Empregos atuais relacionados a Gerente de Cozinha - Maceió, Alagoas - Atlantica Hospitality International

  • Gerente de Cozinha

    4 semanas atrás

    Maceió, Alagoas, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Funções e Responsabilidades: Como Gerente de Cozinha, você será responsável por autorizar compras e efetuar requisições de produtos, controlar e registrar sobras e desperdício, e garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica. Além disso, você precisará supervisionar a apresentação dos pratos, a estocagem e a conservação dos...

  • Assistente de Produção de Cozinha

    4 semanas atrás

    Maceió, Alagoas, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Requisitos**Para atuar como Assistente de Produção de Cozinha, é necessário possuir: Ensino Médio Completo Experiência na área de confeitaria e bolos Residir na parte baixa da cidade**Jornada de Trabalho**Horário a combinar com o gerente**Benefícios**A combinar com o empregador

  • Gerente de Cozinha

    Há 1 mês

    Maceió, Alagoas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira em nossa equipe de alta qualidade!A Atlantica Hospitality International está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa é uma plataforma de serviços e soluções de hospitalidade que atua com ética e transparência, respeitando o meio ambiente, nossos funcionários e a...

  • Gerente de Cozinha Assistente

    Há 7 dias

    Maceió, Alagoas, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro

    Conf-Hotels busca um profissional qualificado para o cargo de Subchefe de Cozinha.O salário estimado é de R$ 8.500,00 a R$ 12.000,00 por mês, dependendo da experiência e localização.Sobre a Empresa A Conf-Hotels é uma empresa líder no setor de hotelaria, com uma forte presença em todo o país.Nossa equipe é composta por profissionais apaixonados e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é um profissional responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão de qualidade e...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    4 semanas atrás

    Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    O Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante. Responsabilidades:Supervisão das equipes de cozinha e salão;Garantia da excelência na qualidade dos produtos oferecidos;Atendimento ao cliente;Manutenção da rentabilidade do...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    4 semanas atrás

    Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante. Esse profissional atua na supervisão das equipes de cozinha e salão, garantindo a excelência na qualidade dos produtos oferecidos, no atendimento ao cliente e...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    O Gerente de Restaurante é um profissional responsável pela gestão global do estabelecimento, garantindo a eficiência operacional, qualidade no atendimento ao cliente, controle de custos e rentabilidade.Principais AtividadesGestão de Pessoas: Recrutamento, treinamento e desenvolvimento da equipe (cozinha, salão, caixa). Acompanhamento de desempenho e...

  • Gerente de Portaria

    Há 1 mês

    Maceió, Alagoas, Brasil Complexo de condomínio Tempo inteiro

    Complexo de Condomínio busca um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Portaria em Maceió.Responsabilidades:1. Gerenciar a equipe de segurança;2. Coordenar a manutenção do condomínio;3. Atender aos moradores e visitantes;Requisitos:1. Experiência em gerenciamento;2. Conhecimento em segurança;3. Boa comunicação.Se você é um...

  • Gerente de Projetos

    Há 1 mês

    Maceió, Alagoas, Brasil Empresa de Telecomunicações Tempo inteiro

    Empresa de Telecomunicações busca profissional para atuar como Gerente de Projetos em Maceió. Responsabilidades:Desenvolver e gerenciar cronogramas de projetos, planejar tarefas e alocar recursos de forma eficaz.Organizar reuniões e preparar documentos de planejamento, como atas e relatórios, para garantir a comunicação eficaz entre a equipe.Monitorar...

  • Gerente de Conteúdo Digital

    4 semanas atrás

    Maceió, Alagoas, Brasil Fornecimento e gestão de recursos humanos Tempo inteiro

    Fornecimento e gestão de recursos humanos está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Mídias Sociais em Maceió.Responsabilidades:Fornecer e gerenciar recursos humanos para o cargo de Gerente de Mídias Sociais.Desenvolver e implementar estratégias de marketing digital para o cargo de Gerente de Mídias Sociais.Gerenciar e...

  • Gerente de Restaurante Senior

    3 semanas atrás

    Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Responsabilidades:• Supervisionar e gerenciar todas as operações diárias do restaurante, incluindo o atendimento, cozinha e equipe de limpeza;• Gerenciar, treinar e motivar a equipe para alcançar altos padrões de desempenho;• Controlar e monitorar o estoque de alimentos e bebidas, assegurando a qualidade e a disponibilidade de produtos;• Manter...

