Avaliador de Culinária

2 meses atrás

Campinas, São Paulo, Brasil Rh360 Tempo inteiro
Cargos: Avaliador de Culinária

**Empresa**: Rh360, conceituado hotel na região central de Campinas-SP.

**Salário:** R$ 2271,07 por mês (R$ 27272,84 ao ano) + VR: R$15,03 por dia trabalhado, Vale-refeição, Vale-alimentação e Vale-transporte.

**Desenvolvimento Profissional:

  • Verificar a quantidade de clientes; Preparar a reposição para o café da manhã/almoço/jantar;
  • Verificar e fazer pedido de hortifruti diariamente, ser responsável pela conferência dos pedidos e fazer o armazenamento correto das frutas e legumes.
  • Listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de armazenamento, fazendo pedidos ao almoxarifado para abastecer a necessidade.
  • Elaborar cardápios diariamente. Administrar a execução dos pratos a serem servidos no Buffet sempre que houver.
  • Auxiliar na montagem da mesa para o coffe break sempre que necessário. Efetuar cortes limpos, finos e precisos para dar um aspecto mais agradável aos alimentos.
  • Lavar, clorar e enxaguar todos os alimentos (legumes e verduras) a serem preparados de acordo com o manual de boas práticas.

Requisitos Mínimos:
- Cozinha caseira;

Experiência com saladas simples, sobremesas simples. Montagem a lacarte e buffet.Zelo, Ética, Pontualidade, Agilidade, Higiênico, Criatividade, Organização, Flexibilidade, Trabalho em equipe e Trabalhar com atenção.

Possibilidades Adicionais:
- Possibilidade de deslocamento/mudança de local: Campinas - São Paulo 13012-100.

Informações Adicionais:
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT.

  • Culinário Executivo

    Há 1 mês

    Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Pão De Açúcar - Gpa Tempo inteiro

    A posição de Cozinheiro oferece oportunidades incríveis para aqueles que desejam trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para a criação de experiências gastronômicas excepcionais. Com o Grupo Pão De Açúcar - Gpa, você terá a chance de se desenvolver profissionalmente e ganhar conhecimento prático na cozinha.O salário estimado para esta...

  • Gerente de Cozinha Executivo

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Meraki Gestao De Pessoas Limitada Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Cozinha Executivo é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a excelência dos pratos e receitas. Sua principal tarefa será supervisionar a equipe, delegando tarefas e garantindo que os padrões de qualidade sejam sempre atingidos.ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de cozinha;Gerenciar o estoque de...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Meraki Gestao De Pessoas Limitada Tempo inteiro

    Resumo da VagaO Chefe de Cozinha Executivo é responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a excelência dos pratos e receitas. Responsabilidades:Supervisionar a equipe de cozinha para garantir a qualidade dos pratos e receitas;Gerenciar o estoque de ingredientes e fazer pedidos;Supervisionar a equipe de cozinha e planejar o...

  • Cozinheiro Líder

    Há 1 mês

    CAMPINAS, Brasil Gestão de Vagas - LGC Tempo inteiro

    Você é um apaixonado pela culinária e busca uma oportunidade de liderar uma equipe de cozinha? Então, essa vaga de Cozinheiro Líder é perfeita para você! Nosso Cliente, Um restaurante de alto padrão na cidade de Campinas -SP  está em busca de um profissional com experiência em gestão de equipes, capaz de auxiliar o chefe de cozinha na...

  • Cozinheira para Casa de Família

    7 meses atrás

    Campinas, Brasil Instituto de desenvolvimento Sistêmico - Camila Brina Tempo inteiro

    **Descrição**: **Responsabilidades**: - Selecionar os ingredientes mais frescos e de alta qualidade para garantir o sabor e a nutrição adequados das refeições. - Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar. - Gerenciar o estoque de alimentos e realizar compras conforme necessário. - Colaborar com a...

  • Cozinheiro chefe

    Há 1 mês

    Campinas, Brasil Meraki Gestao De Pessoas Limitada Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de cozinha, delegando tarefas e garantindo a excelência dos pratos e receitas; Gerenciar o estoque de ingredientes, fazer pedidos e acompanhar o recebimento de mercadorias Supervisionar uma equipe de cozinha; Planejar e desenvolver o cardápio, considerando sazonalidade e tendências de mercado;Controlar a qualidade dos alimentos...

  • Cozinheiro chefe

    Há 1 mês

    Campinas, Brasil Meraki Gestao De Pessoas Limitada Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de cozinha, delegando tarefas e garantindo a excelência dos pratos e receitas; Gerenciar o estoque de ingredientes, fazer pedidos e acompanhar o recebimento de mercadorias Supervisionar uma equipe de cozinha; Planejar e desenvolver o cardápio, considerando sazonalidade e tendências de mercado;Controlar a qualidade dos alimentos...

  • Atendente de Alimentos e Bebidas

    3 meses atrás

    Campinas, Brasil JAJ SERVICOS DE ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro

    Estimado(a) Candidato(a),Nós da JAJ Serviços de Alimentação Ltda estamos à procura de um Atendente de Alimentos e Bebidas para se juntar à nossa equipe.Nós acreditamos que sua facilidade com o atendimento ao público, agilidade, cordialidade e simpatia são exatamente o que estamos procurando.Como Atendente de Alimentos e Bebidas, você será...