Sushiman: Um Profissional de Alta Qualidade

2 semanas atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro
Descrição do Cargo

**Responsabilidades**

  • Preparar sushis e sashimis de alta qualidade, além de diversas refeições típicas do Japão.
  • Realizar a limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade dos alimentos.
  • Selecionar frutas e legumes frescos para preparar pratos de alta qualidade, como abacate, manga e cenouras.
  • Acecentar sabores complementares aos sushis com gengibre, vinagre de arroz, wasabi e shoyu, quando apropriado.
  • Gerenciar as atividades de preparo dos alimentos, como cozinhar arroz.
  • Coordenar com o Maitre para garantir a preparação adequada, considerando pedidos especiais e alergias a alimentos.
  • Preparar entradas, sopas e saladas que sejam próximas da filosofia da culinária japonesa.
  • Monitorar o estoque de alimentos e fazer pedidos, quando necessário.

**Requisitos**

  • Experiência em preparo de alimentos japoneses.
  • Conhecimento de técnicas de preparo de sushis e sashimis.
  • Habilidades de gerenciamento de equipe e coordenação de atividades.
  • Capacidade de trabalhar em um ambiente de alta rotatividade.


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Public Pedreira Supermercados Tempo inteiro

    Descrição do Cargo**Sushiman - Profissional de Alta Qualidade**O cargo de Sushiman é uma oportunidade para profissionais qualificados que desejam trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador. A Public Pedreira Supermercados está em busca de um profissional que possa preparar pratos de sushi, sashimi e temaki de acordo com as especificações da...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Super Nosso Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Sushiman de Alta Qualidade será responsável por:Orientar e executar atividades de acordo com os critérios de qualidade, atendimento e satisfação do cliente;Preparar alimentos de alta qualidade;Atender com excelência o cliente;Executar outras tarefas correlatas;Requisitos:Formação Acadêmica: Ensino médio completo;Experiência:...

  • Sushiman de Alta Qualidade

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Organizacao Verdemar Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional qualificado para atuar como Sushiman em nossa Organização Verdemar. O candidato ideal terá habilidades para:Montar peças e kits de sushi de alta qualidade;Atender ao cliente com atenção e respeito;Realizar a limpeza e filetamento de peixes com precisão;Manter a organização e limpeza do local de...

  • Ajudante de Sushiman

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo**Ajudante de Sushiman****Responsabilidades**Preparar os ingredientes da cozinha fria japonesa, auxiliando o Sushiman;Limpar e filetar de pescados em geral;Auxiliar no controle da entrada e saída dos alimentos, de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo – Orientação do Sushiman...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Sushiman é uma oportunidade para trabalhar em um restaurante de alta gastronomia japonesa, onde você terá a chance de desenvolver habilidades em limpeza e manipulação de alimentos. Nossa empresa, a Bennu Consultoria, está procurando por profissionais qualificados para atuar em nossa equipe.ResponsabilidadesLimpar e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Sushiman atuará em um restaurante de alta gastronomia japonesa, realizando as seguintes atividades:ResponsabilidadesLimpeza e Filetagem de Pescados: Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine).Etiquetagem do Sushicase: Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Sushiman Preparador é uma oportunidade para profissionais de culinária japonesa se juntarem à equipe da Bennu Consultoria, uma empresa especializada em recrutamento e seleção. Nossa empresa busca um profissional experiente para trabalhar em um restaurante de alta gastronomia japonesa.ResponsabilidadesLimpar e filetar...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Sushiman Preparador é uma oportunidade para trabalhar em um restaurante de alta gastronomia japonesa. Nossa equipe está procurando por um profissional experiente e motivado para se juntar a nós.ResponsabilidadesLimpar e filetar pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);Etiquetar o Sushicase (vitrine),...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Sushiman em Belo Horizonte (Lourdes).Principais Responsabilidades:1. Atuar em um Restaurante de alta gastronomia japonesa, realizando as seguintes atividades:• Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição da PosiçãoO restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando um profissional para atuar como Sushiman. A posição envolve a limpeza e filetagem de pescados, etiquetagem do Sushicase, controle de entrada e saía de alimentos, montagem do Sushicase, separação de amostras, higiene e manipulação de alimentos, verificacção de...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Carrefour Comércio E Indústria 1 Ltda Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:O Carrefour Comércio E Indústria 1 Ltda está procurando por um profissional experiente para o cargo de Sushiman. A empresa busca alguém com habilidades e conhecimentos em sushi, além de experiência em ambiente de trabalho similar.Responsabilidades:Preparar e servir sushi de alta qualidade;Manter a higiene e a organização do...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Nossa empresa, a Bennu Consultoria, está procurando por um profissional qualificado para trabalhar como Sushiman em nosso restaurante de alta gastronomia japonesa.Atividades:Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Sushiman é responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos servidos no restaurante. Alguns dos principais responsabilidades incluem:Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste;Assegurar o descarte...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Sushiman é responsável por garantir a qualidade e a apresentação dos produtos gastronômicos em nosso restaurante de alta gastronomia japonesa. Alguns dos principais responsabilidades incluem:Limpeza e preparação de pescados: O Sushiman é responsável por limpar e filetar pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Sushiman é uma oportunidade para profissionais experientes em restaurantes de alto padrão se juntarem à equipe da Bennu Consultoria. Nossa empresa atua no ramo de recrutamento e seleção, e estamos procurando por alguém que possa contribuir com sua habilidade e conhecimento em culinária japonesa.ResponsabilidadesLimpar e...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Auxiliar de Cozinha. Nossa equipe é composta por profissionais experientes e apaixonados por alta gastronomia.Responsabilidades:Realizar a limpeza e manutenção da cozinha, garantindo um ambiente limpo e organizado;Manter os...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Sushiman é responsável por garantir a qualidade e a apresentação dos produtos no Sushicase (vitrine) do restaurante. Alguns dos principais responsabilidades incluem:Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição da Posição:O restaurante de alta gastronomia japonesa da Bennu Consultoria está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Sushiman. A posição envolve a limpeza e filetagem de pescados, etiquetagem do Sushicase, controle de entrada e saída de alimentos, montagem do Sushicase, separação de amostras de produtos processados,...

  • Sushiman de Experiência

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Ukai Sushi House Tempo inteiro

    Vaga para Sushiman ou Sushiwoman com ExperiênciaDescrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente para trabalhar em nossa casa de sushi, o Ukai Sushi House. O candidato ideal deve ter experiência em preparo de sushi e ter habilidades para trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar sushi de alta qualidade para nossos...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil BENNU CONSULTORIA Tempo inteiro

    Contratação para Ajudante de Sushiman em Restaurante de Alta Gastronomia JaponesaDescrição do Cargo:Preparação de Ingredientes Frescos: O candidato selecionado será responsável por preparar os ingredientes da cozinha fria japonesa, auxiliando o Sushiman em garantir a qualidade e frescor dos produtos.Manutenção de Limpeza e Higiene: O Ajudante de...