Chefe Executivo de Culinária

2 semanas atrás

Barra dos Coqueiros, Brasil beBeeGASTRONOMIA Tempo inteiro R$45.000 - R$65.000
Perfil de Subchefe de Cozinha

O Subchefe de Cozinha é um profissional essencial na cozinha, auxiliando o Chef de Cozinha em momentos de alta demanda ou ausência.

  • Inspeciona as mercadorias recebidas, verificando qualidade e procedência;
  • Auxilia no controle de custo do departamento;
  • Elabora cardápios personalizados para hóspedes e colaboradores;
  • Trabalha em conjunto com o Setor de Eventos para planejar eventos gastronômicos;
  • Supervisiona a preparação dos pratos, garantindo sua qualidade;
  • Auxilia na escala de folga dos colaboradores;
  • Participa em reuniões de gerência e treinamento de funcionários;
  • Acompanha tendências gastronômicas para oferecer diferenciais aos clientes.
Habilidades Requeridas:
  • Experiência em supervisão e coordenação;
  • Treinamento em fabricação e aproveitamento de alimentos;
  • Familiaridade com gestão de custos e controle de qualidade;
  • Excelente habilidade comunicativa e de liderança;
  • Conhecimento de tecnologias gastronômicas e tendências atuais.
Benefícios da Carreira:

O Subchefe de Cozinha desempenha papel fundamental na cozinha, contribuindo para a excelência dos serviços prestados. Com uma equipe dedicada e comprometida, trabalhar aqui significa estar envolvido em um ambiente dinâmico e em constante evolução.

A oportunidade de desenvolver suas habilidades e competências no cenário gastronômico atual é uma das principais vantagens desta carreira. Além disso, ter a chance de trabalhar em equipe e se conectar com colegas que compartilham interesses semelhantes é algo valioso.

Cabe ao indivíduo buscar a oportunidade certa, seja ela dentro de uma empresa específica ou em um setor determinado. O mais importante é encontrar o ambiente que melhor se alinha às suas aspirações e objetivos profissionais.

  • Chef Executivo

    2 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$12.000 - R$54.000

    Cargo de Chef ExecutivoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de chefe executivo em nossa cozinha.Habilidades e QualificaçõesExperiência na gestão de equipes;Conhecimento em planejamento de cardápios;Capacidade de tomar decisões rápidas;VantagensOportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico;Acesso a recursos de treinamento...

  • Chef de Cozinha Culinário

    1 semana atrás

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$60 - R$65

    Chefe de cozinha responsável por liderar a equipe de preparo e oferecer experiências gastronômicas inovadoras no nosso restaurante. Necessário conhecimento avançado de técnicas culinárias, gerenciamento de equipe e atendimento ao cliente.É requisito fundamental ter experiência na função e fácil acesso ao local para garantir eficiência em sua...

  • Sous Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    Bom Jesus dos Perdões, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    BOM JESUS DOS PERDOES Publicado há 1 hora Restaurante especializado em culinária Turco-Libanesa busca profissional qualificado para integrar sua equipe como Sous Chef. Procura-se alguém comprometido com a excelência gastronômica, com forte senso de liderança e interesse genuíno pela cultura e sabores do Oriente Médio. **Local de Trabalho**: Atibaia...

  • Chef de Cozinha Senior

    1 semana atrás

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000

    Chefe de Cozinha - Carreira CulináriaDescrição do Cargo:O chefe de cozinha é responsável pela supervisão da preparação e montagem de pratos em restaurantes, garantindo a qualidade do serviço prestado.Deve ter experiência anterior como chef de cozinha.Características comportamentais desejáveis: trabalho em equipe, proatividade, liderança e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro, Brasil GSC Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    Coordenar e supervisionar a equipe de cozinhaElaborar cardápios e garantir a qualidade dos pratosControlar estoque e custos de produção Experiência prévia como Chefe de CozinhaFormação em Gastronomia ou áreas correlatasConhecimento em técnicas culinárias e segurança alimentarCertificações em culináriaExperiência em gestão de...

  • Chef de Culinária Executiva

    1 semana atrás

    São Miguel dos Milagres (Alagoas), Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500

    Descrição do Serviço Nossa empresa precisa de um cozinheiro experiente para atender a uma família numerosa com requisições específicas. O serviço deve incluir café da manhã, almoço, jantar, sobremesa e aperitivos, sendo fundamental que o cozinheiro tenha habilidades em culinária brasileira e preparação de lanches. Requisitos:Tipo de serviço:...

  • Chef de Restaurante

    2 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000

    **Cargo Chefe de Cozinha**Responsabilidades:Supervisionar o preparo e montagem dos pratos em um ambiente de restaurante, garantindo a qualidade do serviço prestado.Requisitos:Experiência comprovada na área de cozinha;Conhecimento avançado da culinária;Habilidades para trabalhar em equipe.Benefícios:Salário competitivo;Oportunidade de crescimento...

  • Chef Culinário

    1 semana atrás

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$31.120 - R$43.400

    **Cozinheiro(a) - Uma Oportunidade de Desenvolvimento**A empresa está procurando por uma pessoa proativa e motivada para o cargo de Cozinheiro(a). Neste papel, você será responsável por garantir que as preparações sejam feitas de acordo com os padrões de qualidade e segurança alimentar.Desenvolver habilidades técnicas em culinária;Mantenha um...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000

    Chef de Cozinha Especialista Estamos procurando por um profissional experiente e comprometido com a qualidade para atuar como chef de cozinha em nossa equipe.Função: Preparar refeições brasileiras de alta qualidade para 2 a 4 pessoas, utilizando técnicas e ingredientes frescos para criar pratos deliciosos e nutritivos.Requisitos: Experiência em...

  • Chefe de Cozinha Experiência

    1 semana atrás

    Armação dos Búzios, Brasil beBeechefecozinha Tempo inteiro R$4.269 - R$5.143

    **Você será nosso Chefe de Cozinha!**Autorizado para trabalhar em uma equipe dinâmica, você realizará atividades fundamentais na cozinha do nosso estabelecimento. Como Chefe de Cozinha, você liderará a preparação de refeições deliciosas e saudáveis.Especificações da Vaga:Habilidades Principais:Ocultar texto...temperos e condimentos;Fornecer...