Coordenador de Restaurante

**O que você irá fazer**: - Recepcionar e direcionar os hospedes na entrada do restaurante - Identificar os clientes quanto ao tipo da sua reserva (café, MAP e FAP) - Colocar as placas de identificação do buffet nos alimentos - Acompanhar a saída dos pratos de A la carte **Requisitos Necessários**: - Disponibilidade de horário - Residir em Ipojuca...

**O que você irá fazer**:- Recepcionar e direcionar os hospedes na entrada do restaurante- Identificar os clientes quanto ao tipo da sua reserva (café, MAP e FAP)- Colocar as placas de identificação do buffet nos alimentos- Acompanhar a saída dos pratos de A la carte**Requisitos Necessários**:- Disponibilidade de horário- Residir em Ipojuca (Centro...

**DESCRIÇÃO DE ATIVIDADES**: - REALIZAR O PORCIONAMENTO DAS PROTEÍNAS DE ACORDO COM O CARDÁPIO DIÁRIO. - CUMPRIR OS PROCEDIMENTOS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E DO TRABALHO; - GARANTIR A HIGIENE DO LOCAL DE TRABALHO, APLICANDO MÉTODOS CORRETOS DE MANIPULAÇÃO E CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS, BEM COMO PROVIDENCIANDO A LIMPEZA DOS EQUIPAMENTOS, UTENSÍLIOS E...

Descrição da Vaga">O responsável por realizar o corte e preparo de carne deverá estar em conformidade com os procedimentos de segurança alimentar e do trabalho.A higiene do local de trabalho deve ser garantida, aplicando métodos corretos de manipulação e conservação dos alimentos, bem como providenciar a limpeza dos equipamentos, utensílios e...

**O que você irá fazer**: Executar impressões e organizações de relatórios para analise Arquivos de documentos Executar a digitação diária de cardápios do jantar para o restaurante Controlar sobras de alimentos do restaurante Fazer inventário de matérias/insumos Controlar e liberar as comandas eletrônicas Controlar e analisar as saídas de...

Garantir a Segurança Alimentar para Clientes Internos e ExternosFunções:Acompanhar os funcionários na manipulação dos alimentos, garantindo e orientando que estejam dentro dos padrões estabelecidos pela vigilância sanitária e normas internas da empresa;Acompanhar as refeições verificando exposição e temperatura dos alimentos servidos;Verificar a...

**Descrição de Emprego: Subchef de Cozinha**:**Responsabilidades**:- Auxiliar o chef de cozinha nas atividades diárias da cozinha- Preparar e supervisionar a preparação dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos- Supervisionar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência do trabalho- Gerenciar o estoque de...

Descrição de Emprego: Subchef de Cozinha Responsabilidades: Auxiliar o chef de cozinha nas atividades diárias da cozinha Preparar e supervisionar a preparação dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos Supervisionar e treinar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e eficiência do trabalho Gerenciar o estoque de alimentos e...

**Descrição de Emprego: Gard Manger**:O Gard Manger é um profissional responsável por preparar e apresentar pratos frios e saladas em um restaurante ou hotel.Ele ou ela é especializado em técnicas de preparação de alimentos frios, como marinadas, curas e empratamento criativo.O Gard Manger trabalha em conjunto com outros membros da equipe de cozinha...

**Atividades Desenvolvidas**: Aborda os clientes de maneira ágil e cortês, identificando-os e fornecendo informações sobre os produtos a serem adquiridos, visando agilizar o atendimento, evitando esperas ou desistência. ?Recolhe e confere a documentação necessária para cadastramento, de forma a evitar falhas no processo. ?Tira foto da...