Chefe de Cozinha de Alta Gastronomia

2 meses atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

Descrição do Cargo:

Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa é especializada em restaurante de alta gastronomia e estamos em busca de alguém que possa liderar nossa equipe de cozinha com competência e habilidade.

Responsabilidades:

  • Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
  • Liderar de forma agregadora e inspiradora;
  • Flexibilidade e capacidade de adaptar-se às necessidades da equipe;
  • Detalhista com apresentação dos pratos, garantindo padronização, qualidade e controle;
  • Habilidade de resolver problemas de forma eficaz;
  • Saber delegar tarefas e responsabilidades;
  • Saber treinar e desenvolver a equipe;
  • Ser proativo e ter iniciativa para melhorar processos e resultados;
  • Manter a ordem e a higiene na cozinha;
  • Coordenar a equipe de cozinha para garantir a preparação de pratos de alta qualidade;
  • Supervisionar o serviço dos cozinheiros e garantir a satisfação dos clientes;
  • Preparar os pratos ou acompanhar sua preparação;
  • Cuidar para que os pedidos sejam atendidos dentro do tempo estabelecido;
  • Manter a comunicação regular com os demais setores durante a operação;
  • Definir as escalas de trabalho e garantir a eficiência da equipe;
  • Elaborar relatórios para monitorar o desempenho da equipe e identificar áreas de melhoria.

Requisitos:

  • Experiência em restaurantes de alto padrão;
  • Habilidades de liderança e gestão de equipe;
  • Flexibilidade e capacidade de adaptar-se às necessidades da equipe;
  • Detalhismo e capacidade de garantir a qualidade dos pratos;
  • Habilidade de resolver problemas de forma eficaz;
  • Saber delegar tarefas e responsabilidades;
  • Saber treinar e desenvolver a equipe;
  • Ser proativo e ter iniciativa para melhorar processos e resultados.


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa é especializada em restaurante de alta gastronomia e estamos em busca de alguém que possa liderar nossa equipe de cozinha com competência e habilidade.Responsabilidades:Controlar e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para liderar a cozinha de nosso restaurante de alta gastronomia. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança, gerenciamento de equipe e controle de qualidade.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;Liderar a equipe de cozinheiros e auxiliares;Manter a ordem e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Auxiliar de Cozinha de Alta GastronomiaNa nossa cozinha de alta gastronomia, estamos procurando por um profissional para auxiliar na preparação de ingredientes da cozinha quente japonesa, montagem dos pratos quentes e todo cardápio quente servido ao cliente.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de ingredientes da cozinha quente japonesa;Montar os...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de Alta Gastronomia.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e atividades relacionadas;Liderar de forma agregadora e inspiradora;Flexibilidade e jogo de cintura;Detalhista com apresentação dos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de Alta Gastronomia.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e atividades relacionadas;Liderar de forma agregadora e inspiradora;Manter a ordem e a higiene na cozinha;Coordenar auxiliares na...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de Alta Gastronomia.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e atividades relacionadas;Liderar de forma agregadora e inspiradora;Manter a ordem e a higiene na cozinha;Coordenar auxiliares na...

  • Chefe de Bar

    2 meses atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    **Restaurante de Alta Gastronomia****Requisitos****Experiência em restaurantes de alto padrão** é altamente desejável;**Preparar bebidas quentes e frias** com habilidade e eficiência;**Seguir Fichas Técnicas de Drink e Vinhos** para garantir a qualidade dos produtos;**Controlar insumos** para a fabricação dos produtos servidos no...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional para trabalhar em nosso restaurante de alta gastronomia. O candidato ideal deve ter experiência em restaurantes de alto padrão e ser capaz de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Lavar pratos, copos, utensílios de cozinha, equipamentos e superfícies de trabalho;Mantecer a cozinha limpa e...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional qualificado para trabalhar em nossa cozinha de alta gastronomia. O candidato ideal deve ter experiência em restaurantes de alto padrão e ser capaz de trabalhar em equipe para garantir um fluxo de trabalho eficiente.Responsabilidades:Lavar pratos, copos, utensílios de cozinha, equipamentos e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia busca um profissional experiente para atuar como Sushiman em nossa unidade no Diamondmall em Belo Horizonte. O candidato ideal terá experiência em restaurantes de alto padrão e habilidades para preparar ingredientes da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao...

  • Chef de Cozinha Assistente

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia busca um profissional qualificado para atuar como SubChef de Cozinha em nossa equipe.ResponsabilidadesAuxiliar o Chef de Cozinha na gestão da equipe e na verificação de Frutas, Legumes e Verduras (FLV).Auxiliar na supervisão de higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia busca um profissional experiente para atuar como Sushiman em nossa unidade em Diamondmall, em Belo Horizonte. O candidato deve ter experiência em restaurantes de alto padrão e habilidades para preparar ingredientes da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa de alta gastronomia. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança, capacidade de resolver problemas e conhecimento em controle de qualidade.ResponsabilidadesControlar e dirigir o processo de preparação de pratos e atividades...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de alta gastronomia.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas.Liderar de forma agregadora e inspiradora, motivando a equipe a alcançar os melhores...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chef de Cozinha em nossa empresa de alta gastronomia. O candidato ideal terá experiência em restaurantes de alto padrão e será capaz de liderar a equipe de cozinha com habilidade e eficiência.ResponsabilidadesControlar e dirigir o processo de preparação de pratos...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa de alta gastronomia. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e capacidade de gerenciar equipes de cozinha.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;Liderar a equipe de cozinha de forma agregadora e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Buscamos um profissional para exercer o cargo de Chef de cozinha em nosso restaurante de alta gastronomia. Neste papel, você será responsável por liderar a equipe de cozinheiros e garantir a excelência nos serviços oferecidos.Responsabilidades:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e outras atividades relacionadas;Liderar a equipe de...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    **Restaurante de Alta Gastronomia**Buscamos um profissional experiente para trabalhar em nosso restaurante de alta gastronomia.**Experiência em Restaurantes de Alto Padrão**: Desejável experiência em restaurantes de alto padrão, onde sejam capazes de trabalhar em um ambiente dinâmico e exigente.**Preparação de Pratos Quentes**: Responsável por...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional para atuar como Recepcionista em nosso restaurante de alta gastronomia.ResponsabilidadesRecepcionar os clientes e direcioná-los às mesas;Organizar a fila de espera e verificar a agenda de reservas;Manter a área de recepção organizada e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Nível: TécnicoCursos de: GastronomiaEscolaridade: Técnico - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Horário de Trabalho: 12h às 23h10 com intervalo das 15h às 19hEscala 6x1Benefícios: Gorjeta, Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Refeição no local, Convênio médico, Convênio odontológico, Cartão Farmácia, TotalPass, Benefício...