Chef Culinário
Há 3 dias
A empresa está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de encarregado de cozinha em uma das suas unidades. O candidato ideal deve ter conhecimento avançado em técnicas culinárias, gestão de equipe e controle de produção.
O encarregado de cozinha é responsável por planejar e executar o cardápio da unidade, incluindo sugestões de novos pratos e controle de custos.
Ele também supervisiona e coordena as atividades da equipe de cozinha, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e apresentação dos pratos.
Ao mesmo tempo, ele garante a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, realizando inspeções regulares nas estações de trabalho.
O encarregado de cozinha é responsável por acompanhar o estoque de alimentos e utensílios, realizando pedidos e controle de inventário.
Além disso, ele treina e desenvolve a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.
O cargo também envolve garantir a correta execução das fichas técnicas, apresentação e temperatura dos pratos;
Substituir o chef em sua ausência, assumindo total responsabilidade pelas operações da cozinha.
E ainda colaborar com a equipe de atendimento para assegurar a satisfação dos clientes e a resolução de eventuais reclamações.
Também estão descritas algumas habilidades desejadas:
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Chefe de Culinária
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$26.400 - R$31.200Oferta de Trabalho: Chefe de CozinhaEstamos procurando um profissional experiente e motivado para assumir o papel de Chefe de Cozinha em nossa equipe.Requisitos:Experiência prévia em cozinha;Habilidades em preparo de pratos italianos e franceses;Capacidade de liderar uma equipe;Se você é uma pessoa dinâmica, organizada e com habilidades culinárias,...
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Chefe Culinário
Há 10 horas
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.500 - R$5.000Sous Chef responsável por trabalhar em conjunto com o Chef Executivo para garantir a execução de pratos com excelência, qualidade e segurança alimentar.As atividades incluem planejar e executar cardápios, supervisionar a equipe de cozinha, manter padrões de qualidade e segurança alimentar e treinar e desenvolver a equipe.Desenvolver e implementar...
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Chef de Culinária Regional
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$15.816 - R$22.653O cargo de Cozinheiro Principal é responsável por preparar e cozinhar pratos da culinária regional de acordo com o cardápio e as orientações do Chef.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar pratos da culinária regional conforme o cardápio e as orientações do Chef.Criar e desenvolver receitas tradicionais e inovadoras, mantendo o padrão de...
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Chefe Culinário
Há 3 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$1.800 - R$4.000Descrição da VagaAjudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas, promovendo a inovação culinária em nossa cozinha. Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor, oferecendo uma experiência gastronômica única para nossos clientes.ResponsabilidadesAssegurar que a cozinha opere dentro de prazos...
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Chef Culinário
Há 3 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$15.552Descrição do PostoO Cozinheiro é responsável pela elaboração de pratos gastronômicos de alta qualidade e apresentação atraente.Desenvolver receitas inovadoras para atender às necessidades dos clientes, mantendo um ambiente organizado e seguro no local de trabalho.Objetivos PrincipaisRealizar a preparação de pratos gastronômicos com eficiência e...
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Chef Culinário
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$1.000 - R$2.000Perfil do CargoO cargo de Chef de Cozinha visa garantir a excelência culinária em nosso restaurante, liderando uma equipe multidisciplinar para produzir pratos deliciosos e inovadores.Habilidades e QualificaçõesEnsino Superior em Gastronomia com especialização em peixes e frutos do mar;Experiência comprovada na gestão de cozinha e seleção de...
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Chefe Culinária
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$19.200Procuramos uma profissional para exercer o cargo de Cozinheira, com responsabilidades específicas:">Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e equipamento de cozinha.Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.).Para isso, devemos ter habilidades básicas em cozinhar e...
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Chef Culinário
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000**Descrição da Vaga:**">Nossa empresa busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha. A posição exige habilidades e conhecimentos em lidar com fogueira, forno e preparação de molhos, assados e cozidos.**Requisitos Específicos:">Habilidade na gestão de equipe;Experiência na manipulação de ingredientes frescos;Conhecimento...
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Chef de Culinária
Há 4 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$14.400 - R$19.200Cargo: CozinheiroO que você faráO Cozinheiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade. Ele/ela trabalha em equipe com outros membros da cozinha para garantir que todos os pratos sejam feitos a tempo.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos e adicioná-los às receitas;Cozinhar alimentos de acordo com as instruções dos...
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Chefe Executivo de Cozinha Culinário
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$40.000 - R$60.100Chefe Executivo de CozinhaNossa equipe está procurando por um profissional motivado e apaixonado pela culinária para assumir o papel de Chefe Executivo de Cozinha. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, desenvolver cardápios inovadores e garantir que os clientes tenham uma experiência gastronômica...
