Administrador de Bares e Restaurantes

2 semanas atrás

Mineiros, Brasil beBeelideranca Tempo inteiro R$43.200 - R$64.800
Gerente de Restaurante: Um Papel de Liderança

O cargo de Gerente de Restaurante envolve liderar a operação diária do estabelecimento, garantindo o cumprimento de regras, normas e procedimentos. Isso inclui:

  • Treinar e qualificar a equipe;
  • Controlar gastos fixos e variáveis;
  • Aplicar medidas promocionais e metas de vendas.
Responsabilidades Principais
  1. Mantém a receita e lucratividade do restaurante, garantindo operação eficiente e alta produtividade.
  2. Gerencia as operações diárias do salão e cozinha, coordenando turnos e avaliando o desenvolvimento da equipe.
  3. Assegura o cumprimento das normas de saúde e segurança.
  4. Desenvolve estratégias para ampliar o público e melhorar a imagem do restaurante.
  5. Elabora relatórios detalhados de receitas e despesas semanal, mensal e anual.
  6. Promove a marca na comunidade local e busca oportunidades de crescimento.
  7. Treina novos colaboradores e atualiza a equipe sobre práticas de atendimento ao cliente e políticas operacionais.
  8. Supervisiona todas as operações para garantir o bom funcionamento do restaurante.

  • Administrador de Operações de Restaurantes

    Há 6 dias

    Mineiros, Brasil beBeeDesempenho Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Gerente de Restaurante\Atribuições:\\Controlar a rotina do restaurante, desde a abertura até o fechamento das operações.\Acompanhar todo o processo e intervir na solução de problemas.\Avaliar a qualidade de preparo e montagem dos pratos.\Identificar as necessidades de maior qualificação da equipe operacional e de melhorias nas instalações e...

  • 0124 - Instrutor de Jovem Aprendiz - Mineiros/go

    2 semanas atrás

    Mineiros, Brasil BITTAR PARTICIPACOES E NEGOCIOS LTDA - Tempo inteiro

    A Bittar Educação é uma organização proprietária e administradora de projetos em todos os níveis educacionais. Somos, em primeiro lugar, apaixonados por educação. Sabemos que por meio da educação de qualidade podemos mudar a vida das pessoas e que, mudando a vida das pessoas, somos capazes de mudar o mundo. O instrutor de jovem aprendiz será...

  • Serviços Gerais

    2 semanas atrás

    Mineiros, Brasil Peixoto Consultoria e Gestão de pessoas Tempo inteiro

    Responsabilidades:Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho;Realizar a manutenção das instalações;Controlar o estoque de materiais de limpeza;Realizar outras atividades relacionadas ao cargo;Requisitos:Ensino fundamental completo;Experiência anterior como serviços gerais;Conhecimento em produtos e equipamentos de...

  • Chefe de cozinha

    2 semanas atrás

    Mineiros, Brasil Peixoto Consultoria e Gestão de pessoas Tempo inteiro

    Responsabilidades: ;Criar e desenvolver receitas exclusivas; ;Planejar e organizar o fluxo de trabalho na cozinha; ;Supervisionar a execução dos pratos; ;Realizar compras de insumos e ingredientes; ;Gerenciar a equipe e delegar tarefas; ;Cumprir normas de higiene e manipulação de alimentos.Requisitos: ;Experiência em liderança de equipe de cozinha;...