Chefe de Cozinha

Há 3 dias


Guaratinguetá, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O cargo de Líder de Cozinha é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à nossa equipe de OPERAÇÕES e contribuir para a excelência em nossas operações de cozinha.

Funções e Responsabilidades
  • Garantir a limpeza, manutenção e organização do setor de cozinha, de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede.
  • Assegurar que os insumos necessários estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos.
  • Cumprir com os padrões de preparo dos produtos, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto.
  • Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para a equipe da cozinha.
  • Assegurar que todos os produtos estejam em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência.
  • Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas.
  • Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto.
  • Agir com cooperação e contribuir com os demais setores e líderes para elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.
  • Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos.
Requisitos
  • Ensino Médio Completo;
  • Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
  • Atuação com liderança de equipe;
  • Conhecimento em segurança alimentar.
Local de Trabalho

Guaratinguetá, SP

Regime de Contratação

Efetivo – CLT

Jornada

Período Integral

Área e Especialização Profissional

Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível Hierárquico

Supervisor


  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Guaratinguetá, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaHorário: A combinarRequisitos• Ensino Médio Completo;• Experiência prévia como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;• Habilidade em liderar equipes;• Conhecimento em normas de segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional que assegure a excelência no preparo e na qualidade dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos...

  • Coordenador de Cozinha

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    Guaratinguetá, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Coordenador de CozinhaHorário: A combinarRequisitos• Ensino Médio Completo;• Experiência prévia como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;• Habilidade em liderar equipes;• Conhecimento em normas de segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional que assegure a excelência no preparo e na qualidade dos pratos, alinhando-se aos padrões da...

  • Supervisor de Cozinha

    3 semanas atrás


    Guaratinguetá, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Supervisor de CozinhaHorário: A combinarRequisitos• Ensino Médio Completo;• Experiência prévia como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;• Habilidade em liderar equipes;• Conhecimento em normas de segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional que assegure a excelência no preparo e na qualidade dos pratos, seguindo os padrões...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás


    Guaratinguetá, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Líder de Cozinha é responsável por garantir a excelência em alimentação e qualidade dos produtos oferecidos pela Operações. O candidato ideal deve ter experiência em liderança de equipe e conhecimento em segurança alimentar.Funções e AtividadesGarantir a Limpeza e Manutenção da Cozinha: O Líder de Cozinha é...

  • Auxiliar de Cozinha

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    Guaratinguetá, São Paulo, Brasil Delivery de pizza Tempo inteiro

    Descrição do Cargo**Preparação de Massa de Pizza**Como Auxiliar de Cozinha em uma empresa de delivery de pizza, você será responsável por preparar e manusear a massa de pizza, incluindo abertura, modelagem e pré-cozimento. Isso envolve:Preparar a massa de pizza de acordo com as receitas e procedimentos estabelecidos;Manusear a massa de pizza com...


  • Guaratinguetá, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Descrição do CargoNossa empresa, Cronoshare, está procurando por um profissional experiente para auxiliar na criação de um livro de receitas brasileiras. O projeto visa preservar a cultura da cidade de Guaratinguetá, SP, e estamos procurando por alguém que possa contribuir com suas habilidades e conhecimentos na cozinha...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    Guaratinguetá, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Guaratinguetá Campo do Galvão para atuar em Tempo integral, A combinar.. Auxiliar na preparação dos ingredientes para os pratos. Montar e decorar pratos sob orientação do chef ou cozinheiro. Manter a área de trabalho limpa e organizada, lavar utensílios e auxiliar na limpeza da cozinha do restaurante.. É...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Guaratinguetá, Brasil Delivery de pizza Tempo inteiro

    Delivery de pizza admite Auxiliar de Cozinha em Guaratinguetá (Vila Alves). Preparar e manusear a massa de pizza, incluindo abertura, modelagem e pré-cozimento. Selecionar e preparar ingredientes frescos e de alta qualidade para as pizzas. Organizar o ambiente da cozinha. Lavar recebientes, utensílios.

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Guaratinguetá, Brasil Delivery de pizza Tempo inteiro

    Delivery de pizza admite Auxiliar de Cozinha em Guaratinguetá Vila Alves para atuar em Tempo integral, A combinar.. Preparar e manusear a massa de pizza, incluindo abertura, modelagem e pré-cozimento. Selecionar e preparar ingredientes frescos e de alta qualidade para as pizzas. Organizar o ambiente da cozinha. Lavar recebientes, utensílios.. É...

  • Líder de cozinha

    4 meses atrás


    Guaratinguetá, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Líder de Cozinha Horário: A combinar Requisitos•Ensino Médio Completo;•Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;•Atuação com liderança de equipe;•Conhecimento em segurança alimentar.O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...


  • Guaratinguetá (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Estou fazendo um livro de receitas para meu trabalho de graduação, onde ele serve como preservação cultural da cidade guaratinguetá-Sp. Preciso de um chef para me auxiliar na construção das receitasTipo de serviço   Auxilio na construção de um livro de receitasQue comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantar, sobremesa, aperitivosQual será...