Chefe de Produção

Há 4 dias

Salvador, Bahia, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$3.500 - R$4.173
Gerente de Gastronomia

Você é uma pessoa apaixonada por gestão de equipe, produção de alimentos e processos. Nossa empresa busca alguém que consiga criar um ambiente positivo e eficaz para o sucesso da nossa restaurante.

Descrição do Cargo

O Gerente de Gastronomia irá desenvolver as seguintes habilidades:

  • Gestão de equipe - produção de refeições;
  • Definir volumes de fabricação;
  • Mantenha-se atento à liberação e acompanhamento de buffet visando o bom atendimento e satisfação dos clientes;
  • Coordenar a limpeza e organização geral;
  • Controlar através de planilhas os custos de produção, gastos, suprimentos, controle de estoque, qualidade, entre outros;
  • Controle de CMV;
  • Realizar a gestão referente ao pessoal (Admissão, escala de férias e folga, benefícios, ponto, desligamentos e gestão de conflitos).
Habilidades Requeridas

Ao trabalhar conosco, você precisará possuir as seguintes habilidades:

  • Graduação completa em Administração, Processos gerenciais, Gestão Comercial, Contábeis, Gestão de RH e áreas correlatas;
  • Certificação em cursos voltados para área de atuação;
  • Imprescindível experiência em gestão de equipes e nas atividades solicitadas;
  • Excel intermediário.
Benefícios

Nossos benefícios incluem:

  • R$ 1.785,74 (CLT);
  • Gratificação de 40% pelo cargo de confiança;
  • Comissão por meta mensal;
  • Vale transporte;
  • Refeição no local.
Outras Informações

O nosso modelo de trabalho é escalonado com 6 dias de trabalho e 1 dia de folga, totalizando 44 horas semanais. A carga horária é flexível e pode variar de acordo com as necessidades da empresa.

  • Chefe de Produção Alimentícia

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000

    Descrição do CargoA busca por um profissional experiente para atuar como Chefe de Confeitaria é uma oportunidade importante em nossa empresa.Planejar e coordenar processos de produção de alimentos e bebidas;Supervisionar e treinar equipes de trabalho diretamente envolvidas com a produção (trabalhadores de chão de fábrica);Elaborar documentação...

  • Cozinheiro Chefe

    4 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil L B Comercio de Alimentos e Bebidas Tempo inteiro

    Vaga para cozinheiro(a) chefe para produção de alimentos de buffet à quilo, como pratos quentes, sobremesas, orientação de auxiliar de cozinha para preparação de saladas etc. Experiência em montagem de cardápio e sugestão de novos pratos.44 horas semanais divididas em 5 dias: Segunda à Sexta.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento:...

  • Cozinheiro Chefe

    Há 7 dias

    Salvador, Bahia, Brasil L B Comercio De Alimentos E Bebidas Tempo inteiro

    Vaga para cozinheiro(a) chefe para produção de alimentos de buffet à quilo, como pratos quentes, sobremesas, orientação de auxiliar de cozinha para preparação de saladas etc.Experiência em montagem de cardápio e sugestão de novos pratos.44 horas semanais divididas em 5 dias: Segunda à Sexta.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento:...

  • cozinheiro chefe

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil L B Comercio de Alimentos e Bebidas Tempo inteiro R$20.000 - R$23.000 por ano

    Vaga para cozinheiro(a) chefe para produção de alimentos de buffet à quilo, como pratos quentes, sobremesas, orientação de auxiliar de cozinha para preparação de saladas etc. Experiência em montagem de cardápio e sugestão de novos pratos.44 horas semanais divididas em 5 dias: Segunda à Sexta.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento:...

  • Chefe de Confeitaria

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Rancho do Bolo Tempo inteiro

    Padaria admite Chefe de Confeitaria em Salvador (Pituba) para atuar em Tempo integral, Segunda a sábado das 06:00 ao 12:00 e das 13:00 14:20.Irá planejar, coordenar e controlar processos de produção de alimentos e bebidas. Supervisionar e treinar equipes de trabalho diretamente envolvidas com a produção (trabalhadores de chão de fábrica). Elaborar...

  • Candidato à Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeResiliencia Tempo inteiro R$25.365 - R$25.538

    Descrição da VagaBuscamos um profissional destacado para o cargo de chef de cozinha em uma atmosfera dinâmica com volumes de produção altos, oferecendo oportunidades de crescimento e desenvolvimento em ambientes de alta rotatividade. Habilidades Técnicas- Preparação de pratos variados, incluindo opções vegetarianas e veganas;- Operação e...

  • Chefe de Seção de Cozinha

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeGerenciatividade Tempo inteiro R$4.000 - R$5.000

    Gerente de CozinhaFunção: Acompanhar a equipe de cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com as instruções da chef.Responsabilidades Principais:Co-Responsável por toda a brigada de cozinha, garantindo que todos os pratos sejam preparados dentro do tempo estabelecido.Controle de estoque e requisições de sua praça para evitar...

  • Chefe Executivo Culinário

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Função: Sub Chefe Executivo de CozinhaPlanejar e gerenciar as atividades do Sub Chefe Executivo, supervisionando a equipe através do acompanhamento das atividades de produção de alimentos;Gerenciar o orçamento e aprovar a compra de mercadoria para todos os alimentos.Desenvolver planos estratégicos para cardápios que serão ofertados nos Restaurantes...

  • Coordenador De Produção Pj

    Há 5 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Portal D&T Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Chefe ou supervisor de produção Empresa: Portal d&t Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial. Ramo: Consultoria/ Auditoria (FH)

  • Coordenador De Produção Pj

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Portal D&T Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Chefe ou supervisor de produção Empresa: Portal d&t Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial. Ramo: Consultoria/ Auditoria (FB)