Gerente de Cozinha
4 semanas atrás
Buscamos um profissional comprometido com a excelência para o papel de Líder de Serviços Alimentícios em nossa cozinha. O candidato ideal terá experiência em gerenciar equipes, controlar estoques e garantir a qualidade dos produtos oferecidos. Além disso, é fundamental ter conhecimento dos métodos de recepção e armazenamento de matérias-primas, bem como habilidades de comunicação e liderança.
Funções:
- Orientar o trabalho dos colaboradores em suas tarefas específicas;
- Responsável pelos indicadores da cozinha, incluindo IF, OT, Gap e Food Cost;
- Desenhar e executar planos para melhorar os indicadores da cozinha para cumprir os objetivos;
- Garantir condições de higiene e BPF na Cozinha;
- Garantir que os inventários diários, semanais e mensais sejam feitos corretamente;
- Gerenciar a gestão do pessoal da cozinha em conjunto com o Gerente de Operações para o sistema de consequências;
- Auxiliar na contagem de estoque quando apropriado;
- Apoiar para que todas as políticas e procedimentos instruídos pela empresa sejam realizados corretamente.
Requisitos:
- Experiência em Líder de Turno ou Coordenador(a) de Cozinha;
- Conhecimento dos métodos de recepção e armazenamento de matérias-primas;
- Conhecimento básico no pacote Office;
- Conhecimento de BPMs;
- Ensino Médio completo ou curso Técnico/Superior em gastronomia, nutrição ou similares.
Habilidades:
- Comunicação;
- Organização;
- Liderança;
- Qualidade do Trabalho;
- Orientação ao Cliente;
- Aprendizado Contínuo;
- Trabalho em Equipe;
- Flexibilidade;
- Honestidade.
Benefícios:
- Plano de Saúde;
- Plano Odontologia;
- Seguro de Vida;
- Vale Transporte;
- Cartão Caju;
- Bônus Variável;
- Bônus por frequência;
- Refeição no local;
- Auxilio Uniforme: R$ 73,44;
- Desconto em cada uma das nossas marcas de 40%;
- Parceria com o Sesc e Senac;
- Escala de trabalho: 6x1 com turno a definir (1 folga na semana e 1 domingo por mês).
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Gerente de Cozinha
Há 1 mês
Curitiba, Paraná, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiroBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Cozinha em nossa unidade de Sodexo Vagas Operacionais. O candidato ideal deve ter habilidades sólidas em gerenciamento de equipe, controle de produção e distribuição de alimentos, além de uma forte atenção ao detalhe.Responsabilidades:Coordenar todas as atividades da cozinha,...
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Gerente de Cozinha
Há 1 mês
Curitiba, Paraná, Brasil Kharina Restaurante Tempo inteiroGanhos mensais de R$ 2.500,00 a R$ 3.500,00 (Salário Fixo + Participação em reatei-o de gorjetas)- Horário: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (16:00 às 00:30 - com 1h e 20min de intervalo.Responsabilidades:- Gerenciar a equipe de cozinha;- Controlar a escala de trabalho, horários e pontualidades dos colaboradores;- Acompanhar o trabalho dos...
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Gerente de Cozinha
3 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Kharina Restaurante Tempo inteiroGERENTE DE COZINHA - RESTAURANTECidade:Curitiba/PRTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT**Horário**: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 16:00 às 01:20 com 2 horas de intervalo)Ganhos Mensais: R$ 1.815,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais *(Em média o salário varia de R$ 3.500,00 à R$ 6.000,00 - Bruto)Benefícios: VT +...
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Auxiliar De Cozinha
3 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Aneto comércio de alimentos Tempo inteiroResponsabilidades:Preparar e servir alimentos de alta qualidade para os nossos clientes.Trabalhar em equipe com os outros membros da cozinha para garantir a eficiência e a qualidade dos serviços.Mantecer a limpeza e a organização da cozinha, de acordo com as normas de segurança e higiene.Atender aos clientes com atenção e respeito, garantindo uma...
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Gerente de Cozinha
Há 1 mês
Curitiba, Paraná, Brasil Kharina Restaurante Tempo inteiroGanhos mensais de R$ 2.500,00 a R$ 3.500,00 (Salário Fixo + Participação em reateio de gorjetas)ATIVIDADES- Responsável por gestão de pessoas;- Controle da escala de trabalho, horários e pontualidades dos colaboradores;- Acompanhar o trabalho dos colaboradores no cumprimento das atividades;- Acompanhas as metas e campanhas motivacionais da empresa;-...
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Gerente de Cozinha
4 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Kharina Restaurante Tempo inteiroGanhos mensais de R$ 2.500,00 a R$ 3.500,00 (Salário Fixo + Participação em reateio de gorjetas)ATIVIDADESResponsável por gestão de pessoas;Controle da escala de trabalho, horários e pontualidades dos colaboradores;Acompanhar o trabalho dos colaboradores no cumprimento das atividades;Acompanhar as metas e campanhas motivacionais da...
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Gerente de Unidade de Nutrição
Há 1 mês
Curitiba, Paraná, Brasil Grsaços De Alimentação Ltda Tempo inteiro**Gerente de Unidade de Nutrição**Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Unidade de Nutrição em nossa grande rede hospitalar. A função envolve a gestão da cozinha industrial, gestão de equipe, controle de custos e resultados, apresentação de planilhas, acompanhamento da produção, controle de estoque e demais...
