Gerente de Alimentos e Bebidas

Há 4 dias

Salvador, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade, apoiar a elaboração do OPEX e CAPEX e controlar os custos mensais. Além disso, coordena pesquisas na área, acompanhando tendências de mercado, e desenvolve planejamento estratégico para as operações de Alimentos e Bebidas, seguindo indicadores técnicos do setor.

Responsabilidades
  • Manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade;
  • Apoiar a elaboração do OPEX e CAPEX;
  • Controlar os custos mensais;
  • Coordenar pesquisas na área, acompanhando tendências de mercado;
  • Desenvolver planejamento estratégico para as operações de Alimentos e Bebidas;
  • Participar de Reuniões estratégicas internas e com fornecedores terceirizados;
  • Desenvolver metodologias de acompanhamento das atividades da área, por meio de indicadores de desempenho;
  • Apoiar os times de líderes do hospital com suporte operacional;
  • Trabalhar com estreita relação com o Chef de cozinha e Supervisora de nutrição;
  • Controlar as despesas operacionais por meio de orçamento, decisões de compras e controle de estoque;
  • Assegurar que os objetivos e metas do setor sejam cumpridos;
  • Acompanhar diariamente o nível de satisfação dos pacientes e corpo médico;
  • Assegurar e executar práticas de trabalho seguras;
  • Agendar reuniões produtivas mensalmente com seus colaboradores próximos;
  • Validar e acompanhar a escala de férias, folgas e de serviço operacional;
  • Respeitar a total privacidade de pacientes, colaboradores, corpo médico, visitantes e/ou acompanhantes;
  • Analisar resultados com objetivo de gerenciar e propor ações;
  • Estabelecer planos de ações com supervisores;
  • Dar apoio a execução de outras atividades da Área/Unidade;
  • Cumprir e fazer cumprir as normas e procedimentos;
  • Executar suas atividades de acordo com os princípios de excelência em gestão da qualidade.
Requisitos
  • Ensino superior completo;
  • Experiência como gerente de alimentos e bebidas;
  • Salário a combinar.
Empresa

Life Soluções em Serviços

Ramo

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade, apoiando a elaboração do OPEX e CAPEX e controlando os custos mensais. Além disso, coordena pesquisas na área, acompanhando tendências de mercado e desenvolvendo planejamento estratégico para as operações de...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade, apoiar a elaboração do OPEX e CAPEX e controlar os custos mensais. Além disso, coordena pesquisas na área, acompanha tendências de mercado e desenvolve planejamento estratégico para as operações de Alimentos e...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade, apoiando a elaboração do OPEX e CAPEX e controlando os custos mensais. Além disso, coordena pesquisas na área, acompanhando tendências de mercado e desenvolvendo planejamento estratégico para as operações de...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 6 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade, apoiar a elaboração do OPEX e CAPEX e controlar os custos mensais. Além disso, coordena pesquisas na área, acompanhando tendências de mercado, e desenvolve planejamento estratégico para as operações de...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade, apoiar a elaboração do OPEX e CAPEX e controlar os custos mensais. Além disso, coordena pesquisas na área, acompanhando tendências de mercado, e desenvolve planejamento estratégico para as operações de...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade, apoiar a elaboração do OPEX e CAPEX e controlar os custos mensais. Além disso, coordena pesquisas na área, acompanhando tendências de mercado, e desenvolve planejamento estratégico para as operações de...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 5 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por gerenciar os serviços de atendimento da Nutrição do Hospital, garantindo o cumprimento dos resultados econômicos, técnicos e qualitativos definidos pela Companhia.ResponsabilidadesGerenciar os serviços de atendimento da Nutrição do Hospital;Garantir o cumprimento dos resultados...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para gerenciar os serviços de atendimento da Nutrição do Hospital Rede D'Or São Luiz, garantindo a excelência em serviço de atendimento de Alimentos e Bebidas.ResponsabilidadesGerenciar os serviços de atendimento da Nutrição do Hospital;Garantir a excelência em serviço de atendimento de...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para gerenciar os serviços de atendimento da Nutrição do Hospital Rede D'Or São Luiz, garantindo a excelência em serviço de atendimento de Alimentos e Bebidas.ResponsabilidadesGerenciar os serviços de atendimento da Nutrição do Hospital junto aos clientes (pacientes, acompanhantes, Médicos,...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por gerenciar os serviços de atendimento da Nutrição do Hospital junto aos clientes, garantindo o cumprimento dos resultados econômicos, técnicos e qualitativos definidos pela Companhia.ResponsabilidadesGerenciar os serviços de atendimento da Nutrição do Hospital;Garantir o...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Gerenciar os serviços de atendimento da Nutrição do Hospital junto aos clientes (pacientes, acompanhantes, Médicos, Visitantes, gerentes e Diretores), garantindo o cumprimento dos resultados Econômico-Financeiros, Técnicos e Qualitativos definidos pela Companhia, buscando oportunidades para relação de eficiência com implantação de recursos,...