  • Gerente de Restaurante

    Há 1 mês

    Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O Gerente Operacional é responsável por garantir o funcionamento eficiente de todas as operações do restaurante, assegurando a qualidade dos serviços e produtos oferecidos, a satisfação dos clientes e a gestão eficaz da equipe. Esse profissional lidera e coordena todas as atividades operacionais, garantindo o cumprimento de metas de desempenho,...

  • Gerente Comercial

    Há 1 mês

    Maceió, Alagoas, Brasil Fabricação De Celulose E Produtos De Papel Tempo inteiro

    Fabricação de Celulose e Produtos de Papel está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Vendas em Maceió. O objetivo principal é desenvolver e implementar uma estratégia de vendas de importação para identificar e atingir novos clientes e contas. Além disso, é necessário manter e desenvolver relacionamentos com...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiro

    Irá auxiliar nas atividades inerentes à alimentação de pacientes e/ou acompanhantes, seguindo normas previamente definidas; Conferir os gêneros alimentícios destinados à preparação de lanches e dietas do paciente; Consultar e seguir rigorosamente a prescrição da dieta e esquemas definidos pela nutricionista.Beneficios:A Combinar;Formação...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiro

    Irá auxiliar nas atividades inerentes à alimentação de pacientes e/ou acompanhantes, seguindo normas previamente definidas; Conferir os gêneros alimentícios destinados à preparação de lanches e dietas do paciente; Consultar e seguir rigorosamente a prescrição da dieta e esquemas definidos pela nutricionista.Beneficios:A Combinar;Formação...

  • Gerente de Tráfego Digital Senior

    Há 3 dias

    Maceió, Alagoas, Brasil Empresa De Marketing Tempo inteiro

    Em nossa empresa, somos líderes em marketing e buscamos um profissional experiente para assumir o cargo de Gerente de Tráfego. A vaga é excelente oportunidade para alguém com habilidades sólidas em gestão de campanhas digitais.Ao ser contratado como nosso Gerente de Tráfego, você será responsável por gerenciar uma equipe e supervisionar a...

  • Gerente de Produção

    4 semanas atrás

    Maceió, Alagoas, Brasil Empresa de extração de petróleo e gás natural Tempo inteiro

    Empresa de extração de petróleo e gás natural está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Produção em Maceió (Cruz das Almas). Responsabilidades:**Supervisão e orientação**: O candidato será responsável por supervisionar e orientar as atividades operacionais e administrativas existentes no processo de produção e...

  • Gerente de Estoque

    Há 1 mês

    Maceió, Alagoas, Brasil Magnum Distribuidora De Pneus SA Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como Gerente de Estoque em nossa empresa. Nesta função, você será responsável por controlar e conferir o estoque, solicitar frete junto às transportadoras, realizar inventário e orientar a equipe do estoque. Além disso, você precisará supervisionar e orientar a equipe do estoque,...

  • Gerente de Projetos: Especialista em Comunicação

    Há 7 dias

    Maceió, Alagoas, Brasil Empresa de comunicação e publicidade Tempo inteiro

    Empresa de comunicação e publicidade busca um profissional experiente para o cargo de Gerente de Projetos em Maceió. O candidato ideal deve ter habilidades em liderança, gerenciamento de projetos e comunicação eficaz. A empresa oferece uma remuneração competitiva de R$ 8.500,00 por mês, além de benefícios como plano de saúde e férias...

Gerente de Cozinha

Há 1 mês

Maceió, Alagoas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

Desenvolva sua carreira em uma equipe dinâmica e crescente

A Atlantica Hospitality International está em busca de um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa empresa é uma plataforma de serviços e soluções de hospitalidade que atua com ética e transparência, respeitando o meio ambiente, nosso time e a comunidade.

Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos servidos em nossos estabelecimentos. Além disso, você precisará:

  • Controlar e registrar as sobras e desperdício
  • Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos
  • Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente
  • Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs
  • Elaborar escala de revezamento, gestão ponto e férias
  • Elaborar receitas para os cardápios e buffets, respeitando o custo do departamento
  • Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica
  • Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar
  • Organizar inventários e controles de cozinha
  • Organizar o trabalho da cozinha em função das atividades do estabelecimento
  • Preparar escalas de pessoal e horários
  • Supervisionar a apresentação dos pratos
  • Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área
  • Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets
  • Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe
  • Treinar o pessoal no ambiente de trabalho

Se você é um profissional motivado e comprometido com a qualidade, estamos ansiosos para receber sua candidatura