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Gerente de Cozinha
1 semana atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Quermesse Ecoville Tempo inteiroVaga: Chefe de CozinhaA Quermesse Ecoville busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Responsabilidades:Liderar equipe de cozinheiros;Cuidar da organização e limpeza do ambiente da cozinha;Desenvolver visão de urgência e rapidez no processo de cardápio e envio de pratos.Requisitos:O candidato deve ter experiência como...
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Gerente de Cozinha
2 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Ast Consult Tempo inteiroAst Consult busca um profissional experiente para atuar como Chefe de Culinária, responsável por gerenciar a equipe da cozinha e planejar os serviços.Para esse papel, buscamos alguém com experiência anterior em cozinhas ricas e pratos variados. O ideal é que tenha conhecimento em planejamento de cardápios e gestão de recursos.Requisitos:Experiência...
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Gerente de Cozinha
3 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Solutions Rh Tempo inteiroFunções e ResponsabilidadesComo Líder de Cozinha, você será responsável por gerenciar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos servidos e o cumprimento das normas de higiene e segurança. Isso inclui monitorar o estoque de alimentos, realizar pedidos necessários e garantir que todos os ingredientes estejam...
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Gerente de Cozinha
4 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiroDireção da CozinhaElevamos o nível de excelência em nossa cozinha com um profissional experiente em Criação de Cardápios e Gerenciamento de Brigadas. Essa pessoa será responsável por:• Elaborar cardápios inovadores e deliciosos;• Gerenciar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos;• Planejar e otimizar as rotinas de trabalho;•...
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Gerente de Cozinha
4 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Solutions Rh Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Líder de Cozinha em nossa empresa Solutions Rh. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e capacidade de gerenciar equipes eficazes.Responsabilidades:Gerenciar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos servidos e o...
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Gerente de Cozinha
3 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Oemprego Tempo inteiroRequisitos para o cargo de Chefe de Cozinha.Experiência comprovada na função, preferencialmente em hotel corporativo, é fundamental para o posto. Além disso, é importante ter formação técnica ou superior em Gastronomia ou diploma relacionado ao setor de Alimentos e Bebidas. Uma das responsabilidades do Chefe de Cozinha é elaborar e conceber...
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Gerente de Cozinha
Há 1 mês
Curitiba, Paraná, Brasil Restaurante Kfc Curitiba Tempo inteiroDescrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional para atuar como atendente de cozinha em nossa unidade de Curitiba. O candidato deve ter habilidades para preparar lanches de alta qualidade e atender ao cliente de forma eficiente.Responsabilidades:Preparar lanches de acordo com as instruções;Atender ao cliente de forma eficiente;Manter a cozinha...
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Gerente de Cozinha
Há 1 mês
Curitiba, Paraná, Brasil GRSA Tempo inteiroEm GRSA, buscamos profissionais apaixonados por alimentação e serviço de qualidade. Como Chefe de Cozinha, você será responsável por organizar as funções na cozinha, elaborar pratos e cardápios para o dia a dia e eventos especiais, e treinar e desenvolver cozinheiros e ajudantes.Além disso, você precisará ter habilidade em decorar e finalizar...
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Auxiliar de Cozinha
Há 1 mês
Curitiba, Paraná, Brasil Breckenfeld comércio de alimentos Tempo inteiroAuxiliar De CozinhaBuscamos um profissional para auxiliar em todo o preparo e organização da cozinha em nossa empresa, Breckenfeld comércio de alimentos. O candidato ideal terá habilidades em gestão de estoque, organização de espaço de trabalho e capacidade de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar e organizar a cozinha para garantir a...
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Gerente de Cozinha Industrial
Há 1 mês
Curitiba, Paraná, Brasil Ruliwi Refeições Industriais Tempo inteiroBuscamos uma profissional para atuar como Encarregada Operacional Cozinha Industrial em nossa empresa, a Ruliwi Refeições Industriais.Responsabilidades: Trabalhar em equipe para garantir a qualidade e a eficiência da produção; Supervisionar a equipe de cozinha e garantir que as tarefas sejam realizadas de acordo com os padrões estabelecidos; Manter a...
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Gerente Operacional de Cozinha
3 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro**Seja o nosso novo Líder Operacional de Cozinha****Nossa Vaga para Líder Operacional de Cozinha****O que você fará:**Cozinhar e coordenar a equipe da cozinha;Garantir a qualidade dos produtos; Gerenciar o estoque e o tempo de preparo;Desenvolver e implementar processos de melhoria;**O que você precisa:**Experiência em liderança em cozinha ou...
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Chef de Cozinha Gerente
4 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Grupo Risotolândia Tempo inteiro**Responsabilidades**Como Chefe de Cozinha, você irá liderar a produção de alimentos de acordo com os padrões da empresa e planejar as operações de cozinha. Além disso, você será responsável por gerenciar e desenvolver as equipes de trabalho, garantindo que todos estejam trabalhando de forma eficiente e segura.**Requisitos**É necessário ter...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Provincia da Congregação das Irmãs de São José de Chambery no Brasil Tempo inteiroAuxiliar de CozinhaBuscamos um profissional para auxiliar no preparo das refeições, sobremesas e lanches. O candidato deve manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo à coleta e lavagem das bandejas, talheres, etc. Além disso, ele deve auxiliar no serviço de copeiragem e na montagem dos balcões térmicos.Responsabilidades:Auxiliar no preparo das...