Gerente de Alimentos e Bebidas

4 semanas atrás


Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro
Descrição do Cargo

Buscamos um profissional experiente para atuar como Assistente de Alimentos e Bebidas em nossa equipe de Atlantica Hotels. O candidato ideal terá habilidades em gerenciamento de estoque, controle de custos e liderança de equipe.

Responsabilidades
  • Acompanhar os fechamentos do dia anterior e identificar oportunidades de melhoria.
  • Auxiliar o chefe de cozinha na requisição de mercadorias e no controle de estoque.
  • Controlar o número de refeições servidas e garantir a qualidade dos produtos.
  • Preencher os relatórios gerenciais e fornecer dados precisos sobre as operações.
  • Controlar a planilha de custos diariamente e identificar oportunidades de economia.
  • Auxiliar na execução dos serviços operacionais e garantir a eficiência da equipe.
  • Garantir a limpeza do restaurante e manter um ambiente seguro e saudável.
  • Participar na elaboração de cardápios e garantir a diversidade de opções para os clientes.
  • Treinar e orientar os colaboradores para garantir a excelência em suas funções.
  • Controlar o movimento de caixa e garantir a gestão financeira eficaz.
  • Verificar a necessidade de fundo de caixa e solicitar a controladoria quando necessário.
Requisitos
  • Formação académica em gastronomia, hotelaria ou área relacionada.
  • Experiência em gerenciamento de estoque e controle de custos.
  • Habilidades em liderança de equipe e comunicação eficaz.
  • Conhecimento em sistemas de gestão de estoque e controle de custos.
Benefícios
  • Oportunidade de trabalhar em uma empresa líder no setor de hotelaria.
  • Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador.
  • Oportunidade de crescimento profissional e desenvolvimento de habilidades.


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Gerencia os serviços da cozinha do restaurante, lidera equipe, administra fornecedores e planeja e controla orçamento de alimentos e bebidas. Elabora e aprova cardápios e acompanha a manipulação de alimentos, a fim de garantir a qualidade dos serviços. **Responsabilidades e atribuições** - Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Procuramos um(a) Gerente de Alimentos e Bebidas para que possa atuar nas demandas do departamento com exito e disposição **Responsabilidades e atribuições** - Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da empresa. - Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de A&B. - Elaborar orçamento anual e...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoAcompanhar os fechamentos do dia anterior e garantir a execução dos serviços operacionais. Auxiliar o chefe de cozinha na requisição de mercadorias e controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais e controlar planilha de custos diariamente. Participar na elaboração de cardápios e treinar os...


  • Itupeva, Brasil Serra Azul Water Park Tempo inteiro

    Parque aquático Serra Azul Water Park busca um profissional qualificado para exercer as seguintes funções:**Funções Principais:**Supervisionar a equipe de alimentos e bebidas;- Acompanhar todo o processo de preparo dos alimentos;- Auxiliar na limpeza e organização do local de trabalho;- Realizar entrevistas para a área.**Requisitos:**Conhecimento com...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Assistente de Alimentos e Bebidas em nossa equipe de Atlantica Hotels. O candidato ideal deve ter habilidades em gerenciamento de estoque, controle de custos e liderança de equipe.ResponsabilidadesAcompanhar os fechamentos do dia anterior e identificar oportunidades de melhoria.Auxiliar...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Assistente de Alimentos e Bebidas em nossa equipe de Atlantica Hotels. O candidato ideal deve ter habilidades em gerenciamento de estoque, controle de custos e liderança de equipe.ResponsabilidadesAcompanhar os fechamentos do dia anterior e identificar oportunidades de melhoria.Auxiliar...


  • Itupeva, Brasil Actual RH Tempo inteiro

    Buscamos um profissional para trabalhar em nossos quiosques de alimentos e bebidas no parque, atuando também nas bilheterias e lojas. O candidato deve ter habilidades para organizar o local de trabalho e atender ao cliente de forma eficaz.Benefícios:A Combinar.Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como atendente de...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Assistente de Alimentos e Bebidas em nossa equipe de hotelaria. O candidato ideal terá habilidades em gerenciamento de estoque, controle de custos e liderança de equipe.ResponsabilidadesAcompanhar os fechamentos do dia anterior e realizar ajustes necessários.Auxiliar o chefe de...


  • Itupeva, Brasil Actual RH Tempo inteiro

    Função: Atuar como vendedor de alimentos e bebidas em quiosques e lojas do parque, além de realizar atividades de atendimento ao cliente e organização do local de trabalho.Benefícios:A CombinarRequisitos:Ensino médio completoExperiência como atendente de caixaSalário: A combinarCargo: Auxiliar de caixaEmpresa: Actual RHRamo: Recursos Humanos/...


  • Itupeva, Brasil Actual RH Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Trabalhar em quiosques de alimentos e bebidas no parque, bilheterias e lojas, garantindo a organização do local de trabalho e atendimento ao cliente de alta qualidade.Benefícios:A Combinar.Requisitos:Ensino médio completo e experiência como atendente de caixa.Salário:A combinar.Cargo:Auxiliar de caixa.Empresa:Actual...


  • Itupeva, Brasil Serra Azul Water Park Tempo inteiro

    Venha trabalhar no parque aquático Wet’n Wild! **O que você irá fazer?** - EXECUTAR TAREFAS RELACIONADAS À MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, LIMPEZA, ORGANIZAÇÃO, E ATENDIMENTO AO CLIENTE. **O que você precisa ter?** - Disponibilidade para trabalhar nos finais de semana e feriados; - Ter entre 16 e 18 anos; - Estar cursando ensino médio noturno; -...


  • Itupeva, Brasil Serra Azul Water Park Tempo inteiro

    Parque aquático Wet'n Wild, localizado em Itupeva-SP, contrata **Líder de A&B** exercendo as seguintes funções: - Supervisionar a equipe; - Acompanhar todo o processo de preparo dos alimentos; - Auxiliar na limpeza e organização do local de trabalho; - Realizar entrevistas para a área. **PRÉ-REQUISITOS**: - Conhecimento com cozinha industrial ou...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....

  • Gerente de Eventos

    4 meses atrás


    Itupeva, Brasil Actual RH Tempo inteiro

    Gerenciar e liderar uma equipe de garçons, bartenders, chefs, cozinheiros e outros funcionários de alimentos e bebidas. Isso inclui escalas de trabalho, treinamento e orientação, e avaliações de desempenho, entro outras atividades. Gerente de Eventos1Vale Transporte, Refeição no local, Café da manhã, Cesta Básica, Cesta de Limpeza, Convênio...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoAcompanhar os fechamentos do dia anterior e garantir a execução dos serviços operacionais. Auxiliar o chefe de cozinha na requisição de mercadorias e controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais e controlar planilha de custos diariamente. Participar na elaboração de cardápios e treinar os...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    pProcuramosum(a)profissionalparaatuarcomoGerentedeAlimentoseBebidasemnossodepartamento./pp**Responsabilidadeseatribuições**br-GerenciaraequipedeAlimentos&Bebidasdeacordocomasregrasepolíticasdaempresa.br-PlanejaresupervisionartodasasatividadesdodepartamentodeA&B.br-Elaborarorçamentoanualeencarregar-sedocontroleorçamentárioefinanceirodaáreadeA&B.br-Coor...


  • Itupeva, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....


  • Itupeva, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....


  • Itupeva, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....