Chef do Refeitório

Há 11 horas

Rio Dos Cedros, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$35 - R$45

**Chef do Refeitório**

  • Executar o preparo das refeições servidas no refeitório, garantindo a qualidade, sabor, valor nutricional e segurança dos alimentos, de acordo com os cardápios estabelecidos e as normas sanitárias vigentes.
  • Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela nutricionista ou responsável técnico.
  • Supervisionar o pré-preparo dos alimentos e orientar a equipe de auxiliares de cozinha.
  • Garantir o correto cozimento, tempero e apresentação dos alimentos.
  • Verificar a qualidade dos ingredientes antes do preparo (validade, conservação e higiene).
  • Mantecer a organização, limpeza e bom funcionamento dos equipamentos da cozinha.
  • Acompanhar a distribuição das refeições, garantindo a correta porção e temperatura dos alimentos.
  • Controlar o uso de insumos e auxiliar no controle de estoque e desperdício.
  • Zelar pela limpeza e conservação do ambiente de trabalho, conforme as normas de boas práticas.
  • Cumprir com os procedimentos de segurança alimentar e uso adequado de EPIs.
  • Apoiar na elaboração de listas de compras e no recebimento de mercadorias, quando necessário.

  • Cozinheiro - Refeitório Offshore

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$35.000 - R$52.500

    Oferta de Cozinheiro OffshoreO candidato selecionado atuará em equipe como cozinheiro e auxiliar do chefe de cozinha, tendo a responsabilidade da preparação dos alimentos no refeitório.

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Rio Dos Cedros, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000

    Cozinheiro - RefeitórioCriamos oportunidades para profissionais que buscam desenvolver suas habilidades em cozinhar e gerenciar uma cozinha de refeitório. Desafio: garantir a qualidade, sabor e segurança dos alimentos servidos.Oportunidade:Preparar refeições conforme cardápio elaborado;Supervisionar o pré-preparo dos alimentos e orientar...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$13.200 - R$24.000

    Estamos procurando por um profissional motivado e qualificado para atuar como Chefe de Cozinha.Duvidas sobre o CargoO que significa ser Chef?Habilidades e ConhecimentosA experiência em cozinha é fundamental;Conhecer os refeitórios internos e se adequar a eles;Ser capaz de lidar com pressão; VantagensComissão; Vale-alimentação; Vale-transporte; 13º...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    São José dos Pinhais, Paraná, Brasil PLACE Eventos Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    Buscamos um(a) Chef de Cozinha com experiência em preparo de grandes volumes e liderança de equipe. Local: Campo Largo da Roseira – São José dos Pinhais (PR) Horário: Segunda a sábado, a partir das 6h Regime: CLTResponsabilidades:Planejar e executar o cardápio diárioCoordenar e orientar a equipe de cozinhaControlar estoque e supervisionar preparo...

  • Chef de Restaurante

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000

    Chefe de CozinhaResponsável pela coordenação da equipe da cozinha e refeitório, garantindo a produção de alimentos seguros e de alta qualidade.Descrição do CargoCoordenar a equipe da cozinha e refeitório para atingir metas de produtividade e qualidade;Garantir a implementação das normas de segurança alimentar e técnicas de qualidade;Liderar...

  • Chefe de Cozinha Offshore

    Há 6 dias

    Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 155 **Chefe de Cozinha Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene, qualidade coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem,...

  • Cozinheiro(a) Chefe

    Há 7 dias

    Rio do Sul, Brasil Mana do Brasil Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 211 **Cozinheiro(A) Chefe em Rio do Sul - SC**: Publicado hoje ATIVIDADES: - Planejamento de cardápio; - Gestão de pessoas e custos; - Atendimento ao cliente; - Garantir a segurança alimentar e qualidade; - Acompanhamento de produção e necessidade para produção com uso de sistema...

  • Chefe de Cozinha Offshore

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 155**Chefe de Cozinha Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 diasApoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene, qualidade coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem,...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio do Sul, Brasil Maná do Brasil Tempo inteiro

    Gerir a equipe de cozinha - Garantir a qualidade dos pratos - Controlar o estoque - Supervisionar a higiene e segurança - Verificar a qualidade dos fornecedores - Cuidar da apresentação dos pratos - Organizar e coordenar o trabalho da cozinha Responsável e assíduo (a). Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.800,00 - R$3.500,00 por...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Ponto do Biscoito Tempo inteiro

    Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.500,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Pagamento...