  • Vendedor de Alimentos e Bebidas

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Empresa de Serviços de Alimentação e Bebidas Tempo inteiro

    Empresa de Serviços de Alimentação e BebidasEstamos procurando por um profissional motivado e dinâmico para atuar como Vendedor em nossa equipe em Salvador.Funções:Desenvolver e implementar estratégias de vendas para aumentar as vendas de produtos de alimentação e bebidas;Estabelecer e manter relacionamentos com clientes atuais e potenciais;Realizar...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas: Liderança em Serviços de Alimentação

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por liderar a equipe de serviços de alimentação da Life Soluções em Serviços, garantindo a qualidade e a eficiência dos serviços oferecidos aos pacientes e funcionários.ResponsabilidadesLiderança da Equipe: Coordenar e motivar a equipe de serviços de alimentação para alcançar...

  • Vendedor de Alimentos e Bebidas

    Há 6 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Empresa de Serviços de Alimentação e Bebidas Tempo inteiro

    Empresa de Serviços de Alimentação e BebidasEstamos procurando por um profissional motivado e dinâmico para atuar como Vendedor em nossa equipe em Salvador.Funções:Desenvolver e implementar estratégias de vendas para aumentar as vendas de produtos de alimentação e bebidas;Estabelecer e manter relacionamentos com clientes atuais e potenciais;Realizar...

  • Vendedor de Alimentos e Bebidas

    Há 5 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Empresa de Serviços de Alimentação e Bebidas Tempo inteiro

    Empresa de Serviços de Alimentação e BebidasEstamos procurando por um profissional motivado e dinâmico para atuar como Vendedor em nossa equipe em Salvador.Funções:Desenvolver e implementar estratégias de vendas para aumentar as vendas de produtos de alimentação e bebidas;Estabelecer e manter relacionamentos com clientes atuais e potenciais;Realizar...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade.Apoiar a elaboração do OPEX e CAPEX e controlar os custos mensais. Coordenar pesquisas na área acompanhando tendências de mercado.Desenvolver planejamento estratégico para a operações de A&B, acompanhando indicadores técnicos do setor, buscando formas demelhoria.Participar de Reuniões...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade.Apoiar a elaboração do OPEX e CAPEX e controlar os custos mensais. Coordenar pesquisas na área acompanhando tendências de mercado.Desenvolver planejamento estratégico para a operações de A&B, acompanhando indicadores técnicos do setor, buscando formas demelhoria.Participar de Reuniões...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 3 dias

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade.Apoiar a elaboração do OPEX e CAPEX e controlar os custos mensais. Coordenar pesquisas na área acompanhando tendências de mercado.Desenvolver planejamento estratégico para a operações de A&B, acompanhando indicadores técnicos do setor, buscando formas demelhoria.Participar de Reuniões...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas: Liderança em Serviços de Alimentação

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por liderar a equipe de serviços de alimentação da Life Soluções em Serviços, garantindo a qualidade e a eficiência dos serviços oferecidos aos clientes.ResponsabilidadesDesenvolvimento de Serviços de Alimentação: Planejar e implementar estratégias para melhorar a qualidade e a...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 4 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para gerenciar os serviços de atendimento da Nutrição do Hospital, garantindo a excelência em serviço de atendimento de Alimentos e Bebidas.ResponsabilidadesGerenciar os serviços de atendimento da Nutrição do Hospital junto aos clientes;Garantir o cumprimento dos resultados...