
Chef Executivo de Cozinha
Há 5 dias
Estamos em busca de um profissional talentoso para ocupar o cargo de Chef Executivo. O candidato deve ter experiência na supervisão da cozinha e ser capaz de garantir a excelência na operação da mesma, supervisionando a equipe e mantendo os padrões de qualidade e segurança alimentar.
Responsabilidades incluem:
Planejar e executar o cardápio, incluindo sugestões de novos pratos e controle de custos;
Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e apresentação dos pratos;
Garantir a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, realizando inspeções regulares nas estações de trabalho;
Acompanhar o estoque de alimentos e utensílios, realizando pedidos e controle de inventário;
Treinar e desenvolver a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente;
Garantir a correta execução das fichas técnicas, apresentação e temperatura dos pratos;
Substituir o Chef Executivo em sua ausência, assumindo total responsabilidade pelas operações da cozinha;
Colaborar com a equipe de atendimento para assegurar a satisfação dos clientes e a resolução de eventuais reclamações;
Demais atividades inerentes ao setor.
Requisitos:
Formação técnica ou superior em Gastronomia;
Experiência anterior como cozinheiro, subchefe ou cargos similares;
Conhecimento de técnicas culinárias, gestão de equipe e controle de produção;
Habilidade com pacote office;
Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Benefícios
- Vale-transporte;
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana.
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Chefe Executivo da Cozinha
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$14.400 - R$19.200Estamos procurando por um profissional talentoso para o cargo de Chefe Executivo da Cozinha.Descrição do CargoO Chefe Executivo da Cozinha será responsável por liderar uma equipe de cozinheiros, garantindo a qualidade e a eficiência na produção de pratos saudáveis e deliciosos. Além disso, ele/ela será responsável por:Liderar e gerenciar a equipe...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000Vaga para Sous ChefBuscamos um(a) profissional talentoso(a) para atuar como braço direito do Chef Executivo, garantindo a excelência na operação da cozinha.Responsabilidades Principais:Auxiliar o Chef Executivo no planejamento e execução do cardápio;Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;Garantir a conformidade com as normas de...
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Chef de Cozinha Executivo
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$21.800 - R$21.880Job Title: Chef de Cozinha Executivo\Chef de cozinha executivo para restaurante em Aldeota. O profissional buscará liderar a equipe de cozinhas, garantindo alta qualidade e satisfação do cliente.\Requisitos:\\Experiência anterior em cargos similares como Líder ou Chefe De Cozinha;\Liderança e capacidade de gerenciar equipes;\Chefiar as cozinhas,...
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Chef Executivo
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.920 - R$19.200Carreira de Chef ExecutivoOferecemos uma oportunidade de carreira para um profissional qualificado como chef executivo, buscando alguém experiente na área culinária.Funções:Desenvolver cardápios inovadores e deliciosos;Gerenciar a limpeza e organização da cozinha;Trabalhar em equipe com outros departamentos para garantir qualidade e...
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Chef Executivo
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeExecutividade Tempo inteiro R$1.800 - R$2.000Como Chef Executivo, é responsável por liderar a equipe de cozinha em um restaurante de alta qualidade. Sua função envolve planejar e executar as receitas para garantir o atendimento das expectativas dos clientes.Requisitos:Antecedentes como chef profissionalHabilidades de liderança eficazesAnálise detalhada de ingredientes e métodos de...
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Chefe de Cozinha de Alta Qualidade
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGastronômico Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000**Oportunidade para um Profissional Experiente na Área de Cozinha**Buscamos um Sous Chef talentoso para atuar como braço direito do Chef Executivo em uma empresa. A posição envolve garantir a excelência na operação da cozinha, supervisão da equipe e manutenção dos padrões de qualidade e segurança alimentar.**Responsabilidades...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$21.600Chefe de CozinhaO chefe de cozinha é responsável por planejar e executar as operações diárias da cozinha, garantindo que os alimentos sejam preparados com segurança e qualidade.Responsabilidades PrincipaisLiderança da equipe: Gerenciar a equipe de cozinha para alcançar metas e objetivos;Controle de insumos: Controlar os insumos necessários para a...
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Chefe Executivo da Cozinha
Há 2 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$24.000 - R$48.000O cargo de Chefe de Cozinha é uma oportunidade para profissionais experientes que buscam desafios em uma cozinha dinâmica. Aqui estão os detalhes sobre a vaga:Descrição da VagaNossa equipe está procurando por um(a) Chefe de Cozinha responsável por supervisionar e coordenar as atividades na cozinha, garantindo a qualidade e a eficiência nos serviços...
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Chef de Cozinha Júnior
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.500Um candidato ideal para o papel de Sous Chef deve possuir habilidades excepcionais na área culinária, além de uma forte capacidade de liderança e comunicação. Nossa busca é por alguém que consiga trabalhar em equipe de forma eficaz, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos.Descrição do Cargo:O Sous Chef atuará como braço direito do...
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Chef de Cozinha Leitor
Há 17 horas
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGastro Tempo inteiro R$10.000 - R$130.000Ofereça sua perícia como SubchefeA oportunidade é perfeita para aqueles que buscam carreira e reconhecimento em suas habilidades gastronômicas.Oportunidade de trabalhar em equipe, colaborando com chefes e cozinheiros experientes.Desenvolva seus conhecimentos e técnicas culinárias sob a supervisão de um Chefe Executivo...