Chefe de Cozinha

Ao se juntar a nossa equipe, você terá a oportunidade de trabalhar em uma cozinha bem equipada e dinâmica.

Seu papel será preparar refeições completas, incluindo pratos principais, sobremesas e bebidas especiais.

Você também auxiliará na organização da cozinha, manter os equipamentos limpos e garantir um ambiente de trabalho seguro e higiênico.

Além disso, você realizará a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.

• Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.
• Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico.
• Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
• Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.
• Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.

• Ensino Fundamental Completo.
• Desejável experiência na área de alimentação.
• Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.

Algumas competências comportamentais necessárias:

• Organização: Capacidade de organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.
• Atenção aos Detalhes: Prestar atenção aos detalhes para garantir a qualidade das preparações e a segurança alimentar.
• Comunicação: Capacidade de comunicar-se de forma clara e objetiva com a equipe e os clientes.
• Proatividade: Identificar e solucionar problemas, buscando sempre melhorar os processos.