Auxiliar de Cozinha

2 semanas atrás

Porto Velho, Rondônia, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$29.694 - R$43.714

Trabalho em Cozinha

Auxiliar na cozinha é um trabalho que envolve a preparação e o fornecimento de alimentos para as necessidades das pessoas. Isso inclui a higienização do local de trabalho, a receção e armazenamento de gêneros alimentícios e a execução de tarefas de pré-preparo de alimentos.

Responsabilidades:

  • Executar tarefas de pré-preparo de alimentos, conforme orientação do cozinheiro e do nutricionista;
  • Cuidar da higienização do local de trabalho;
  • Receber e armazenar gêneros alimentícios;
  • Auxiliar no preparo de refeições;
  • Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha;
  • Afiar facas e outros instrumentos de corte;
  • Executar abastecimento do local de distribuição das refeições;
  • Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do restaurante;
  • Mantener livre de contaminação ou de deterioração os víveres sob sua guarda;
  • Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do cozinheiro ou nutricionista;
  • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
  • Realizar a limpeza e manutenção do refeitório;
  • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;
  • Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
  • Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior;
  • Participar da preparação de bufês de saladas, corte de frios, frutas e outros;
  • Fazer o cozimento de legumes e verduras.

Conhecimentos e Habilidades:

  • Missão, visão e valores;
  • Processos de trabalho do serviço;
  • Conceitos, técnicas e metodologias vinculadas aos processos de trabalho;
  • Biossegurança;
  • Legislação profissional;
  • Protocolos da área;
  • Sistema de informação e noções de políticas públicas de saúde;
  • Foco em metas;
  • Processos e resultados;
  • Gestão do tempo, eficácia, eficiência e efetividade;
  • Comunicação;
  • Trabalho em equipe;
  • Autonomia técnica;
  • Integração de processos de trabalho;
  • Visão sistêmica;
  • Organização;
  • Proatividade;
  • Colaboração;
  • Discrição;
  • Lealdade;
  • Subordinação;
  • Empatia;
  • Disponibilidade;
  • Cultura da paz;

Atitudes:

Auxiliar em uma cozinha deve ter certas atitudes para cumprir suas responsabilidades de forma eficaz.

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  • Vaga De Auxiliar De Cozinha

    4 semanas atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil Rio Beef Frigorifico Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Ji-Paraná/RO do ramo Alimentos, contrata Auxiliar de cozinha. Atribuições: Estamos contratando auxiliar de cozinha. Setor: Cozinha/refeitóriobenefícios:Refeição no localvale alimentaçãoauxílio educação. Tipo de vínculo: Efetivo.

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Porto Velho, Rondônia, Brasil CASA DA SOGRA Tempo inteiro

    Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, na preparação de alimentos em geral, lavando ingredientes, descascando produtos, fatiando carnes, verduras e legumes.etc.Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, pratos, louças etc. Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos...

  • Auxiliar de Cozinha Culinário

    2 semanas atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$30.000 - R$31.600

    Desenvolver suas habilidades gastronômicas, trabalhando como auxiliar de cozinha em uma equipe dedicada.Oportunidade para aprender e crescer profissionalmente.Funções do Cargo:Executar tarefas de pré-preparo de carnes e hortifrutis;Auxiliar no preparo das refeições;Corte de carne (bovina, aves, peixe);Preparo de pratos quentes e frios;...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 dia atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil CASA DE SAUDE SANTA MARCELINA Tempo inteiro

    **Descrição sumária**:Executar tarefas de pré - preparo de alimentos, conforme orientação do cozinheiro e do nutricionista, cuidando da higienização do local de trabalho, recebendo e armazenando gêneros alimentícios.**Principais atribuições do cargo**:1. Pré- Preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os,...

  • Auxiliar de Cozinha Especializado

    2 semanas atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$291.000 - R$382.500

    Descrição do Cargo:O auxiliar de cozinha realiza atividades de pré-preparo, incluindo carnes e hortifrutis.Presta assistência no preparo das refeições, executando tarefas como granjerizar legumes e folhas.Acompanha o cozinheiro nas principais operações culinárias, garantindo a execução de pratos quentes e frios.Responsabilidades:Armazenar...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 dia atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil beBeeHigiene Tempo inteiro R$2.000 - R$4.000

    Jornada no Setor de CozinhaAcompanhe-nos em uma jornada dinâmica e gratificante, onde você atuará como um elemento fundamental para o sucesso do nosso setor.Desenvolvimento ProfissionalAtividades diárias incluem a preparação das refeições, sobremesas, lanches, bem como a manipulação de ingredientes, lavagem e descascamento;Manutenção da ordem e...

  • A auxiliar de cozinha perfeito

    2 semanas atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil beBeeHabilidade Tempo inteiro R$49.192 - R$55.820

    Auxiliar de CozinhaEstamos procurando alguém que se sinta motivado a trabalhar em equipe, seja flexível e possa lidar com pressão.Tarefas principais:Executar tarefas de pré-preparo de carnes e hortifrúti;Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições;Preparar pratos quentes e frios;Armazenar alimentos e produtos de forma organizada;Seguir as normas e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.600 - R$1.750

    Descrição da Vaga:O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade para clientes em diversas indústrias, escritórios e instituições de ensino. Ele deve ter conhecimento técnico/prático da função, compreensão de receitas e experiência na função em cozinha industrial.Responsabilidades:Consultar o cardápio do dia; Auxiliar e/ou...

  • Oficial Cozinha I

    4 semanas atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos e receber vales. Seguir os procedimentos específicos e normas internas da política de saúde e...

  • Auxiliar de Limpeza

    Há 2 dias

    Porto Velho, Rondônia, Brasil CASA DA SOGRA Tempo inteiro

    **Está sob as responsabilidades de um AUXILIAR DE LIMPEZA**: limpar e arrumar todo o local em seus mínimos detalhes: janelas, vidraças, banheiros, cozinhas, área de serviço, garagens e pátios, assoalhos e móveis, carpetes e tapetes; atuar com limpeza de área externa e interna, lavagem de vidros, abastecer os ambientes com materiais, retirar lixo,...