Empregos atuais relacionados a Lider Operacional de Restaurante: Gerente de Equipe - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro - FLOR DE SAL

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marmac Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por gerenciar e supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo o bom funcionamento diário. Além disso, lidera e motiva a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.ResponsabilidadesGerenciar e supervisionar todas as operações do restaurante.Liderar e...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por liderar a equipe e garantir o sucesso do restaurante. Será necessário gerenciar as pessoas, recursos e resultados do estabelecimento.ResponsabilidadesGerenciar as pessoas da loja e buscar retenção de talentos;Cuidar dos estoques e verificar as compras realizadas;Atuar em todas as frentes...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Espinoza Gastro Restaurante Matriz Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em nossa empresa, a Espinoza Gastro Restaurante Matriz. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e gerenciamento, além de uma forte paixão por serviços de alimentação de alta qualidade.ResponsabilidadesCoordenar as operações diárias do...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Espinoza Gastro Restaurante Matriz Tempo inteiro

    Como Gerente de Restaurante, você será responsável por coordenar as operações diárias de gestão do restaurante. Isso inclui oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, maximizar a satisfação do cliente, analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores, organizar e supervisionar turnos, avaliar o desempenho da...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Capim Limão Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um Gerente de Restaurante dinâmico e experiente para liderar nossa equipe e garantir a excelência operacional em nosso restaurante self service em Rio de Janeiro, RJ.ResponsabilidadesGestão de Operações: Supervisionar todas as operações do restaurante, incluindo o serviço de self service e o sistema de...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Capim Limão Tempo inteiro

    Área de Atuação: Alimentação / GastronomiaNível Hierárquico: GerenteDescrição do cargo: Buscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe de restaurante e garantir a excelência operacional, com foco em gestão de operações, equipe e recursos humanos, controle de qualidade, gestão de estoque, planejamento e estratégia, atendimento ao...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Empresa especialista em food service busca Gerente de Restaurante em Rio de Janeiro (Centro).Responsabilidades:Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, recursos e garantia de seu resultado.Atingir metas de vendas, CMV e custo de mão-de-obra.Cuidar estoques e verificar compras realizadas de perto.Buscar retenção de...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Delivery Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por liderar a equipe de funcionários e garantir a execução de todas as atividades relacionadas ao restaurante, incluindo a gestão de estoques, orçamentos e controle de custos.ResponsabilidadesContratar, treinar e supervisionar funcionários;Gerenciar compras e estoques de alimentos,...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Qa+ Marcas De Experiência Tempo inteiro

    A Qa+ Marcas de Experiência é uma empresa do varejo que busca profissionais apaixonados por gastronomia e liderança para integrar sua equipe de restaurante em New York City Center Barra da Tijuca, Rio de Janeiro.Buscamos um Gerente de Restaurante que seja capaz de liderar e gerenciar equipes de cozinha, garantindo a conformidade estrita com os padrões de...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marmac Restaurante Ltda Tempo inteiro

    ResponsabilidadesGarantir o bom funcionamento diário do restaurante, supervisionando e liderando a equipe para atingir os objetivos estabelecidos.FunçõesGerenciar e supervisionar todas as operações do restaurante;Liderar e motivar a equipe para um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo;Monitore o atendimento ao cliente e garantir a melhor...

  • Gerente de Restaurante Senior

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Flor De Sal Tempo inteiro

    **Requisitos para o Cargo**:Para se candidatar ao cargo de Gerente de Restaurante, é necessário ter experiência em liderança de equipes e conhecimento em gestão de restaurantes. Além disso, é importante ter habilidades em comunicação eficaz, resolução de problemas e capacidade de trabalhar em equipe.**Experiência**:Atuar como Gerente de...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Pasta Di Colina Tempo inteiro

    Gerente de loja responsável pela gestão de toda a parte operacional e de atendimento do restaurante, liderando uma equipe de 40 funcionários.Características necessárias: Liderança, carisma, espírito de equipe.Experiência: Experiência com gestão de equipes e gestão de restaurantes será um...

