Chef Executivo
2 semanas atrás
Descrição do Cargo:
O Gerente de Restaurante é responsável por gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes e a produtividade da equipe.
Responsabilidades:
- Coordenar as operações diárias no salão e na cozinha;
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente;
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;
- Organizar e supervisionar turnos;
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais;
- Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante;
- Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais);
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente;
- Implementar políticas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante.
-
Chefe de Cozinha Executivo
1 semana atrás
Manaus, Amazonas, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$47.000 - R$57.000Chefe de CozinhaDescrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por coordenar e distribuir as atividades na cozinha, capacitar e orientar a equipe com relação à técnica de produção e finalização, elaborar cardápios e organizar e controlar os pedidos.Responsabilidades:- Coordenar e distribuir as atividades na cozinha;- Capacitar e orientar a...
-
Chefe De Cozinha Executivo
Há 2 dias
Manaus, Brasil Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiroEmpresas: Minor Hotels Europe & Americas Como Chefe de Cozinha Executivo (M/F), ficará responsável por assegurar o planeamento, coordenação e a supervisão da equipa e dos serviços afetos ao departamento, bem como o desenvolvimento do produto, cumprindo os standards e procedimentos, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e...
-
Chefe De Cozinha Executivo
Há 3 dias
Manaus, Brasil Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiroEmpresas: Minor Hotels Europe & AmericasComo Chefe de Cozinha Executivo (M/F) , ficará responsável por assegurar o planeamento, coordenação e a supervisão da equipa e dos serviços afetos ao departamento, bem como o desenvolvimento do produto, cumprindo os standards e procedimentos, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e...
-
Chefe De Cozinha Executivo
Há 6 dias
Manaus, Brasil Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiroEmpresas: Minor Hotels Europe & Americas Como Chefe de Cozinha Executivo (M/F), ficará responsável por assegurar o planeamento, coordenação e a supervisão da equipa e dos serviços afetos ao departamento, bem como o desenvolvimento do produto, cumprindo os standards e procedimentos, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e...
-
Chefe de Cozinha Executivo
Há 5 dias
Manaus, Brasil Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiroEmpresas:Minor Hotels Europe & AmericasComoChefe de Cozinha Executivo (M/F) , ficará responsável por assegurar o planeamento,coordenação e a supervisão da equipa e dos serviços afetos ao departamento, bem como o desenvolvimento do produto, cumprindo os standards e procedimentos, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e...
-
Chefe de Cozinha Executivo
Há 5 dias
Manaus, Brasil Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiroEmpresas: Minor Hotels Europe & Americas Como Chefe de Cozinha Executivo (M/F) , ficará responsável por assegurar o planeamento, coordenação e a supervisão da equipa e dos serviços afetos ao departamento, bem como o desenvolvimento do produto, cumprindo os standards e procedimentos, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e...
-
Chefe de Cozinha Executivo
Há 5 dias
Manaus, Brasil Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiroEmpresas:Minor Hotels Europe & AmericasComoChefe de Cozinha Executivo (M/F) , ficará responsável por assegurar o planeamento,coordenação e a supervisão da equipa e dos serviços afetos ao departamento, bem como o desenvolvimento do produto, cumprindo os standards e procedimentos, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e...
-
Chefe de Cozinha Executivo
Há 5 dias
Manaus, Brasil Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiroEmpresas: Minor Hotels Europe & Americas Como Chefe de Cozinha Executivo (M/F) , ficará responsável por assegurar o planeamento, coordenação e a supervisão da equipa e dos serviços afetos ao departamento, bem como o desenvolvimento do produto, cumprindo os standards e procedimentos, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e...
-
Chefe de Cozinha Executivo
Há 3 dias
Manaus, Brasil Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiroEmpresas: Minor Hotels Europe & Americas Como Chefe de Cozinha Executivo (M/F) , ficará responsável por assegurar o planeamento, coordenação e a supervisão da equipa e dos serviços afetos ao departamento, bem como o desenvolvimento do produto, cumprindo os standards e procedimentos, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e...
-
Chefe de Cozinha Executivo
Há 5 dias
Manaus, Brasil Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiroEmpresas:Minor Hotels Europe & AmericasComoChefe de Cozinha Executivo (M/F) , ficará responsável por assegurar o planeamento,coordenação e a supervisão da equipa e dos serviços afetos ao departamento, bem como o desenvolvimento do produto, cumprindo os standards e procedimentos, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e...
-
Chefe de Cozinha Executivo
Há 5 dias
Manaus, Brasil Minor Hotels Europe & Americas Tempo inteiroEmpresas:Minor Hotels Europe & AmericasComoChefe de Cozinha Executivo (M/F) , ficará responsável por assegurar o planeamento,coordenação e a supervisão da equipa e dos serviços afetos ao departamento, bem como o desenvolvimento do produto, cumprindo os standards e procedimentos, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e...
