Supervisor de Alimentos

Descrição do Cargo: O supervisor de alimentos será responsável por liderar e supervisionar todas as operações de alimentação da empresa, desde o planejamento da demanda e aquisição de ingredientes até a entrega dos produtos acabados aos clientes, com foco no mercado de moda infantil. Este profissional terá um papel estratégico crucial para garantir a eficiência, agilidade, qualidade e rentabilidade das operações, considerando as particularidades do setor têxtil e as tendências da moda infantil, que exige alta rotatividade de coleções e sensibilidade às mudanças de tendências e sazonalidades.
O nosso cliente é uma importante empresa da área têxtil com foco em moda infantil.

Responsabilidades:

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• Desenvolver e implementar a estratégia global das operações de alimentação, alinhada com os objetivos de negócio da empresa, considerando as especificidades da moda infantil (sazonalidade, tendências, segurança dos alimentos, etc.).">
• Liderar e gerenciar as seguintes áreas:">
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  • Planejamento de Demanda: Previsão de vendas, análise de tendências de moda infantil, planejamento de produção e gestão de estoques, considerando a alta rotatividade de coleções.">
  • Compras e Aquisições: Seleção, negociação e gestão de fornecedores de ingredientes, com foco em qualidade, custo e prazos de entrega, além da conformidade com normas de segurança para alimentos.">
  • Produção (Interface): Coordenação com a área de produção para garantir o cumprimento dos prazos e padrões de qualidade, otimizando o fluxo produtivo.">
  • Logística de Entrada (Inbound): Gestão do transporte de ingredientes e insumos para a fábrica.">
  • Logística Interna: Otimização do fluxo de materiais dentro da fábrica.">
  • Logística de Saída (Outbound): Gestão do transporte e distribuição dos produtos acabados para os clientes (atacado, varejo, e-commerce), considerando as particularidades de cada canal.">
  • Gestão de Estoques: Controle eficiente dos níveis de estoque para evitar rupturas e excessos, considerando a sazonalidade da moda infantil.">
  • Gestão de Armazéns e Centros de Distribuição: Otimização dos processos de armazenagem e distribuição.">
  • Logística Reversa: Gestão das devoluções e trocas de produtos.">
  • Monitorar os KPIs das operações de alimentação (ex: OTIF, giro de estoque, custo logístico, lead time), identificando oportunidades de melhoria e implementando ações corretivas.">
  • Gerenciar o orçamento da área de Alimentação.">
  • Negociar contratos com fornecedores e prestadores de serviços logísticos.">
  • Garantir a conformidade com as normas de qualidade, segurança e regulamentações do setor têxtil e de alimentos (ex: INMETRO).">
  • Implementar e gerenciar sistemas de gestão das operações de alimentação (ex: ERP, MRP, WMS, TMS).">
  • Colaborar com as áreas de design, marketing, vendas e produção para garantir a integração das operações de alimentação com as estratégias da empresa.">
  • Acompanhar as tendências do mercado de moda infantil e as inovações nas operações de alimentação.">
  • Qualificações:">
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    • Formação superior completa em Engenharia (Produção, Têxtil), Administração, Logística ou áreas correlatas.">
    • Pós-graduação ou MBA em Supply Chain Management, Logística, Gestão de Projetos ou áreas afins (desejável).">
    • Sólida experiência comprovada em gestão das operações de alimentação, preferencialmente na indústria têxtil e/ou de moda, idealmente com foco em moda infantil.">
    • Experiência em gestão de equipes e orçamentos.">
    • Conhecimento em processos de produção têxtil e características de diferentes tipos de alimentos.">
    • Familiaridade com normas de segurança para alimentos e regulamentações do setor têxtil (ex: INMETRO).">
    • Domínio de softwares de gestão das operações de alimentação (ERP, MRP, WMS, TMS).">
    • Habilidade em análise de dados, previsão de demanda e gestão de estoques.">
    • Fluência em inglês (desejável) e outros idiomas (diferencial).">
    • Habilidades Comportamentais:">
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      • Liderança estratégica e visão sistêmica.">
      • Capacidade de adaptação a um ambiente dinâmico e com rápidas mudanças de tendências.">
      • Habilidade de comunicação, negociação e influência.">
      • Orientação para resultados e foco em metas.">
      • Capacidade de trabalhar em equipe e construir relacionamentos interpessoais.">
      • Criatividade e inovação.">
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Nossos Clientes:

No momento, não temos informações sobre nossos clientes.

Mais Informações:

Você pode obter mais informações sobre como se candidatar pela nossa central de CV.">"],