Chef de Cozinha

4 semanas atrás


Vitória, Espírito Santo, Brasil Psicoespaço Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O cargo de Cozinheiro Serra-ES é responsável por executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets.

Requisitos:

  • Ensino Médio Completo;
  • Experiência como Cozinheiro(a);
  • Conhecimento de Informática.

Atividades:

  • Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets;
  • Montar pratos individuais, buffets, bandejas, etc.;
  • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo;
  • Executar as atividades de diversos setores da cozinha, tais como: ácougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros;
  • Coordenar junto ao pessoal do turno da tarde/noite a preparação de todo o material e produtos para o cafê da manhã;
  • Supervisionar pessoalmente os buffets montados no cafê da manhã, almoço ou jantar e garantir uma ótima qualidade e apresentação;
  • Auxiliar na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos e aplicar os procedimentos do Autocontrole da área;
  • Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.

Horário de Trabalho:

Escala 6X1 das 14:40 às 22:50.


  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiro

    Responsabilidades e AtribuiçõesComo Sub Chef de Cozinha, você será responsável por:Comandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, garantindo a qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.Administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios, otimizando os...

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias


    Vitória, Espírito Santo, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal terá habilidades em preparo de alimentos, higiene e segurança alimentar, e capacidade de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar refeições de alta qualidade para nossos clientes;Manter a cozinha limpa e organizada;Trabalhar...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiro

    Responsabilidades e AtribuiçõesComandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, respondendo pela qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.Administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios, otimizando os pratos, promovendo e sugerindo pratos com maior...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Efetive Pessoas e Processos Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro na nossa equipe da Efetive Pessoas e Processos. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de cardápios, atendimento ao cliente e gestão de estoque.ResponsabilidadesPreparar o cardápio de acordo com a programação do dia;Atender ao pedido de cardápio...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Marilac Desenvolvimento Organizacional LTDA Tempo inteiro

    Requisitos e ResponsabilidadesBuscamos um profissional experiente e qualificado para ocupar o cargo de Chef de Cozinha em nossa empresa, a Marilac Desenvolvimento Organizacional LTDA. O candidato ideal deve ter:Graduação em Gastronomia ou área relacionada;Treinamento em Segurança Alimentar e Normas da ANVISA;Experiência comprovada em cozinha na...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiro

    Responsabilidades e AtribuiçõesComandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, respondendo pela qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.Administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios, otimizando os pratos, promovendo e sugerindo pratos com maior...

  • Chef para cozinha japonesa

    3 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Serviço de Chef a domicílio para eventos especiais. **Detalhes do Serviço:** * Tipo de serviço: Almoço ou jantar especial * Comida(s) a serem preparadas: Jantar * Tipo de cozinha: Japonesa * Número de pessoas: 4 a 8 pessoas * Restrições alimentares: Não há restrições * Frequência do serviço: Pontual (uma única vez) * Data do serviço: Nos...

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias


    Vitória, Espírito Santo, Brasil PAO DE QUEIJO E SALGADO VITORIA LTDA Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade em Vitória, ES. O candidato deve ter habilidades em manipulação e temperamento de alimentos, além de garantir a qualidade dos pratos preparados. Responsabilidades:Preparar pratos de acordo com as especificações da comanda ou cardápio.Manipular e...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Efetive Pessoas e Processos Tempo inteiro

    ### Descrição do Cargo **Cozinheiro** **Responsabilidades** * Preparar o cardápio de acordo com a programação do dia e atender ao pedido de cardápio através da comanda. * Inspecionar o recebimento das mercadorias e zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados. * Controlar o estoque e as requisições de...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Descrição do CargoNossa empresa, Atlantica Hospitality International, está procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Subchefe de Cozinha. Nossa equipe de cozinha é conhecida por sua excelência e criatividade, e estamos procurando alguém que possa contribuir para nossa missão de oferecer experiências memoráveis para nossos...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil PSICOESPAÇO Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, garantindo a elaboração de cardápios de alta qualidade e a supervisão eficaz dos auxiliares.Funções e ResponsabilidadesPlanejar e administrar o funcionamento da cozinha;Elaborar cardápios de alta qualidade;Supervisar os auxiliares e garantir a...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por comandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão. Além disso, é responsável por administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios e otimizando os pratos.ResponsabilidadesComandar as saídas dos...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade para os clientes do Jobbol. O candidato ideal deve ter habilidades em técnicas de cozinha, domínio de ingredientes e equipamentos de cozinha, e capacidade de trabalhar em equipe.ResponsabilidadesPreparar ingredientes e cozinhar alimentos de acordo...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil PSICOESPAÇO Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, garantindo a elaboração de cardápios de alta qualidade e a supervisão eficaz dos auxiliares.Funções PrincipaisPlanejar e administrar o funcionamento da cozinha;Elaborar cardápios de alta qualidade;Supervisar os auxiliares e garantir a...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Subchefe de Cozinha é responsável por comandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, garantindo a qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.ResponsabilidadesAdministrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios e otimizando os...

  • Chef de Cozinha

    Há 15 horas


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiro

    Empresa de serviço de alimentação e bebida está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chef de Cozinha.Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões de qualidade estabelecidos.Cortar, picar, temperar e marinar ingredientes para preparo das refeições.Mantener a limpeza e organização da cozinha e...


  • Vitória, Espírito Santo, Brasil Marilac Desenvolvimento Organizacional LTDA Tempo inteiro

    Requisitos FundamentaisPara se candidatar ao cargo de Chefe de Cozinha, é necessário ter:Graduação em Gastronomia ou área relacionada;Treinamento em Segurança Alimentar e Normas da ANVISA;Experiência comprovada em cozinha na hotelaria;Atividades PrincipaisComo Chefe de Cozinha, você será responsável por:Zelar pelos equipamentos e utensílios de...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Efetive Pessoas e Processos Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro na nossa equipe da Efetive Pessoas e Processos.ResponsabilidadesPreparar o cardápio de acordo com a programação do dia e atender ao pedido de cardápio através da comanda.Inspecionar o recebimento das mercadorias e zelar pela conservação e manutenção dos...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Jesuítas Brasil Tempo inteiro

    Buscamos um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade social. O candidato deve ter experiência em preparo de alimentos e capacidade de liderar uma equipe.Responsabilidades:Preparar refeições saudáveis e deliciosas para as pessoas atendidas;Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos;Manter a higiene e a...

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias


    Vitória, Espírito Santo, Brasil Marilac Desenvolvimento Organizacional LTDA Tempo inteiro

    RequisitosGraduação em gastronomia é um diferencial importante para o cargo de Chef de Cozinha. Além disso, é necessário ter treinamento em segurança alimentar e normas da ANVISA. Experiência comprovada em cozinha na hotelaria é fundamental para o sucesso na função.AtividadesZelar pelos equipamentos e utensílios de cozinha.Elaborar menus de...