Chef de Cozinha
4 semanas atrás
O cargo de Cozinheiro Serra-ES é responsável por executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets.
Requisitos:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro(a);
- Conhecimento de Informática.
Atividades:
- Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets;
- Montar pratos individuais, buffets, bandejas, etc.;
- Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo;
- Executar as atividades de diversos setores da cozinha, tais como: ácougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros;
- Coordenar junto ao pessoal do turno da tarde/noite a preparação de todo o material e produtos para o cafê da manhã;
- Supervisionar pessoalmente os buffets montados no cafê da manhã, almoço ou jantar e garantir uma ótima qualidade e apresentação;
- Auxiliar na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos e aplicar os procedimentos do Autocontrole da área;
- Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.
Horário de Trabalho:
Escala 6X1 das 14:40 às 22:50.
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiroResponsabilidades e AtribuiçõesComo Sub Chef de Cozinha, você será responsável por:Comandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, garantindo a qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.Administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios, otimizando os...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Vitória, Espírito Santo, Brasil GRSA Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal terá habilidades em preparo de alimentos, higiene e segurança alimentar, e capacidade de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar refeições de alta qualidade para nossos clientes;Manter a cozinha limpa e organizada;Trabalhar...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiroResponsabilidades e AtribuiçõesComandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, respondendo pela qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.Administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios, otimizando os pratos, promovendo e sugerindo pratos com maior...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Efetive Pessoas e Processos Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro na nossa equipe da Efetive Pessoas e Processos. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de cardápios, atendimento ao cliente e gestão de estoque.ResponsabilidadesPreparar o cardápio de acordo com a programação do dia;Atender ao pedido de cardápio...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Marilac Desenvolvimento Organizacional LTDA Tempo inteiroRequisitos e ResponsabilidadesBuscamos um profissional experiente e qualificado para ocupar o cargo de Chef de Cozinha em nossa empresa, a Marilac Desenvolvimento Organizacional LTDA. O candidato ideal deve ter:Graduação em Gastronomia ou área relacionada;Treinamento em Segurança Alimentar e Normas da ANVISA;Experiência comprovada em cozinha na...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiroResponsabilidades e AtribuiçõesComandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, respondendo pela qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.Administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios, otimizando os pratos, promovendo e sugerindo pratos com maior...
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Chef para cozinha japonesa
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Cronoshare Tempo inteiroServiço de Chef a domicílio para eventos especiais. **Detalhes do Serviço:** * Tipo de serviço: Almoço ou jantar especial * Comida(s) a serem preparadas: Jantar * Tipo de cozinha: Japonesa * Número de pessoas: 4 a 8 pessoas * Restrições alimentares: Não há restrições * Frequência do serviço: Pontual (uma única vez) * Data do serviço: Nos...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Vitória, Espírito Santo, Brasil PAO DE QUEIJO E SALGADO VITORIA LTDA Tempo inteiroDescrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade em Vitória, ES. O candidato deve ter habilidades em manipulação e temperamento de alimentos, além de garantir a qualidade dos pratos preparados. Responsabilidades:Preparar pratos de acordo com as especificações da comanda ou cardápio.Manipular e...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Vitória, Espírito Santo, Brasil Efetive Pessoas e Processos Tempo inteiro### Descrição do Cargo **Cozinheiro** **Responsabilidades** * Preparar o cardápio de acordo com a programação do dia e atender ao pedido de cardápio através da comanda. * Inspecionar o recebimento das mercadorias e zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados. * Controlar o estoque e as requisições de...
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Chef de Cozinha
Há 6 dias
Vitória, Espírito Santo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroDescrição do CargoNossa empresa, Atlantica Hospitality International, está procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Subchefe de Cozinha. Nossa equipe de cozinha é conhecida por sua excelência e criatividade, e estamos procurando alguém que possa contribuir para nossa missão de oferecer experiências memoráveis para nossos...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil PSICOESPAÇO Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, garantindo a elaboração de cardápios de alta qualidade e a supervisão eficaz dos auxiliares.Funções e ResponsabilidadesPlanejar e administrar o funcionamento da cozinha;Elaborar cardápios de alta qualidade;Supervisar os auxiliares e garantir a...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por comandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão. Além disso, é responsável por administrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios e otimizando os pratos.ResponsabilidadesComandar as saídas dos...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Jobbol Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Cozinheiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade para os clientes do Jobbol. O candidato ideal deve ter habilidades em técnicas de cozinha, domínio de ingredientes e equipamentos de cozinha, e capacidade de trabalhar em equipe.ResponsabilidadesPreparar ingredientes e cozinhar alimentos de acordo...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil PSICOESPAÇO Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, garantindo a elaboração de cardápios de alta qualidade e a supervisão eficaz dos auxiliares.Funções PrincipaisPlanejar e administrar o funcionamento da cozinha;Elaborar cardápios de alta qualidade;Supervisar os auxiliares e garantir a...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empório Joaquim Tempo inteiroDescrição do CargoO Subchefe de Cozinha é responsável por comandar as saídas dos pratos na boqueta da cozinha, inspecionando e liberando os pratos para o salão, garantindo a qualidade, rapidez e aparência dos mesmos.ResponsabilidadesAdministrar os custos na cozinha de acordo com a verba estabelecida, controlando desperdícios e otimizando os...
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Chef de Cozinha
Há 15 horas
Vitória, Espírito Santo, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiroEmpresa de serviço de alimentação e bebida está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chef de Cozinha.Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões de qualidade estabelecidos.Cortar, picar, temperar e marinar ingredientes para preparo das refeições.Mantener a limpeza e organização da cozinha e...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 1 mês
Vitória, Espírito Santo, Brasil Marilac Desenvolvimento Organizacional LTDA Tempo inteiroRequisitos FundamentaisPara se candidatar ao cargo de Chefe de Cozinha, é necessário ter:Graduação em Gastronomia ou área relacionada;Treinamento em Segurança Alimentar e Normas da ANVISA;Experiência comprovada em cozinha na hotelaria;Atividades PrincipaisComo Chefe de Cozinha, você será responsável por:Zelar pelos equipamentos e utensílios de...
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
Vitória, Espírito Santo, Brasil Efetive Pessoas e Processos Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro na nossa equipe da Efetive Pessoas e Processos.ResponsabilidadesPreparar o cardápio de acordo com a programação do dia e atender ao pedido de cardápio através da comanda.Inspecionar o recebimento das mercadorias e zelar pela conservação e manutenção dos...
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Chef de Cozinha
Há 2 dias
Vitória, Espírito Santo, Brasil Jesuítas Brasil Tempo inteiroBuscamos um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade social. O candidato deve ter experiência em preparo de alimentos e capacidade de liderar uma equipe.Responsabilidades:Preparar refeições saudáveis e deliciosas para as pessoas atendidas;Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos;Manter a higiene e a...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Vitória, Espírito Santo, Brasil Marilac Desenvolvimento Organizacional LTDA Tempo inteiroRequisitosGraduação em gastronomia é um diferencial importante para o cargo de Chef de Cozinha. Além disso, é necessário ter treinamento em segurança alimentar e normas da ANVISA. Experiência comprovada em cozinha na hotelaria é fundamental para o sucesso na função.AtividadesZelar pelos equipamentos e utensílios de cozinha.Elaborar menus de...