Gerente de Cozinha
Há 1 mês
Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Cozinha em nossa empresa. O candidato ideal deve ter habilidades sólidas em liderança, gestão de equipe e controle de qualidade.
Responsabilidades:
- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
- Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido;
- Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente;
- Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas;
- Providenciar reparos quando necessário;
- Sanar quaisquer problemas ou defeitos;
- Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de cozinha;
- Supervisionar o trabalho dos subordinados;
- Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança;
- Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
Requisitos:
- Experiência profissional em cozinha como líder;
- Formação Superior em Gastronomia.
Informações:
- Tipo de contração: CLT;
- Salário a combinar;
- Benefícios: Vale Transporte e Alimentação no local;
- Horário de Trabalho: Flexível;
- Escala de 6x1 com folga fixa na semana e 1 domingo ao mês.
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Gerente de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Brasil Grecco Cozinha Rústica Tempo inteiroO Gerente de Cozinha é responsável por gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos. Entre suas principais funções estão:Elaboração de Fichas Técnicas: Desenvolver e implementar planos de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade dos pratos.Administração do Estoque: Supervisar a...
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Gerente de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiroDescrição do cargo: Gerente de CozinhaO cargo de Gerente de Cozinha é responsável por coordenar e monitorar os objetivos, metas e planos de ação da Gerência de Cozinha. Além disso, define diretrizes operacionais junto ao Gerente de Unidade e supervisiona as atividades do restaurante, orientando o Gerente da Unidade.Responsabilidades:Coordenar e...
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Gerente de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil GRSA Tempo inteiroDesenvolvimento de CarreiraEstamos buscando profissionais dedicados e motivados para se juntarem a nossa equipe de cozinha em GRSA. O nosso time é responsável por fornecer soluções de alimentação de alta qualidade para nossos clientes em todo o país.Como Gerente de Cozinha, você será responsável por liderar uma equipe de profissionais experientes...
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Gerente de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiroDesenvolva suas habilidades como Gerente de Cozinha em ROFER GASTRONOMIAResponsabilidades: • Preparar saladas e molhos para montagem em serviço de buffet; • Planejar e implementar novas receitas; • Supervisionar a equipe de cozinha;Requisitos: • Experiência em alta demanda de buffets por kg; • Conhecimento de técnicas de cozinha fria; •...
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Gerente de Cozinha Senior
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroResumo da VagaSomos a OPERAÇÕES, uma empresa líder no mercado de fast-food genuinamente brasileira. Estamos procurando por um Gerente de Cozinha Senior para se juntar à nossa equipe.O que BuscamosBuscamos um profissional experiente e qualificado para garantir a excelência na cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão de pessoas, trabalho...
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Gerente de Cozinha Executivo
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Nutri Alibras Tempo inteiroResumo:O Gerente de Cozinha Executivo atua em nossa unidade na Jundiaí/SP. Com experiência comprovada em Cozinha Industrial, você planejará e executará a produção, supervisionando a qualidade dos pratos e apresentação.
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Gerente de Cozinha Senior em São Paulo
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiroO Novitá Restaurantes busca um Gerente de Cozinha Senior para trabalhar em nossa unidade em São Paulo. Como Gerente, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir que todos os procedimentos de qualidade sejam realizados.Salário: R$ 8.500,00 a R$ 12.000,00 por mêsDescrição do cargo:Resumo da empresa: O Novitá Restaurantes é uma...
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Gerente de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Temakeria Tempo inteiroPrecisa-se de um profissional experiente para trabalhar como Gerente de Cozinha em nossa Temakeria. O candidato ideal deve ter experiência em gestão de restaurantes e habilidades para gerenciar equipes de cozinha.Detalhes da Vaga:Horário de trabalho: 14:00 as 22:20Escala: 6X1Salário: R$1.800,00 - R$2.626,18 por mêsBenefícios:...
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Gerente de Restaurante
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Brasil Ambrosio Cozinha Afetiva Tempo inteiroProcuramos um profissional experiente para atuar como gerente de restaurante vegetariano na Zona Sul, com foco em resultados.O restaurante oferece atendimento de público selecionado e funcionamento durante o almoço.Folgas de segunda-feira e um domingo por mês.Requisitos:Experiência em liderança motivacionalConhecimento da operação de...