  • Gerente de Operações de Restaurante

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Capim Limão Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Restaurante Capim Limão busca um profissional experiente e dinâmico para ocupar o cargo de Gerente de Operações. Nossa empresa é um restaurante self-service com um serviço de delivery em expansão, comprometida em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade e conveniente para nossos clientes.ResponsabilidadesGestão...

  • Gerente de Restaurante

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Capim Limão Tempo inteiro

    Sobre a EmpresaNossa empresa é um restaurante self service com um serviço de delivery em expansão, comprometido em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade e conveniente para nossos clientes.Descrição do CargoBuscamos um profissional dinâmico e experiente para liderar nossa equipe e garantir a excelência...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marmac Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Responsabilidade: Gerenciar e supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo o bom funcionamento diário.Liderar e motivar a equipe, promovendo...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Vaga: Gerente de RestauranteA ALUFRAN é uma empresa líder no setor de Alimentação e possui mais de 30 anos de experiência no mercado. Estamos procurando um profissional para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante e garantir a excelência no atendimento aos nossos clientes.Responsabilidades:- Supervisionar a equipe de atendimento,...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: AssistenteLocal de trabalho: Rio de Janeiro, RJO gerente de restaurante é responsável por garantir a execução das atividades do plantão, garantindo segurança alimentar, execução da escala de funcionários, abertura e fechamento de...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Na Freguesia E Barra Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Subgerente é responsável por liderar a equipe de serviço e apoiar o gerente na gestão da qualidade do serviço. É necessário ter experiência anterior na área gerencial de restaurante e possuir habilidades de liderança, agilidade, atenção e detalhismo.ResponsabilidadesLiderar a equipe de serviço;Apoiar o gerente na gestão da...

  • Gerente de Restaurante Senior

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marmac Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades: Gerenciar e supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo o bom funcionamento diário. Liderar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo. Monitore o atendimento ao cliente, garantindo a melhor experiência gastronômica. Elaborar escalas de trabalho e realizar uma gestão de pessoas...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Buscarvagas Tempo inteiro

    Responsabilidades:Gerenciar uma equipe de profissionais;Desenvolver estratégias para aumentar as vendas;Treinar e desenvolver as habilidades das equipes;Organizar e otimizar as operações da loja;Atender aos clientes com qualidade e satisfação;Outras atividades pertinentes à função.Requisitos:Ensino Superior completo;Experiência no segmento...

Lider Operacional de Restaurante: Gerente de Equipe

2 meses atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil FLOR DE SAL Tempo inteiro

Requisitos para o Cargo:

EXPERIÊNCIAS E CONHECIMENTOS PRÁTICOS

  • Atuação como Gerente de restaurante, Supervisor de restaurante ou Encarregado de restaurante por pelo menos 2 anos;
  • Conhecimento sobre CMV e custo dos pratos;
  • Conhecimento sobre etiquetagem de produtos e o PVPS;
  • Conhecimento sobre contaminação cruzada e armazenagem de alimentos;
  • Experiência em liderança de equipes;
  • Conhecimento prático na preparação de pratos da gastronomia brasileira;
  • Conhecimento na harmonia de sabores e temperos.

ASPECTOS COMPORTAMENTAIS

  • Ter habilidade de liderar, motivar, delegar e orientar equipe;
  • Ser capaz de lidar com situações imprevistas e resolver problemas rapidamente;
  • Ter Higiene Pessoal e dos Alimentos;
  • Hábito de organização (misa in place);
  • Assumir Responsabilidade em prol de resultados;
  • Flexibilidade e capacidade de se adaptar a mudanças;
  • Ter boa comunicação e saber trabalhar em equipe;
  • Demonstrar criatividade e inovação na culinária;
  • Ter atenção aos detalhes;
  • Ter agilidade na produção dos pratos.

QUALIFICAÇÃO

Ensino Médio Completo