Sushiman: Um Desafio de Alta Gastronomia

Há 7 dias


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O cargo de Sushiman é uma oportunidade para profissionais experientes em restaurantes de alto padrão se juntarem à equipe da Bennu Consultoria. Nossa empresa atua no ramo de recrutamento e seleção, e estamos procurando por alguém que possa contribuir com sua habilidade e conhecimento em culinária japonesa.

Responsabilidades
  • Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);
  • Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste;
  • Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;
  • Controlar a entrada e saída dos alimentos no Sushicase (vitrine), de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo – Orientação do Sushiman Chef / Sushiman Sub Chef);
  • Atuar, na montagem do Sushicase (vitrine);
  • Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança-alimentar;
  • Assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Sushicase (vitrine);
  • Verificar validade e temperatura dos alimentos;
  • Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como geladeiras, expositoras, utensílios.
Requisitos
  • Ensino Fundamental completo;
  • Experiência em restaurantes de alto padrão;
  • Experiência com culinária japonesa;
  • Requisito Desejável: Ensino Médio completo.
Benefícios
  • VT ou Vale Combustível;
  • Refeição no Local;
  • Convênio Médico;
  • Convênio Odontológico;
  • Cartão Farmácia;
  • TotalPass;
  • Convênio com o SESC;
  • Bolsas de estudo no SENAC com até 50% de desconto.
Horário de Trabalho

12h às 23h10 com intervalo das 15h às 19h

Escala

6x1

Formato

Presencial

Regime

CLT

Local de Trabalho

Lourdes – Belo Horizonte



  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Sushiman atuará em um restaurante de alta gastronomia japonesa, realizando as seguintes atividades:ResponsabilidadesLimpeza e Filetagem de Pescados: Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine).Etiquetagem do Sushicase: Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Sushiman é uma oportunidade para trabalhar em um restaurante de alta gastronomia japonesa, onde você terá a chance de desenvolver habilidades em limpeza e manipulação de alimentos. Nossa empresa, a Bennu Consultoria, está procurando por profissionais qualificados para atuar em nossa equipe.ResponsabilidadesLimpar e...

  • Ajudante de Sushiman

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo**Ajudante de Sushiman****Responsabilidades**Preparar os ingredientes da cozinha fria japonesa, auxiliando o Sushiman;Limpar e filetar de pescados em geral;Auxiliar no controle da entrada e saída dos alimentos, de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo – Orientação do Sushiman...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição da Posição:O restaurante de alta gastronomia japonesa da Bennu Consultoria está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Sushiman. A posição envolve a limpeza e filetagem de pescados, etiquetagem do Sushicase, controle de entrada e saída de alimentos, montagem do Sushicase, separação de amostras de produtos processados,...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Restaurante de Alta GastronomiaResponsabilidades e atribuiçõesPreparar os ingredientes da cozinha fria japonesa, auxiliando o Cozinheiro de Alta Gastronomia;Limpar e filetar de pescados em geral;Auxiliar no controle da entrada e saída dos alimentos, de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo – Orientação do...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Sushiman Preparador é uma oportunidade para trabalhar em um restaurante de alta gastronomia japonesa. Nossa equipe está procurando por um profissional experiente e motivado para se juntar a nós.ResponsabilidadesLimpar e filetar pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);Etiquetar o Sushicase (vitrine),...

  • Atendente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional para atuar como Garçom em um restaurante de alta gastronomia. O candidato ideal deve ter experiência em atendimento ao cliente e desejar trabalhar em um ambiente de alto padrão.ResponsabilidadesAtender os clientes no salão/mesas, garantindo uma...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Sushiman Preparador é uma oportunidade para profissionais de culinária japonesa se juntarem à equipe da Bennu Consultoria, uma empresa especializada em recrutamento e seleção. Nossa empresa busca um profissional experiente para trabalhar em um restaurante de alta gastronomia japonesa.ResponsabilidadesLimpar e filetar...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    **Restaurante de Alta Gastronomia**Buscamos um profissional experiente para trabalhar em nosso restaurante de alta gastronomia.**Experiência em restaurantes de alto padrão**: é fundamental ter experiência em restaurantes de alto padrão, onde sejam exigidos padrões de qualidade e apresentação elevados.**Preparação de pratos quentes**: o candidato...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    **Restaurante de Alta Gastronomia**Buscamos um profissional experiente para trabalhar em nosso restaurante de alta gastronomia.**Experiência em Restaurantes de Alto Padrão**: Desejável experiência em restaurantes de alto padrão, onde sejam capazes de trabalhar em um ambiente dinâmico e exigente.**Preparação de Pratos Quentes**: Responsável por...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa é especializada em restaurante de alta gastronomia e estamos em busca de alguém que possa liderar nossa equipe de cozinha com competência e habilidade.Responsabilidades:Controlar e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição da PosiçãoO restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando um profissional para atuar como Sushiman. A posição envolve a limpeza e filetagem de pescados, etiquetagem do Sushicase, controle de entrada e saía de alimentos, montagem do Sushicase, separação de amostras, higiene e manipulação de alimentos, verificacção de...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional para atuar como Apoio ao Garçom em um ambiente de alta gastronomia.Responsabilidades:Auxiliar o garçom durante o atendimento ao cliente;Organizar todos os materiais necessários para funcionamento do salão;Limpar as mesas;Auxiliar na rotina de...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional para atuar como Apoio ao Garçom em um ambiente de alta gastronomia.Responsabilidades:Auxiliar o garçom durante o atendimento ao cliente;Organizar todos os materiais necessários para funcionamento do salão;Limpar as mesas;Auxiliar na rotina de...


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    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa é especializada em restaurante de alta gastronomia e estamos em busca de alguém que possa liderar nossa equipe de cozinha com competência e habilidade.Responsabilidades:Controlar e...


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    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está a procura de um profissional qualificado para o cargo de Ajudante de Bar. Neste papel, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente de alta gastronomia, onde a qualidade e a atenção ao detalhe são fundamentais.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de coquetéis e...

  • Chefe de Bar

    Há 6 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    **Restaurante de Alta Gastronomia****Requisitos****Experiência em restaurantes de alto padrão** é altamente desejável;**Preparar bebidas quentes e frias** com habilidade e eficiência;**Seguir Fichas Técnicas de Drink e Vinhos** para garantir a qualidade dos produtos;**Controlar insumos** para a fabricação dos produtos servidos no...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Técnico em Nutrição. Nesta função, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente de alta gastronomia, contribuindo para a qualidade e segurança dos alimentos servidos.ResponsabilidadesAuxiliar a Nutricionista no...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional qualificado para auxiliar a Nutricionista em nossa equipe de Alta Gastronomia.ResponsabilidadesAuxiliar a Nutricionista no atendimento às legislações sanitárias, segurança alimentar, normas de higiene, limpeza e Boas Práticas em Serviços de Alimentação;Auxiliar a Nutricionista na elaboração,...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Sushiman em Belo Horizonte (Lourdes).Principais Responsabilidades:1. Atuar em um Restaurante de alta gastronomia japonesa, realizando as seguintes atividades:• Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase...