Líder de Cozinha
1 dia atrás
Buscamos um líder de cozinha com bases técnicas firmes e experiência na liderança, boa comunicação pessoal e conhecimento do mercado gastronômico atual.
MissionNossa missão é oferecer experiências gastronômicas únicas e inovadoras em uma atmosfera acolhedora e profissional.
Responsabilidades:- Produzir o mise en place necessário para garantir a qualidade dos serviços;
- Garantir a consistência e quantidade dos itens de todas as praças;
- Gerar relatórios detalhados sobre os insumos utilizados para tomada de decisões informadas;
- Gerenciar o fluxo de trabalho da cozinha durante os serviços de preparos e de marcha;
- Gerenciar os horários de rotina da cozinha para maximizar a eficiência;
- Participar ativamente das rotinas de limpeza e controle de estoque para manter padrões de higiene elevados;
- Garantir a limpeza e organização da cozinha, estoque e áreas comuns;
- Participar ativamente do diálogo entre os setores para otimizar o serviço e melhorar a satisfação do cliente;
- Garantir o padrão de montagem, peso, temperatura e cocção dos pratos para oferecer experiências gastronômicas de alta qualidade;
- Participar ativamente no desenvolvimento cultural e gastronômico de toda a equipe;
- Supervisionar os cozinheiros, auxiliares de cozinha e responsáveis pela limpeza para garantir a execução dos objetivos;
- Participar da definição de cardápios para oferecer opções variadas e atraentes aos clientes;
- Participar da reunião bi-semanal de supervisores para discutir estratégias e objetivos;
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Líder De Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Agr Rh - Gestão De Pessoal Tempo inteiro**Líder de Cozinha - Refeições Industriais - Pretensão Salarial - Galeão**Consultoria de Recursos Humanos seleciona para empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreas**Cargo**: Líder de Cozinha**Regime de Contratação**: CLT - Efetivo**Número de Vagas**: 1**Descrição do Cargo / Responsabilidades**:Controla e dirige o processo...
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Líder de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$360.000 - R$460.000Oferecemos uma oportunidade excepcional para você se destacar como um líder de cozinha!Aqui, você será responsável por liderar nossa equipe de cozinheiros e garantir que nossos clientes recebam uma experiência culinária inesquecível.Requisitos:Experiência em carteira como lider de cozinha ou chef;Conhecimento avançado de técnicas de coziha em alta...
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Líder da Cozinha
1 dia atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500Descrição do Cargo:Líder da Equipe de Cozinha.RequisitosExcelente experiência em gerenciar equipes de cozinha;Vocacionalismo com foco na profissionalização do trabalho;Características do TrabalhoJornada de trabalho: 6 turnos por semana, atuando no turno da tarde/noite;
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Líder De Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro**Vaga: Líder de Cozinha****Local**: Leblon**Horário**: Escala 6x1 - disponibilidade para finais de semana e feriados**Tipo de contratação**: CLT**Salário**: A combinar**Benefícios**: Vale-transporte, refeição no local, comissão**Responsabilidades**:- Liderar a equipe da cozinha durante os turnos de operação.- Garantir o preparo correto e...
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Lider de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$900.000 - R$1.200.000Descrição do CargoVai ser responsável por toda a operação da cozinha. Preparo, forno e fogão, proteínas, finalização de pratos, liderança da equipe da cozinha.Requisitos para o CargoExperiência vasta como cozinheiro líder em restaurante onde o serviço seja A La Carte.BenefíciosSem informaçãoOutras InformaçõesÉ preciso experiência em...
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Líder de Cozinha
1 dia atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestão Tempo inteiro R$4.200 - R$9.640Chefe da CozinhaProcuramos um profissional experiente para liderar a equipe da cozinha de nosso restaurante no Rio de Janeiro.Dados da Vaga:Tipo: Chefe da CozinhaNível: ExperiênciaAutoridade e capacidade de planejar, gerenciar e liderar uma equipe de cozinheiros.Funções:Planejamento Operacional: Planeja e supervisiona as atividades diárias da...
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Líder de Cozinha
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000Descrição da VagaA vaga é para um líder de cozinha experiente que irá liderar a equipe em uma cozinha industrial, preparando refeições de alta qualidade para um volume grande de pessoas. O candidato ideal deve ter experiência comprovada em gerenciar equipes, controlar custos e garantir a qualidade dos alimentos.Habilidades e...
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Lider de cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroLIDER DE COZINHA - HR. DIA E INTERMEDIO - EXPERIENCIA COM ESTABILIDADE EM RESTAURANTES A LA CARTE. PREFERENCIALMENTE EM RESTAURANTES GASTRONOMICOS, CULINARIA MEDITERRANEA E ITALIANA , CONHECER MASSA FRESCA .. R$ 3.200,00 INICIAL COM COMISSAO EXPERIENCIA COMPROVADA EM CARTEIRA . REF NO LOCAL + TRANSPORTE - MOPAR PROXIMO
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Líder da Cozinha
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$800.000 - R$1.500.000Chefe Executivo: Líder da CozinhaEstamos procurando por um profissional talentoso e apaixonado pela gastronomia para liderar nossa cozinha.O DesafioDesenvolver menus inovadores que exijam excelência em execução;Liderar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a melhor experiência possível aos nossos clientes;Gerenciar os recursos de...
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Chefe Líder de Cozinha
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$20.736 - R$21.564**Cargo em Detalhes:**Nós estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef Líder em nossa cozinha.Responsabilidades Principais:Liderar a equipe de cozinha;Operar equipamentos de cozinha avançados, como chapa e fritadeira;Montar lanches e sobremesas finais com habilidade e criatividade;Despachar pedidos com eficiência;Mantecer...
