Empregos atuais relacionados a Chef de Alimentos - Caxias do Sul, Rio Grande do Sul - beBeeCozinheiro

  • Chef de Alimentos

    2 semanas atrás

    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000

    Supervisor de AlimentosO supervisor de alimentos é um profissional responsável por coordenar e executar os serviços de abastecimento nos setores de alimentos perecíveis."],

  • Preparador de Alimentos

    Há 7 dias

    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeAcompanhante Tempo inteiro R$10.000 - R$15.000

    Descrição:Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do chef.Realizar o pré-preparo de ingredientes, como lavar, descascar e cortar alimentos.Responsável pelo controle de estoque, verificando a validade dos produtos e registrando as entradas e saídas.Manter a organização da cozinha, limpando utensílios, equipamentos e...

  • Chefe De Cozinha

    Há 6 dias

    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Crescer Consultoria Rh Tempo inteiro

    Liderança da equipe de auxiliares de cozinhaAtuar junto a equipe nas linhas de produção e finalização dos pratosGarantir qualidade no preparo dos alimentos, seguindo as receitas e usando os insumos corretos Gestão do tempo de preparo e entrega dos alimentos aos clientes Treinamentos e qualificação contínua da equipe de cozinhaPlanejamento e...

  • Chef Gastronômico

    Há 7 dias

    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$898.400 - R$1.214.800

    Descrição do CargoO cargo de Chef é responsável pela criação e apresentação de pratos gastronômicos, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.Responsabilidades:Desenvolver receitas personalizadas e decorar os pratos com atenção aos detalhes;Auxiliar na coleta de amostras de alimentos prontos e colaborar na análise de seus...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.560 - R$6.190

    Função: Chefe de CozinhaResponsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos, seguindo as instruções recebidas;Cortar, descongelar, limpar, temperar, descascar, escolher grãos e cereais;Colocar em recipientes adequados e decorar pratos da forma definida.Auxiliar na coleta de amostras de alimentos prontos, de acordo com a legislação vigente, e colaborar no...

  • Chef de Cozinha Assistente

    1 semana atrás

    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$33.324 - R$44.778

    Descrição do Cargo:Assistente de Cozinha ajuda na preparação de alimentos, seguindo as orientações do chef.Realizar o pré-preparo de ingredientes, como lavar, descascar e cortar alimentos.Controla estoque de produtos, verificando validade e registrando entradas e saídas.Mantenha organização da cozinha, limpando utensílios, equipamentos e...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$1.500 - R$1.800

    Descrição do Cargo:Chefe de CozinhaFunções Principais:Alimentação e Preparo: Realizar todas as tarefas necessárias ao preparo e apresentação de refeições, incluindo cortar, descongelar, limpar, temperar, descascar, escolher grãos e cereais.Armazenamento e Distribuição: Armazenar alimentos em recipientes adequados e distribuir adequadamente...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Santa Cruz do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$2.800 - R$3.500

    Chefe de CozinhaO papel de um chefe de cozinha é essencial para qualquer empresa que esteja comprometida em oferecer produtos de alta qualidade e segurança alimentar.Ao trabalhar como chefe de cozinha, você estará responsável por supervisionar a produção de alimentos, garantindo que todos os padrões de segurança sejam cumpridos. Além disso, é...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Intercity Hotéis Tempo inteiro

    **Código**:- 6695**Título da vaga**:- Sub Chefe de Cozinha**Local**:- Caxias do Sul - RS**Unidade**:- Intercity Caxias do Sul**Modalidade de Trabalho**:- Presencial**Nível Profissional**:- Operacional**Formação mínima**:- Ensino Médio Completo**Área de Atuação**:- Alimentos e bebidas**Modalidade de Contratação**:- Efetivo**Atribuições do...

  • Chefe de Pista

    Há 6 dias

    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Abastecedora de Combustíveis Leão Tempo inteiro

    **Cargo**:Chefe de Pista**Funções**:- Designar atividades aos frentistas, receber recargas de combustíveis e acompanhar o processo;- Supervisionar as atividades na pista de abastecimento e equipes de colaboradores;- Realizar abastecimentos de veículos e demais atividades de apoio;- Controlar estoque e vendas em geral, de ordem administrativa e ou...

Chef de Alimentos

2 semanas atrás

Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$38.025 - R$54.150
Se você é profissional de alimentos

Buscamos um Cozinheiro(a) responsável por preparar as refeições diárias e em eventos. Suas principais responsabilidades serão:

Preparar as refeições diárias e em eventos.

Elaborar lista de compras para garantir os insumos para o preparo.

Mantecer a organização e limpeza do ambiente de trabalho, sempre em consonância com a Missão, Visão e Valores éticos, morais e humanos da empresa.

  • Seguir cardápios pré-elaborados de produções alimentícias tanto dia a dia quanto eventos, utilizando os insumos disponíveis.
  • Elaborar fichas técnicas de produtos, por meio da pesagem dos alimentos utilizados para execução da receita.
  • Solicitar a manutenção corretiva de equipamentos do ambiente de produção, encaminhando solicitação a chefia e controlando a execução dos serviços.
  • Criar procedimentos para coleta e enviar amostras para laboratórios microbiológicos, se necessário.
  • Higienizar e organizar o ambiente de trabalho, com os produtos adequados para cada material.
  • Realizar descarte adequado de resíduos, utilizando as lixeiras devidamente identificadas de acordo com cada item.
  • Auxiliar no controle do estoque de produtos para as produções, através do preenchimento de tabelas de solicitação e controle de estoque, que devem ser entregues a coordenação.
  • Organizar o estoque de produtos, mantendo limpo e organizado as prateleiras dos insumos, câmaras frias, e freezers verificando validade de produtos e embalagens adequadas.
  • Armazenar os insumos, identificar e monitorar a temperatura adequada, através do armazenamento adequado de cada produto, com a devida identificação de data de produção e validade, controlar a temperatura através do preenchimento de planilhas de controle de temperatura de estoque.
  • Preencher relatórios operacionais sobre os processos que envolvem a produção de alimentos.
  • Criar, adaptar e preparar as produções culinárias, conforme instruções ou registros de livros de receitas, finalizando e apresentando as produções culinárias.
  • Preencher a lista de compras, realizando a requisição de insumos e materiais para a execução das receitas, através da análise dos cardápios definidos e entregues pela coordenação.
  • Acompanhar o processo de fiscalização da vigilância sanitária junto com a coordenação.
  • Conservar e zelar pelo correto uso, manutenção e higienização dos equipamentos e maquinários do ambiente.
  • Zelar pela qualidade dos produtos alimentícios preparados, através do cuidado na recepção e manipulação dos alimentos.
  • Garantir as boas práticas de segurança dos alimentos, cumprindo como todos os protocolos e requisitos descritos no manual de boas práticas.
  • Participar na execução da higienização completa da área interna da cozinha e câmara fria, através da limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando os EPI's e produtos fornecidos.],