Gerente Executivo de Restaurantes
Há 2 dias
Responsabilidades:
Garantir o cumprimento das metas de vendas, custos e qualidade do serviço. Coordenar equipes de salão, cozinha, bar e apoio para garantir integração e comunicação eficiente entre os setores.
Realizar abertura e fechamento da casa, assegurando o cumprimento dos procedimentos operacionais.
Selecionar, treinar, desenvolver e avaliar continuamente colaboradores.
Garantir a excelência no atendimento ao cliente e intervir em casos de insatisfação.
Supervisionar o controle de estoque e abastecimento de insumos, em parceria com a equipe de compras.
Analisar relatórios de vendas, desperdícios, ocupação e feedbacks de clientes.
Zelar pelo cumprimento das normas de vigilância sanitária, segurança alimentar, higiene, etiqueta e postura profissional.
Implementar melhorias de processos e estratégias de fidelização de clientes.
Requisitos:- Ensino Superior completo ou cursando em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas correlatas.
- Experiência em gestão de restaurantes à la carte ou similares.
- Conhecimento básico de contabilidade e análise de indicadores.
- Conhecimento de Excel intermediário e relatórios de desempenho.
- Remuneração: Avaliando as pretensões salariais.
- Jornada de trabalho flexível.
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Gerente de restaurante
3 semanas atrás
Caucaia, Ceará, Brasil Agirh Tempo inteiroATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Gerenciar todas as operações do restaurante, garantindo o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço. Coordenar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores. Realizar abertura e/ou fechamento da casa, assegurando o cumprimento dos procedimentos...
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Gerente de restaurante
3 semanas atrás
Caucaia, Ceará, Brasil Agirh Tempo inteiroATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Gerenciar todas as operações do restaurante, garantindo o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço. Coordenar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores. Realizar abertura e/ou fechamento da casa, assegurando o cumprimento dos procedimentos...
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Gerente de restaurante
4 semanas atrás
Caucaia, Ceará, Brasil Agirh Tempo inteiroATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Gerenciar todas as operações do restaurante, garantindo o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço. Coordenar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores. Realizar abertura e/ou fechamento da casa, assegurando o cumprimento dos procedimentos...
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Gerente de restaurante
4 semanas atrás
Caucaia, Ceará, Brasil Agirh Tempo inteiroATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Gerenciar todas as operações do restaurante, garantindo o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço. Coordenar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores. Realizar abertura e/ou fechamento da casa, assegurando o cumprimento dos procedimentos...
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Gerente de restaurante
Há 4 dias
Caucaia, Ceará, Brasil Agirh Tempo inteiroATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Gerenciar todas as operações do restaurante, garantindo o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço. Coordenar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores. Realizar abertura e/ou fechamento da casa, assegurando o cumprimento dos procedimentos...
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Gerente de restaurante
Há 7 dias
Caucaia, Ceará, Brasil Agirh Tempo inteiroATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Gerenciar todas as operações do restaurante, garantindo o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço. Coordenar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores. Realizar abertura e/ou fechamento da casa, assegurando o cumprimento dos procedimentos...
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Gerente de restaurante
Há 2 dias
Caucaia, Ceará, Brasil Agirh Tempo inteiroATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Gerenciar todas as operações do restaurante, garantindo o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço. Coordenar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores. Realizar abertura e/ou fechamento da casa, assegurando o cumprimento dos procedimentos...
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Gerente de restaurante
Há 2 dias
Caucaia, Ceará, Brasil Agirh Tempo inteiroATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Gerenciar todas as operações do restaurante, garantindo o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço. Coordenar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores. Realizar abertura e/ou fechamento da casa, assegurando o cumprimento dos procedimentos...
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Gerente de restaurante
Há 7 horas
Caucaia, Ceará, Brasil Agirh Tempo inteiroATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Gerenciar todas as operações do restaurante, garantindo o cumprimento de metas de vendas, custos e qualidade do serviço. Coordenar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores. Realizar abertura e/ou fechamento da casa, assegurando o cumprimento dos procedimentos...
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Gerente de Operações de Restaurante
53 minutos atrás
Caucaia, Ceará, Brasil beBeegerenciamento Tempo inteiro R$2.926 - R$6.074Descrição da Posição:O gerente de operações de restaurante é responsável por garantir o cumprimento das metas de vendas, custos e qualidade do serviço. A posição envolve gerenciar as equipes de salão, cozinha, bar e apoio, assegurando integração e comunicação eficiente entre os setores.Entre suas responsabilidades estão realizar a abertura...
