Chefe de Cozinha Doméstico

1 semana atrás

Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$4.500 - R$50.000
Descrição da Vaga

  • Acompanhar cardápio semanal alimentar.
  • Desenvolver lista de compras e suprimentos necessários para execução dos cardápios aprovados.
  • Controle de estoque de alimentos.
  • Limpeza e organização do estoque de alimentos.
  • Organização de utensílios e equipamentos da área da cozinha e Copa, envolvendo Sala de Jantar e respectivos acessórios e louçaria.
  • Executar compras em supermercados, hortifruti e outros tipos de estabelecimentos, caso necessário.
  • Planejamento e execução do mise en place e configurações de mesa para serviço formal e americana.
  • Cozinhar modalidade forno e fogão, trivial fino e habilidades de empregatamento sofisticado.
  • Passar roupas sociais, finas, delicadas e importadas.
Principais Critérios de Qualificação
  • Desejável experiência anterior no âmbito hoteleiro ou residencial.
  • Conhecimento importante em organização de ambientes nos padrões de luxo.
  • Previa de pelo menos cinco anos na função ou atividades convergentes, em particular em áreas nobres e famílias tradicionais do Rio de Janeiro e/ou São Paulo.
  • Imprescindível possuir disponibilidade para pernoitar de segunda a sexta-feira.

  • Chefe de Cozinha Sênior

    Há 6 dias

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000

    Chefe de Cozinha Sênior">Nossa empresa busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade. O ideal é alguém com conhecimento avançado em técnicas de cozinha, capaz de gerenciar uma equipe e garantir a qualidade dos pratos. Requisitos: Experiência mínima de 1 ano como cozinheiro ou chef em restaurantes...

  • Chef de Cozinha Senior

    Há 3 dias

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000

    Chefe de Cozinha - Carreira CulináriaDescrição do Cargo:O chefe de cozinha é responsável pela supervisão da preparação e montagem de pratos em restaurantes, garantindo a qualidade do serviço prestado.Deve ter experiência anterior como chef de cozinha.Características comportamentais desejáveis: trabalho em equipe, proatividade, liderança e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Restaurante que irá inaugurar em novembro, na Barra da Tijuca.**- Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.****Experiências desejáveis**:Experiência anterior como chefe de cozinha**Características...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão do cargo**O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta everifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle dequalidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestadoe garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    _Rede de restaurantes criada em 1958, com 9 unidades em todo o Rio de Janeiro Unidade disponível na Tijuca._**Atividades**:- Supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientando e verificando a elaboração das receitas;- Realizar o controle o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.**Experiências...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    Há 6 dias

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$2.000 - R$50.000

    Descrição do Cargo:">O cargo de Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar a preparação e montagem de pratos nos restaurantes, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, garantindo a qualidade do serviço prestado.">Requisitos Essenciais:">">Experiência anterior como chefe de cozinha;">Avaliação de...

  • Candidato ideal para chef de cozinha

    2 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000

    Resumo do CargoOportunidade de carreira em nossa cozinha!Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e proativo para ocupar o cargo de Chef de Cozinha. Com responsabilidade total sobre a equipe, você será encarregado da supervisão da preparação e montagem de pratos, orientando e verificando a elaboração das receitas e controlando o estoque...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil Nino Goiânia Tempo inteiro

    _**Missão do cargo**_O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000

    O(a) Chef de Cozinha é responsável pela produção e organização do mise en place da cozinha, garantindo que as refeições sejam preparadas e apresentadas para uma elevada qualidade. Atividades Principais:Garantir a preparação e apresentação de refeições de alta qualidade dentro das diretrizes da empresa;Supervisionar equipe, quando...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    **:- Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.****Experiências desejáveis**:Experiência anterior como chefe de cozinha**Características comportamentais desejáveis**:- Trabalho em equipe- Proatividade-...