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Auxiliar de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Brasil Instituto de Pesquisa da Cozinha Brasileira Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossa equipe em São Paulo Centro. O cargo é para tempo integral, de segunda a sábado, com uma escala de 5×2.ResponsabilidadesProduzir e preparar serviço de 400 pratos (cardápio fixo) para o refeitório.Oferecer contrato Efetivo, Cesta Básica, Refeição...
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Gerente de Cozinha para Restaurante
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando um profissional experiente para atuar como Gerente de Cozinha em nosso restaurante em São Paulo. O candidato ideal terá experiência comprovada em bares e restaurantes à La Carte, com fácil acesso a região do Paraíso.Funções:• Responsável por preparar alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene,...
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Gerente de Cozinha Noturno
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil EB CORPORATE Tempo inteiroResumo da Empresa:EB CORPORATE busca um profissional experiente para assumir o papel de Gerente de Cozinha Noturno. Esta oportunidade oferece uma chance de trabalhar em uma empresa dinâmica e crescente, com foco em qualidade e atendimento ao cliente.Salário: R$ 4.200,00 a R$ 5.500,00 mensais (de acordo com a experiência)Descrição do Cargo:O Gerente de...
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Gerente de Cozinha II
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiroDescrição do Cargo A empresa Sodexo procura um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos servidos. Responsabilidades Liderar a equipe de cozinha e garantir a implementação de normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho. ...
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Gerente Comercial
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Utilità Cozinha Tempo inteiroRequisitos para Gerente De LojaResponsabilidadesCapacidade de liderança e supervisão da equipe de atendentes e suporte da loja.Domínio de rotinas de vendas, organização de gôndolas e apresentação geral da loja.Domínio do Excel.Postura, pontualidade e seriedade no trabalho.Ensino Médio (2o Grau) obrigatório.Horário de TrabalhoSegunda a sexta-feira...
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Gerente De Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Dama Consultoria Tempo inteiroDescrição Do Cargo:Buscamos um profissional experiente para atuar como Gerente De Cozinha em nossa empresa, a Dama Consultoria. O ideal é alguém com habilidades em organização, gestão de estoques e supervisão de equipes. Além disso, o candidato deve ter experiência em elaborar relatórios e realizar contagens quinzenais e...
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Auxiliar de Cozinha em São Paulo
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Brasil Instituto de Pesquisa da Cozinha Brasileira Tempo inteiroOrganização Sem Fins Lucrativos está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Auxiliar de Cozinha em São Paulo (Centro). Principais Responsabilidades:Produção e preparação de 400 pratos (cardápio fixo) servidos no refeitório do Instituto de Pesquisa da Cozinha Brasileira.Benefícios:Cesta BásicaRefeição no LocalVale...
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Gerente de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Evino Tempo inteiroDescrição da VagaO Gerente de Cozinha Executivo é responsável por coordenar as atividades da cozinha, planejando e supervisionando a elaboração de pratos em todas as etapas de produção.Responsabilidades e atribuiçõesPlanejar e executar o cardápio diário;Supervisionar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha;Preparar alimentos...
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Gerente de Cozinha e Eventos Senior
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Eatopia Tempo inteiroA Eatopia, uma empresa líder no setor de alimentação, está em busca de um profissional altamente qualificado para assumir a posição de Gerente de Cozinha e Eventos.Principais Atividades:O gerente será responsável por coordenar todas as atividades desenvolvidas na cozinha, garantindo a qualidade e execução da ficha técnica. Além disso, ele terá...
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Gerente de Vendas de Loja
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Utilità Cozinha Tempo inteiroÁrea de Atuação: Comercial e Vendas Nível Hierárquico: Gerente Funções: Capacidade de liderança e supervisão da equipe de atendentes e suporte da loja.Domínio de rotinas de vendas, organização de gôndolas e apresentação geral da loja.Domínio de Excel.Postura, pontualidade e seriedade no trabalho.Escolaridade mínima: Ensino Médio (2o...
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Gerente de Cozinha Executivo da Tevini
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Tevini Tempo inteiroProcuramos um(a) executivo(a) experiente e comprometido(a) com a excelência gastronômica para atuar como Gerente de Cozinha na Tevini.Tecnicas necessarias:Higiene e segurança alimentar;Diferenciais:Experiência em preparo de carnes, preferencialmente tomahawk; Uso de fornos racionais;Atribuições:Preparar e apresentar os pratos de acordo com o padrão da...