Chefe de Restaurante
Há 6 dias
**Missão**
O Gerente é responsável por supervisionar todas as operações diárias do local, garantir um excelente atendimento ao cliente, gerenciar a equipe e assegurar que as metas financeiras e operacionais sejam atingidas.
Este cargo exige habilidades excepcionais de liderança, organização e comunicação, bem como uma sólida compreensão das práticas de gerenciamento de restaurante.
Funções:- Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação do cliente;
- Mantido os padrões de higiene e segurança alimentar;
- Gerenciar o controle de estoque, realizar pedidos e controlar custos;
- Etabelecer cronogramas de trabalho e garantir que as equipes estejam adequadamente escaladas;
- Motivar e desenvolver a equipe para alcançar um alto desempenho e engajamento;
- Resolver reclamações e problemas dos clientes de forma eficiente e profissional;
- Garantir que os clientes recebam um serviço de alta qualidade e uma experiência satisfatória;
- Mantido as vendas, despesas e lucros, ajustando estratégias conforme necessário para atingir as metas financeiras;
- Gerenciar o orçamento do restaurante, controlar custos e maximizar a rentabilidade;
- Assegurar que o restaurante esteja em conformidade com todas as regulamentações de saúde e segurança;
- Realizar auditorias e inspeções regulares para manter a conformidade.
- Nível Superior completo em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas;
- Experiência em atividades administrativas e/ou de recursos humanos;
- Pacote Office: Word, Power Point e conhecimentos intermediários em planilhas Excel;
- Experiência anterior como gerente de restaurantes/bares ou em um cargo de supervisão em hospitalidade.
- Excelentes oportunidades de crescimento e desenvolvimento;
- Ambiente dinâmico e colaborativo;
- Benefícios competitivos e equipamentos modernos;
- Oportunidades de treinamento e desenvolvimento contínuo.
-
Vaga Para Chef De Cozinha
3 semanas atrás
Niterói, Rio de Janeiro, Brasil HO'OMAU RESTAURANTE Tempo inteiroO Ho'omau – Cozinha com Alma está em busca de um(a) Chef de Cozinha para fazer parte da construção de algo único. Vamos inaugurar em setembro um restaurante-conceito à beira-mar, com operação de cozinha 360° e foco em uma gastronomia autoral, estética e com raízes.Essa é uma oportunidade rara para quem deseja participar da criação do cardápio...
-
vaga para chef de cozinha
2 semanas atrás
Niterói, Rio de Janeiro, Brasil HO'OMAU RESTAURANTE Tempo inteiroO Ho'omau – Cozinha com Alma está em busca de um(a) Chef de Cozinha para fazer parte da construção de algo único. Vamos inaugurar em setembro um restaurante-conceito à beira-mar, com operação de cozinha 360° e foco em uma gastronomia autoral, estética e com raízes.Essa é uma oportunidade rara para quem deseja participar da criação do cardápio...
-
Vaga Para Cozinheiro Profissional Em Restaurante Em Niterói
1 semana atrás
Niterói, Rio de Janeiro, Brasil Tia Marina Restaurante Tempo inteiroRestaurante especializado em comida brasileira, com gostinho caseiro em modelo de negócio como self service.Descrição da vagaPreparar e finalizar os pratos durante a operação- Manter a cozinha sempre limpa e organizada- Manipular e temperar alimentos,- Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados- Realização do "mise en place"-...
-
Chef Executivo
1 semana atrás
Niterói, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$76.000Buscamos um profissional motivado para assumir o papel de Chef Executivo em nossa equipe.Descrição do Cargo:O nosso restaurante está buscando um talentoso Chef para assumir a responsabilidade pela preparação de pratos executivos de alta qualidade, garantindo higiene e apresentação atraente;Habilidades e Qualificações Requeridas:Ensino médio...
-
Vaga De Chefe De Cozinha
Há 2 dias
Niterói, Rio de Janeiro, Brasil Reserva Cultural Tempo inteiroEmpresa localizada na cidade de Niterói/RJ do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha. Atribuições: A reserva cultural de niterói está contratando As vagas são para gerente e atendente de cinema, cozinheiro, maître, auxiliar e chef de cozinha, garçom e gerente de restaurante.(informação confidencial) Tipo de vínculo: Efetivo.
-
Vaga de Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Niterói, Rio de Janeiro, Brasil Reserva Cultural Tempo inteiroDescrição Geral:A reserva cultural de niterói está contratando As vagas são para gerente e atendente de cinema, cozinheiro, maître, auxiliar e chef de cozinha, garçom e gerente de restaurante.(Informação Confidencial)
-
Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Niterói, Rio de Janeiro, Brasil FLS PERSO Tempo inteiroVaga para Niterói.**Responsabilidades**:Supervisor a preparação dos alimentos e atividades de cozinha de seus restaurantes- Estimar necessidades de insumos e equipamentos a fim de garantir uma perfeita execução dos serviços- Supervisionar as escalas de seus restaurantes- Providenciar compras e manutenção de equipamentos quando necessário- fazer a...
-
Servidor de Restaurante
Há 6 dias
Niterói, Rio de Janeiro, Brasil beBeeAtendimento Tempo inteiro R$25.000 - R$31.000O nosso garçom trabalha em equipe com a cozinha para oferecer um serviço de alta qualidade, atendendo aos clientes de forma profissional e eficiente.Essa é uma oportunidade excelente para você que busca aprender mais sobre a área de restaurante, melhorar suas habilidades em gestão de equipe e desenvolver habilidades relacionadas à manutenção de...
-
Sous chef
Há 3 dias
Niterói, Rio de Janeiro, Brasil Country Club de Niterói Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por anoDescrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoEstamos à procura de um Sous Chef para se juntar à equipe do Country Clube em Niterói, RJ. Este cargo envolve a supervisão da cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos, além de auxiliar na criação de cardápios. O Sous Chef irá gerir a equipe da...
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Niterói, Rio de Janeiro, Brasil Huork Tempo inteiroChef de CozinhaLocal: NiteróiSalário a combinarBenefícios: Vale Transporte, Refeição no local e Comissão das VendasAtividades:- Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;- Auxiliar na requisição do material...
