Sous chef

3 semanas atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Sous Chef

Responsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque, compras e recebimento de mercadorias. Responsável pelo preparo de molhos, massas, grelhados, finalização de pratos a lá carte no restaurante e de toda a produção também da Rotisserie, dos antepastos, conservas, molhos e massas pizzas e demais rotinas da função.

Ter vivencia de Sous Chef por mais de 5 anos, atuando com massas em geral 

6X1 das 13h as 22h30

Uma folga na semana e um domingo por mês 

refeição no local VT 

REGIÃO DE PINHEIROS 


  • Sous chef

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil RH Grandes Talentos Tempo inteiro

    Sous Chef Responsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...

  • Sous Chef

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil JW Marriott Hotel São Paulo Tempo inteiro R$200.000 - R$250.000 por ano

    Responsabilidades:Auxiliar o Chef Executivo na gestão da cozinha e na criação de menus inovadores.Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos.Manter os padrões de higiene e segurança alimentar.Controlar o estoque e realizar pedidos de ingredientes.Participar na formação e desenvolvimento da equipe...

  • Sous Chef

    Há 4 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hunter Hunter - Talents Hunting Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-Nível:SupervisorEscolaridade:Ensino médio - CompletoTipo de contrato:CLTJornada de trabalho:Horário das 9h às 17:20h escala 6 X 1Benefícios:Vale transporte, Refeição no localResponsabilidades Da PosiçãoO Sous Chef é responsável por auxiliar o Chef Executivo na gestão da cozinha, garantindo a qualidade e a...

  • Sous Chef De Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grand Hyatt São Paulo Tempo inteiro

    O que é ser GRAND?Ser GRAND é viver todos os dias movido pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.· Respeitamos as pessoas pois cremos que ser inclusivo e valorizar os diversos pontos de...

  • Sous Chef De Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grand Hyatt São Paulo Tempo inteiro

    O que é ser GRAND?Ser GRAND é viver todos os dias movido pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.· Respeitamos as pessoas pois cremos que ser inclusivo e valorizar os diversos pontos de...

  • Sous Chef

    Há 14 horas


    São Paulo, São Paulo, Brasil Minor International Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Descrição da empresa Sobre a companhia:A Minor Hotels possui, administra e opera um portfólio diversificado de mais de 530 hotéis, resorts e residências de marca em seis continentes. Flexíveis e adaptáveis ​​às tendências do mercado, impulsionamos o crescimento através das nossas oito marcas hoteleiras, juntamente com um conjunto de negócios...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$67.500 - R$97.800

    Oportunidade de CarreiraSe você é um profissional experiente com paixão por culinária e gerenciamento, estamos procurando alguém para assumir o papel de Chef Executivo de Sabor e Operações.Descrição do Cargo:Alocado a planejar e implementar cardápios inovadores e sazonais que atendam às necessidades dos clientes e façam parte da nossa estratégia...

  • Sous Chef

    Há 6 dias


    Taubaté, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Grupo resolve Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:OutrosEmpresa:Grupo resolvePrestação de serviços em captação de mão de obra e contratação temporária.Ramo:Serviços (BG)

  • Sous Chef

    4 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Grupo Resolve Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:OutrosEmpresa:Grupo resolvePrestação de serviços em captação de mão de obra e contratação temporária.Ramo:Serviços (EJ)