Chefe Executivo Culinário

Há 22 horas


Salvador, Bahia, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

Função: Sub Chefe Executivo de Cozinha

  • Planejar e gerenciar as atividades do Sub Chefe Executivo, supervisionando a equipe através do acompanhamento das atividades de produção de alimentos;
  • Gerenciar o orçamento e aprovar a compra de mercadoria para todos os alimentos.
  • Desenvolver planos estratégicos para cardápios que serão ofertados nos Restaurantes e Banquetes de Eventos, com base na elaboração de fichas técnicas em conformidade com os materiais e orçamentos disponíveis.
  • Auxiliar a equipe de nutrição no desenvolvimento de refeições de acordo com os padrões de segurança alimentar e qualidade de higiene estabelecidos.

Habilidades e Qualificações:

  • Capacidade de liderança;
  • Conhecimento de gestão financeira;
  • Comunicação eficaz;
  • Conhecimento da área de culinária;

Vantagens:

  • Opportunidades de crescimento profissional;
  • Trabalho em equipe;
  • Desenvolvimento de habilidades;

  • Chefe de Culinária

    Há 7 dias


    Salvador, Bahia, Brasil beBeeSousChef Tempo inteiro R$120.000 - R$168.000

    Sous ChefResponsável por auxiliar o chef executivo na gestão da cozinha e criar menus inovadores, garantindo qualidade e apresentação dos pratos.Funções Principais:Garantir a execução de receitas com alto padrão de qualidade;Criar cardápios variados e atuais que atendam às necessidades do público-alvo;Supervisionar as atividades da equipe de...

  • Chefe de Suporte Culinário

    1 semana atrás


    Salvador, Bahia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$18.160 - R$18.176

    Cargo: Chefe de Suporte CulinárioO cargo de Chefe de Suporte Culinário é responsável por dar suporte ao chefe de cozinha e demais cozinheiros, limpando e lavando o material de trabalho, separando e manuseando os alimentos e cortando, descascando, ralando e pré-cozinhando os ingredientes para a preparação das receitas.Requisitos:Ensino médio...

  • Chefe Culinário

    Há 8 horas


    Salvador, Bahia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Chefe de CozinhaEm nossa equipe, buscaremos um profissional altamente qualificado para desempenhar o papel de Chefe de Cozinha em nossa cozinha brasileira. Preparar refeições brasileiras com frescor e tradição é fundamental.Responsabilidades Principais:Desenvolver cardápios criativos utilizando ingredientes locais;Planejar e executar jantares especiais...

  • Diretor Culinário

    Há 7 dias


    Salvador, Bahia, Brasil beBeeGastronômico Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000

    Chef ExecutivoResponsabilidades:- Desenvolver planos de operação para garantir a qualidade e apresentação dos pratos, além de supervisionar e coordenar todas as atividades da cozinha.- Criar menus inovadores que reflitam as tendências contemporâneas da gastronomia de luxo, alinhados à identidade do resort.- Gerenciar e treinar a equipe culinária,...

  • Executivo de Cozinha

    1 semana atrás


    Salvador, Bahia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000

    Sous ChefBuscamos um profissional dinâmico e experiente para assumir o papel de Sous Chef em nossa cozinha. Com responsabilidades que vão além do preparo dos pratos, você será o segundo no comando e trabalhará em estreita colaboração com a Chef Executiva.O nosso requisito é encontrar alguém com habilidades culinárias avançadas, bem como...

  • Chefe Culinário

    Há 7 dias


    Salvador, Bahia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$45.000 - R$65.000

    Descrição da Vaga: A vaga para Subchefe de Cozinha é uma oportunidade imperdível para profissionais motivados e apaixonados pela culinária. Neste cargo, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos oferecidos ao cliente. Funções Principais:- Liderar a brigada de cozinha e garantir o cumprimento das...


  • Salvador, Bahia, Brasil beBeeExecutivo Tempo inteiro R$55.000 - R$70.000

    **Cargo:**Chefe de Cozinha Executivo

  • Chef Culinário

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000

    Chef ExperienteProcuramos um profissional experiente para realizar atividades relacionadas a cozinha brasileira em ambiente doméstico. O profissional será responsável por preparar refeições diárias de qualidade, focando na satisfação do cliente.Especificações do Serviço:Tipo de serviço: Comida pessoal (dia-A-Dia)Comidas a serem preparadas:...

  • Culinário

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil beBeeGastrônomo Tempo inteiro R$1.600

    Procuramos profissionais rápidos e experientes na área gastronômica para completar a nossa equipe de cozinha. Eles devem seguir as especificações e diretrizes dos nossos sous chefs e Chefs Executivos.Funções do CozinheiroO cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor.Ele deve gerenciar e...

  • Chefe de Culinária

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$4.500 - R$6.750

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente e motivado para liderar nossa equipe de cozinha. O Chefe de Cozinha será responsável por supervisionar a preparação e montagem dos pratos, garantir a qualidade do serviço prestado e controlar o estoque de alimentos.Responsabilidades: Supervisionar a equipe de cozinha;Garantir a qualidade dos...