chef de Equipe Culinária é responsável por coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação.Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas...
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Chef de Culinária
1 dia atrás
Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$57.000 - R$67.800Desenvolvimento de CulináriaO Subchefe de Cozinha é um profissional responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha. Ele controla a produção, o estoque e os custos para garantir a qualidade dos pratos.O Subchefe também é responsável por cumprir as orientações das fichas técnicas e elaborar pratos complexos para banquetes e...
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Ajudante Culinário
Há 4 dias
Brasil beBeeCulinário Tempo inteiroTrabalho na CozinhaO trabalhador é responsável por manter a cozinha organizada e limpa, preparando alimentos para os clientes. Ele também deve auxiliar o cozinheiro em sua rotina diária.RequisitosExperiência em cozinha de restaurantes;Conhecimento da culinária mediterrânea é um diferencial.Proatividade e resiliência são desejáveis.Carga...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Brasil MULT COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiroControlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.100,00 - R$3.380,03 por mês**Benefícios**:- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:-...
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Chefe de Cozinha e Equipe
1 dia atrás
Brasil beBeeCochefe Tempo inteiro R$34.000 - R$53.000Cargo: Chefe de Cozinha e EquipeDescrição:Atuar como chefe de cozinha, coordenando equipes para garantir a qualidade e prontidão dos serviços oferecidos no restaurante. Desenvolver planos de execução de receitas, supervisionar o preparo de alimentos e atender ao cliente com cortesia e eficiência.Habilidades e Qualificações Requeridas:Experiência em...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.880 - R$5.040A profissão de Chefe de Cozinha envolve a responsabilidade por preparar e cozinhar refeições de alta qualidade.Funções:Preparar receitas complexas, como pratos gourmet e sobremesas elaboradas;Mantê-la higiênica e segura, garantindo que todos os utensílios e equipamentos estejam sempre limpos e organizados;Estatísticas podem variar dependendo da...
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Chef Culinarista
Há 2 dias
Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$24.000 - R$42.000Chefe de CozinhaEstamos procurando por um profissional qualificado e experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Este é um oportunidade única para alguém que deseja trabalhar em uma equipe dinâmica e crescer dentro da nossa organização.Descrição do CargoO Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e executar a produção de...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Brasil Lêmure Consultoria Tempo inteiroSe você é um Chef de Cozinha talentoso, com paixão por criar experiências gastronômicas memoráveis, temos a oportunidade dos sonhos para você Faça parte de um restaurante que valoriza a criatividade e a inovação, enquanto oferece um ambiente desafiador e recompensador.O que você vai fazer?Trabalhar em uma cozinha moderna e equipada, favorecendo a...
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Chef de Casa
Há 2 dias
Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000Descrição do CargoA descrição a seguir tem como objetivo fornecer uma visão geral clara sobre as responsabilidades e habilidades necessárias para o cargo de Cozinheiro.Habilidades e Qualificações Necessárias:Capacidade de trabalhar em equipe;Excelente habilidade culinária;Conhecimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;Comunicabilidade...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Brasil HDC Tempo inteiroResumo da Posição:**Responsabilidades**:- Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que as operações estejam em conformidade com os padrões de qualidade.- Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares de cozinha.- Gerenciar o estoque de ingredientes e a seleção de fornecedores.- Controlar os custos de alimentos e otimizar os processos da...