Chef de Massa

Profissional de PanificaçãoO trabalho como Chefe de Confeitaria envolve a produção de massas, recheios e doces em geral. A preparação das receitas exige a utilização de ingredientes frescos e a aplicação de técnicas culinárias avançadas.Responsabilidades:Preparar as massas, recheios e produzir canapés, biscoitos e bolos;Criar receitas...

Em uma atmosfera acolhedora, buscamos um profissional motivado para trabalhar como Chef de Massas.Uma oportunidade única para desenvolver habilidades e contribuir com a equipe em prol da excelência nos produtos.Algumas atividades principais:Preparar massas artesanais;Montar pizzas personalizadas;Controle de temperatura do forno;Somos uma empresa...

Estamos procurando um profissional experiente para ocupar o cargo de Pastry Chef em nossa equipe de produção. Sua tarefa será preparar massas e bolos, garantindo a qualidade dos produtos.Responsabilidades PrincipaisPreparação de Massas: Preparar massas para pães, bolos, biscoitos e outros produtos de panificação de alta qualidade.Modelagem e...

Pizzaiolo ExperienteEstamos procurando por um profissional experiente para se juntar à nossa equipe em São Paulo. O ideal é que você tenha conhecimento em produção de massa, montagem e assadura de pizzas salgadas e doces.Responsabilidades:Realizar a produção de massas artesanais e montagem de pizzas salgadas ou doces;Desenvolver novos sabores e criar...

Sous ChefResponsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...

Estamos procurando um profissional qualificado para atuar como nosso especialista em massa fina. Essa posição envolve a organização de uma equipe dinâmica, onde você terá a responsabilidade de abraço da massa, recheio e forno.Requisitos:Pizzaia (experiência preferencial);Habilidades de trabalho em equipe;

Descrição do Cargo:O objetivo desse cargo é responsabilizar-se pela confecção e preparação de pães, realizando as atividades necessárias para atender às demandas da empresa.Retirar ingredientes no armazenamento;Ligar fornos para aquecimento, conforme cronograma estabelecido;Realizar todo o processo de mistura de ingredientes para a confecção da...

Detalhes do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por planejar e gerenciar a operação de um restaurante.Planejamento de Cardápios: Elaborar cardápios novos e criar pratos inovadores;Criação de Fichas Técnicas: Desenvolver fichas técnicas para produtos;Supervisão da Equipe: Supervisionar a equipe de cozinheiros e ajudantes;Ordens de...

MASTER CHEF PARA RESTAURANTE E ROTISSERIE ITALIANA MUITO BEM AVALIADA LOCALIZADO NO TATUAPÉ - ZONA LESTE REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como CHEFE DE COZINHA EXECUTIVO preferencialmente em restaurantes italiano, pâtisserie e rotisserias.Com curso Técnico ou Superior em Gastronomia, fácil acesso e disponibilidade de de horário conforme...

CHEFE DE BAR E CONFEITARIA; Organiza e supervisiona os serviços de cafeteria e confeitaria no preparo de massas, pães, bolos e demais doces; Controla estoque para reposição de materiais e acompanha processo de produção para assegurar a qualidade dos produtos. Possuir ensino médio completo; Possuir experiência anterior na área em restaurante ou...