Cocinero

A SSP BRASIL RESTAURANTES busca um profissional qualificado para atuar como Cocinheiro em nossa equipe de cozinha. Nossa empresa é especializada em alimentação em aeroportos e busca constantemente atender às necessidades do mercado e superar as expectativas de seus clientes.

1. Preparar alimentos de acordo com o cardápio estabelecido.
2. Garantir a qualidade e padronização dos pratos servidos.
3. Higienizar e organizar os utensílios e equipamentos da cozinha.
4. Controlar estoque de alimentos e materiais necessários para a produção.
5. Participar na elaboração de novos pratos e cardápios.
6. Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
7. Manter a limpeza e organização da cozinha.
8. Colaborar com a equipe na realização das tarefas diárias.
9. Zelar pela conservação dos alimentos e pela não desperdício.

1. Experiência comprovada na função de cozinheiro.
2. Conhecimento em técnicas culinárias.
3. Habilidade para trabalhar em equipe.
4. Capacidade de organização e planejamento.
5. Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.
6. Flexibilidade para lidar com diferentes tipos de alimentos e cardápios.
7. Criatividade para elaborar novos pratos.
8. Boa comunicação e capacidade de seguir instruções.
9. Resistência física para trabalhar em ambiente de alta demanda.
10. Comprometimento com a qualidade dos alimentos servidos.

• Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido.
• Garantir a qualidade dos alimentos servidos.
• Cumprir os padrões de higiene e segurança alimentar.
• Manter a organização da cozinha e dos utensílos.
• Colaborar na elaboração de novos pratos e cardápios.
• Supervisionar a equipe de auxiliares de cozinha.
• Controlar estoque de alimentos e insumos.
• Cumprir os prazos de entrega dos pedidos.
• Manter a limpeza e conservação dos equipamentos.
• Garantir a satisfação dos clientes com os pratos servidos.