Chefe de Cozinha Executivo
Há 4 dias
Objetivo principal: preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido pela nutricionista.
- Qualidade e Quantidade: Monitorar a qualidade e quantidade dos pratos a serem servidos, garantindo que atendam aos padrões estabelecidos;
- Auxílio ao Balcão: Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição, garantindo que os alimentos estejam disponíveis para o cliente;
- Higienização: Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha, garantindo uma área limpa e segura para o trabalho;
- Segurança Alimentar: Cumprir as normas de segurança alimentar, seguindo os treinamentos e orientações da área técnica, garantindo a integridade dos alimentos;
- Orientação: Orientar auxiliares de cozinha em relação às normas de utilização dos equipamentos e EPIs, garantindo a formação contínua e profissionalização do pessoal.
Além disso, é fundamental que o candidato tenha habilidades como:
- Trabalho em Equipe: Comunicação eficaz e respeito às instruções das superiores;
- Adaptação: Flexibilidade e capacidade de se adaptar às necessidades variáveis da unidade;
- Organização: Gerenciamento eficaz do tempo e priorização de tarefas;
- Credibilidade: Transparência e responsabilidade na gestão de recursos e equipes.
Para atuar nessa função, é necessário ter:
- Título de Formação: Nível Médio Completo em Gastronomia ou áreas afins;
- Análise de Risco: Capacidade de avaliar riscos e tomar decisões informadas;
- Gestão de Pessoal: Experiência em gerenciar times multidisciplinares e promover um ambiente positivo de trabalho;
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Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000Descrição do Cargo:Buscamos um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de cozinha. O ideal é que tenha conhecimento e experiência na área de cozinhar e gerenciar uma equipe eficiente.Responsabilidades Principais:Planejar, organizar e executar cardápios de alta qualidade;Gerenciar a equipe de cozinha de forma...
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Chefe De Cozinha
Há 4 dias
Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Rhf Talentos Foz Tempo inteiroCHEFE DE COZINHA - AEROPORTOLocal: Foz do Iguaçu - AeroportoAtividades a serem desenvolvidas:* Liderar e gerenciar a equipe de cozinha, incluindo treinamento e desenvolvimento de habilidades;* Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos;* Gerenciar os estoques e os fornecedores de alimentos;* Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000**Descrição da Vaga**Chefe responsável pela cozinha brasileira, preparando refeições para 4 a 8 pessoas.O objetivo do nosso serviço inclui:Preparar refeições saudáveis e deliciosas utilizando congelados;**Requisitos Importantes**:Experiência em cozinha brasileira com conhecimento de uso de congelados;Capacidade de criar cardápios saudáveis e...
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Chefes da Cozinha
2 semanas atrás
Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$38.000 - R$52.000Nossa equipe procura um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe da Cozinha.Perfil do Candidato:Experiência prévia como chefe de cozinha ou função similar;Conhecimento em técnicas de preparo e manipulação de alimentos avançados;Excelente organização, agilidade e capacidade de trabalhar em equipe;Oferta de...
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Chefe de Cozinha Responsável
1 semana atrás
Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$35.000 - R$50.000Chefe de CozinhaO chefe de cozinha será responsável por liderar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos produtos alimentícios. Ele também desenvolverá receitas criativas e inovadoras, supervisionará a equipe e manterá um ambiente de trabalho seguro e saudável.Requisitos:Trazer experiência na área de atuação;Conhecimento em liderança e...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil AM Foods Tempo inteiroEmpresa especialista em food service admite Chefe de Cozinha em Foz do Iguaçu.**Responsabilidades**:Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e padrão da casa.**Remuneração**:- Salário: A combinar.- Comissões- Refeição no Local- Vale Transporte**Outras Informações**:-...
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Chefe De Cozinha
Há 7 dias
Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Am Foods Tempo inteiroEmpresa especialista em food service admite Chefe de Cozinha em Foz do Iguaçu.**Responsabilidades**:Responsável total pela cozinha.Gestão da equipe direta.Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado).Preparos e padrão da casa.**Remuneração**:- Salário: A combinar.- Comissões- Refeição no Local- Vale Transporte**Outras Informações**:-...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$78.505 - R$104.528Como chef de cozinha, você desempenhará funções críticas internas e outras relevantes ao cargo.RequisitosConhecimento profundo na área da culinária;Para esse cargo, não é necessário ter formação acadêmica específica. No entanto, é fundamental possuir habilidades práticas e conhecimentos em culinária.
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Chefe de Cozinha Experiente
4 semanas atrás
Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Hotel de Nice Tempo inteiroJoin to apply for the Chefe de Cozinha Experiente role at Hotel de Nice . Salary: To be negotiated. Responsibilities include internal activities and other functions pertinent to the role. Knowledge in the relevant area is necessary. Academic Background: Not specified. Position: Head Chef. Company: Hotel de Nice. Industry: Tourism / Hospitality....
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Complexo Rafain Tempo inteiroO Sub Chefe de Cozinha é o responsável, por planejar e administrar o funcionamento da cozinha dentro do restaurante auxiliando o Chefe de Cozinha. Ele é essencial na elaboração de novos cardápios e também supervisionando e gerenciando os trabalhos dos cozinheiros e auxiliares de cozinha. RESPONSABILIDADES: · Controlar e dirigir processos de...
